什么是酒精肝？

　　酒精性脂肪肝是由于長(zhǎng)期大量飲酒導(dǎo)致的肝臟疾病。是酒精性肝病中的一個(gè)分型。有長(zhǎng)期飲酒史，一般超過5年。臨床癥狀為非特異性，可無癥狀，或有右上腹脹痛、食欲不振、乏力、體重減輕等。

　　酒精肝有什么危害？

　　1、酒精肝因?yàn)殡娊赓|(zhì)、滲透壓、營(yíng)養(yǎng)不良等因素，會(huì)出現(xiàn)大量的腹水，就和肝癌、肝硬化的腹水差不多。因此導(dǎo)致惡性循環(huán)容易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂或者危機(jī)整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)導(dǎo)致死亡。同時(shí)因?yàn)榫凭尾〕讨袪I(yíng)養(yǎng)和各種并發(fā)癥的因素，導(dǎo)致免疫力下降容易感染，所以要重視對(duì)酒精肝的防治。

　　2、酒精肝引起的門脈高壓癥，大多發(fā)生在上消化道出血，還可能由于潰瘍病或者急性胃糜爛，如果不能及時(shí)有效的治療，出現(xiàn)休克等情況危機(jī)生命，死亡的幾率較高。

　　3、乙醇代謝產(chǎn)生高乳酸血癥、酮癥，導(dǎo)致陰離子間隙代謝性酸中毒，乙醇過度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒綜合征過度呼吸可致呼吸性堿中毒。同時(shí)由于攝入少、排泄多、胃腸道與腎小管吸收不良以及乙醇所致酸堿紊亂，出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，發(fā)生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血癥等，是導(dǎo)致死亡的重要原因。

　　4、酒精肝病人多因消化道出血、電解質(zhì)與酸堿紊亂、繼發(fā)感染等因素與疾病本身錯(cuò)綜復(fù)雜的機(jī)制導(dǎo)致。在發(fā)生肝昏迷時(shí)如果強(qiáng)就不當(dāng)或不及時(shí)，死亡率極高，對(duì)于酒精肝病人應(yīng)該從預(yù)防以上誘發(fā)因素入手，同時(shí)要積極治療酒精肝。

　　5、酒精肝危害嚴(yán)重，發(fā)生慢性酒精中毒時(shí)，病人慢慢地會(huì)發(fā)現(xiàn)記憶力大不如從前，判斷力減退；當(dāng)戒酒時(shí)，部分病人出現(xiàn)幻視、幻聽、狂躁等精神異常；性欲減退，嚴(yán)重者甚至?xí)斐?a target="_blank" href="http://www.coldnoir.com/nrfkpd/" name="InnerLinkKeyWord">不孕不育；有些人患糖尿病；食欲下降，急慢性糜爛性胃炎、慢性胰腺炎和慢性膽囊炎也時(shí)常發(fā)生。還有些病人會(huì)合并動(dòng)脈硬化、心肌炎、冠心病；更多的損害是在肝臟，約75%發(fā)生脂肪肝，40%發(fā)生酒精性肝炎，8%-29%發(fā)生肝硬化。

　　酒精為什么會(huì)損害肝臟？

　　酒精進(jìn)入人體后只有10%自腸胃排出，90%則在肝臟中代謝。酒精的主要成分是乙醇，乙醇進(jìn)入肝細(xì)胞后經(jīng)氧化為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性作用，能使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性、甚至壞死。

　　預(yù)防酒精肝需學(xué)會(huì)科學(xué)喝酒

　　連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過40克，有48%會(huì)患上不同程度的酒精性肝病；每日攝入80-100克酒精時(shí)，酒精性肝病的危險(xiǎn)性增加5倍；每日攝入超過160克則增加25倍；如果持續(xù)飲酒8年，每日平均消耗酒精227克，則33%嗜酒者會(huì)發(fā)生酒精性肝炎，14%發(fā)生酒精性肝硬化。一次大量飲用的危險(xiǎn)性比小量分次飲用大，早年飲酒發(fā)生肝病危險(xiǎn)性高。選擇低度酒。通常，在同等量下，高度酒對(duì)肝臟等器官的損害要大于低度酒，世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好選擇低度酒。喝酒的時(shí)候不要吸煙，煙與酒碰到一起，危害更大。因酒精而擴(kuò)張的血管又因?yàn)槲鼰煻湛s，會(huì)給心臟帶來負(fù)擔(dān)，而且溶于酒精的焦油會(huì)吸附在消化器官黏膜上。應(yīng)遵守"喝酒不吸煙，吸煙不喝酒"的原則。不要和藥一起喝，部分鎮(zhèn)痛藥等強(qiáng)力藥劑和酒一起喝下之后，會(huì)破壞胃黏膜，引起胃潰瘍。而酒和糖尿病藥一起喝會(huì)引發(fā)低血糖。所以，不管哪種藥，都不要和酒一起喝。不要每天喝酒，為了保護(hù)肝臟功能，應(yīng)養(yǎng)成一周內(nèi)至少兩天不喝酒的習(xí)慣。如果長(zhǎng)期每天都喝，發(fā)展成酒精性脂肪肝的危險(xiǎn)性很大。定期接受肝功能檢查，喜歡酒的人常常喝著喝著就喝多了。為了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的檢查，選擇適合自己的飲酒方式，做好自我管理。

　　患酒精肝該如何調(diào)養(yǎng)？

　　1、戒酒：酒精對(duì)肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導(dǎo)致酒精性脂肪肝。一旦出現(xiàn)酒精肝無論屬于哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復(fù)后，必須絕對(duì)禁止飲酒。

　　2、合理飲食：應(yīng)以多食素食，谷類為主，粗細(xì)搭配，宜清淡，忌油膩，富營(yíng)養(yǎng)，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。酒精性脂肪肝患者需良好的營(yíng)養(yǎng)支持，應(yīng)在戒酒的基礎(chǔ)上提供高蛋白，低脂飲食，并注意補(bǔ)充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。

　　3、調(diào)暢情志：肝膽之病，易于郁滯，應(yīng)以疏泄條暢為佳。若精神抑郁則使氣機(jī)逆亂、陰陽失調(diào)，會(huì)誘發(fā)或加重肝病癥狀。所以，酒精肝病人克服和消除惱怒，憂郁、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，樹立與疾病治療的信心，促進(jìn)疾病的康復(fù)。記得堅(jiān)持下去，戰(zhàn)勝病魔也是指日可待的，保持愉悅的心情，積極的治療，相信自己。

　　4、勞逸結(jié)合：對(duì)于健康者而言要注意鍛煉身體，平衡體內(nèi)的脂肪，及時(shí)進(jìn)行合理的代謝。對(duì)于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節(jié)，勞逸適量。在康復(fù)過程中應(yīng)根據(jù)病情的緩急輕重以及體質(zhì)強(qiáng)弱不同，選擇適當(dāng)?shù)腻憻挿椒ā?/p>