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化療期間菜譜 如何安排更合理

2018-10-26 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:化療期間菜譜安排之化療前,化療前的患者一天吃低脂肪、高碳水化合物、高維生素和礦物質(zhì)的飲食。選擇食物如:米飯、面食、魚肉、雞肉、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。

化療是癌癥患者常用的一種治療方法,雖然化療對(duì)癌癥細(xì)胞控制的療效不錯(cuò),但癌癥患者在化療期間是會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等副作用,這些副作用嚴(yán)重影響患者的進(jìn)食,加上化療患者飲食有要求,不是所有食物都適合化療患者服用,所以對(duì)于化療期間菜譜如何合理安排是很重要的。那么化療期間的患者,菜譜該如何合理安排呢?下面一起來(lái)了解下吧。

化療期間菜譜安排

一、化療前

化療前均衡飲食,每日飲食中包含谷薯類(米飯、面食)、蔬菜水果類(約600-800克)、肉禽蛋類(瘦肉或雞肉或魚肉約50-100克,雞蛋1個(gè))、奶及豆制品類(牛奶一袋,豆制品50-100克)以及油脂類(約25克)五大類食品。每日4-5餐,加餐以水果為主。

化療前一天吃低脂肪、高碳水化合物、高維生素和礦物質(zhì)的飲食。選擇食物如:米飯、面食、魚肉、雞肉、瘦肉、豆腐、蔬菜、水果等。

二、化療中

化療期間,由于藥物在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí),難免會(huì)使正常的細(xì)胞受到一定的損害,產(chǎn)生相應(yīng)的毒副反應(yīng),如免疫功能下降、白細(xì)胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫發(fā)等。

此時(shí),病人宜補(bǔ)充高蛋白質(zhì)食品,如奶類、瘦肉、魚、動(dòng)物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助于升高白細(xì)胞。如出現(xiàn)食欲不振、消化不良,可增加健脾開胃的食品,如山楂、白扁豆、蘿卜、陳皮等。

滋陰健脾粥:可緩解化療期間食欲不振、口干、乏力等癥狀。制作方法是把桂圓20克、蓮子20克、山藥50克、薏苡仁50克、粳米,加水煮粥。化療開始的24小時(shí)內(nèi)盡量不要吃自己平時(shí)喜歡吃的食物,因?yàn)檫@樣會(huì)影響以后你對(duì)這種食物的感覺。

三、化療后

化療是近年來(lái)在腫瘤治療中進(jìn)步最快的治療方法。但是化療藥物"是非不清"、"敵我不分",在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí),也殺傷了人體正常細(xì)胞。

大量臨床實(shí)踐證明,對(duì)中晚期病人進(jìn)行大劑量放、化療,或?qū)Ξa(chǎn)生耐藥的患者再次進(jìn)行化療只能導(dǎo)致虛弱的生命更加垂危,加速了患者死亡。

大量臨床常??梢砸姷剑颊咚酪虿皇且?yàn)榘┌Y本身造成,如肝癌多次介入后出現(xiàn)腹水、黃疸等肝功衰竭而致死:肺癌胸水化療后導(dǎo)致呼吸衰竭而死亡;胃癌、腸癌化療后惡心、嘔吐、患者更加衰竭而死亡,白細(xì)胞下降,患者感染而死亡等。

對(duì)晚期癌癥的治療更重要的是減輕痛苦,提高生活質(zhì)量,控制病情,"穩(wěn)中求進(jìn)",以便獲得"長(zhǎng)期代瘤生存"。

通過上面內(nèi)容對(duì)腫瘤患者在化療期間菜譜的相關(guān)內(nèi)容介紹,希望大家可以了解并掌握起來(lái)。因?yàn)樵诨熤尾∑陂g,合理的飲食菜譜是可以讓腫瘤患者有更好的狀態(tài)去接受治療,同時(shí)也讓身體的負(fù)擔(dān)減少,這對(duì)腫瘤的治療效果也是有好處的。

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