每年的11月7日或8日是立冬。立冬過后就意味著冬天的正式來臨。冬季寒風(fēng)凜冽，草木凋零，蟄蟲休眠。正如中醫(yī)所云：“萬物皆生于春，長(zhǎng)于夏，收于秋，藏于冬，人亦應(yīng)之。”腫瘤患者冬季更應(yīng)學(xué)會(huì)順應(yīng)氣候變化，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，改善臟腑功能，增強(qiáng)體質(zhì)，防寒御寒。

　　惡性腫瘤屬于消耗性疾病，腫瘤患者多數(shù)存在身體虛弱的情況，經(jīng)放療、化療后尤為明顯。均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)患者身體的康復(fù)、體質(zhì)的增強(qiáng)有重要作用。但是長(zhǎng)期以來，不少人對(duì)飲食保健缺乏科學(xué)認(rèn)識(shí)，迷信民間的諸多說法，不吃蛋類、海鮮類等諸多類食物，結(jié)果出現(xiàn)病人被動(dòng)偏食的情況。而進(jìn)食蛋類、海鮮類等食物會(huì)導(dǎo)致腫瘤病情進(jìn)展的說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。冬季氣候寒冷，腫瘤患者需要保持一定的熱量抵御寒冷，同時(shí)又要避免高蛋白、高脂肪飲食，所以，腫瘤患者在冬季應(yīng)該如何進(jìn)補(bǔ)顯得尤為重要。

　　腫瘤患者冬天進(jìn)補(bǔ)要遵循“低脂肪、少量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和高碳水化合物”的總體原則。

　　多吃主食，適當(dāng)吃低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白食物

　　多吃主食，適當(dāng)吃低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白食物蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素。但大量蛋白、脂肪的攝入會(huì)增加包括肝臟、胰腺等器官在內(nèi)的消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。中醫(yī)也講求“虛不受補(bǔ)”，就是說身體虛弱的腫瘤患者服用滋膩之品后反而達(dá)不到進(jìn)補(bǔ)的效果。因此，低脂肪、少量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的飲食結(jié)構(gòu)特別適合腫瘤患者尤其是肝癌、胰腺癌的患者。含有優(yōu)質(zhì)蛋白低脂肪的食物日常生活中較多見的有鯉魚、蝦、蛤肉、蟹肉、牡蠣、鵪鶉蛋、木耳及各種豆制品等。另外，沒有糖尿病的腫瘤患者也可以吃蜂蜜、馬鈴薯等含糖較多的食物以補(bǔ)充熱量。

　　宜食溫?zé)嵝圆⒑?、鈣的食物

　　宜食溫?zé)嵝圆⒑洝⑩}的食物寒冷會(huì)影響人體的泌尿系統(tǒng)，導(dǎo)致排尿增多，隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多。鈉可以從食鹽中獲取，鉀、鈣則主要來自其他食物。因此，冬天進(jìn)補(bǔ)時(shí)，應(yīng)該多吃含鉀、鈣等無機(jī)鹽較多的食物，例如多吃一些香菇、芋頭、板栗、桂圓、南瓜等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。香蕉雖然含鉀較多，但性質(zhì)寒涼，冬天不宜多食。

　　增加維生素A、C的攝取

　　增加維生素A、C的攝取增加維生素A、C的攝取，也可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，而維生素A主要多來自胡蘿卜、深綠色蔬菜等；維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜。

　　芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素

　　芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素寒冷天氣使人體對(duì)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此，冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。

　　中醫(yī)藥辯證調(diào)理

　　中醫(yī)藥辯證調(diào)理腫瘤患者陰陽失調(diào)，體內(nèi)還存在“邪毒”，單純的食補(bǔ)往往不夠，還應(yīng)輔以中醫(yī)藥辨證調(diào)理，以求藥食合一，雙管齊下。

　　總之，腫瘤患者冬天進(jìn)補(bǔ)應(yīng)宜少食用寒涼食物，適量補(bǔ)充鉀、鈣等無機(jī)鹽及維生素，借助祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥調(diào)理，增強(qiáng)體質(zhì)，防寒御寒。

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