多吃維生素補(bǔ)充劑可以預(yù)防腫瘤疾病

2019-02-11 來源：健客社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：自從發(fā)現(xiàn)維生素以來，人們便把其認(rèn)定為“維持生命的要素”。近幾年，一股全民補(bǔ)充“維生素”的熱潮呼嘯而來。服用膳食補(bǔ)充劑已經(jīng)成為不少現(xiàn)代人的生活方式之一，人們希望通過服用一些維生素補(bǔ)充劑改善健康狀況，預(yù)防腫瘤疾病。健康成年人服用多種維生素制劑不僅起不到預(yù)防腫瘤的作用，反而可能致癌。

自從發(fā)現(xiàn)維生素以來，人們便把其認(rèn)定為“維持生命的要素”。近幾年，一股全民補(bǔ)充“維生素”的熱潮呼嘯而來。服用膳食補(bǔ)充劑已經(jīng)成為不少現(xiàn)代人的生活方式之一，人們希望通過服用一些維生素補(bǔ)充劑改善健康狀況，預(yù)防腫瘤疾病。健康成年人服用多種維生素制劑不僅起不到預(yù)防腫瘤的作用，反而可能致癌。

多吃維生素預(yù)防腫瘤

1、補(bǔ)充維生素E會(huì)增加患肺癌風(fēng)險(xiǎn)

不久前一項(xiàng)新的研究結(jié)果顯示，維生素補(bǔ)充劑不能預(yù)防肺癌，服用維生素E甚至?xí)黾踊挤伟┑娘L(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，除吸煙、家族史及其他肺癌的危險(xiǎn)因素外，補(bǔ)充VE和肺癌的發(fā)病率之間稍有關(guān)聯(lián)，但這種關(guān)聯(lián)具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。每日攝取的VE量每增加100毫克，患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)就增加7%—也就是說，日服VE400毫克，10年后患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)將增加28%。

2、多吃維生素補(bǔ)充劑防癌源于對(duì)抗氧化劑誤讀

其實(shí)膳食補(bǔ)充劑有益健康的主要元素是抗氧化劑，比如大家所熟悉的維生素C。早在1956年提出自由基衰老學(xué)說的英國科學(xué)家認(rèn)為，人體衰老和發(fā)生各種疾病都要?dú)w罪于自由基過于活躍的運(yùn)動(dòng)，而抗氧化劑可以抑制自由基的生成，延長實(shí)驗(yàn)室白鼠的生命。于是各種各樣的抗氧化劑膳食補(bǔ)充劑問世了。

3、補(bǔ)充維生素，其實(shí)還得靠食補(bǔ)

其實(shí)，不管是建議還是勸阻使用，都不存在充分的證據(jù)證明。但有一點(diǎn)可以明確的是，人們現(xiàn)在吃水果和蔬菜越來越少了，大量依靠補(bǔ)充劑，而補(bǔ)充劑永遠(yuǎn)無法替代天然維生素，補(bǔ)充維生素還得靠食補(bǔ)。

吸煙嚴(yán)重破壞維生素C。10支香煙就能破壞人體內(nèi)50~100毫克的維生素C，想要補(bǔ)充回來，就得像只兔子一樣使勁地吃掉一大堆的萵筍才行，而且還必須生吃，所以，快別再噴云吐霧了。

4、少吃自制冷凍蔬菜。在超市中購買的冷凍蔬菜一般是在攝氏零下60度的低溫急速冰凍而成的，維生素流失的并不多。但是，家里冰箱的冷凍室最多也就在攝氏零下20度，所以，你制作出來的冷凍蔬菜中維生素的含量可就差遠(yuǎn)了。

通過上述的介紹，我們知道了5個(gè)大棗可滿足一天維生素需求，很多食物中都含有非常豐富的維生素，其含量不比維生素藥丸少，趕快用它們來替換下你手中的小藥丸吧。維生素的補(bǔ)充也是預(yù)防腫瘤疾病的關(guān)鍵，切菜加醋防止維生素流失。切菜前在蔬菜上滴幾滴醋，就能減少蔬菜在加工過程中維生素C的流失。