蛋類,比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等,是營養(yǎng)極其豐富的食物。不同的蛋,營養(yǎng)大致相當(dāng)。
蛋中的很多營養(yǎng)成分都集中在蛋黃里,但可惜的是,很多觀點認(rèn)為蛋黃磷高、膽固醇高不適合腎病患者,結(jié)果腎友們總是把營養(yǎng)價值高的蛋黃給扔掉了!
蛋黃營養(yǎng)非常適合腎友
在營養(yǎng)學(xué)中,蛋類的營養(yǎng)價值是僅次于母乳的食物。蛋白質(zhì)含量豐富,且氨基酸組成很符合人體的需要,因此,對腎友而言,適量吃蛋不但能為身體提供豐富營養(yǎng),并且由于蛋的生物利用率極高,產(chǎn)生的廢物還很少,對腎臟病的恢復(fù)無疑是很好的。
除此之外,蛋類的營養(yǎng)還包括對人體有益的其他物質(zhì),比如種類齊全的B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等,而這些成分,大部分都集中在蛋黃里。
也就是說舍棄蛋黃,就等于把蛋里面對人體有好處的營養(yǎng)成分同時給舍棄掉了!
犧牲營養(yǎng)來控磷
是利還是弊?
我們都知道,腎臟病患者是心血管疾病的易患人群。而血磷高會導(dǎo)致心血管健康受到損害,因此,一旦腎小球濾過率小于60ml/min/1.73m2(即慢性腎臟病3期開始)腎臟排磷能力減弱,我們會要求腎友開始適當(dāng)減少飲食磷的量。
因此,就會有人問了,雖然腎上線說蛋黃營養(yǎng)價值那么高,可雞蛋中的磷也都在蛋黃里,是不是蛋黃就完全不適合腎友吃了呢?
并不是!
我們來看一篇發(fā)表在腎臟病領(lǐng)域著名醫(yī)學(xué)期刊CJASN的文章。研究人員研究了限制飲食中磷對腎臟病患者預(yù)后的影響。他們選取的研究對象是血液透析的腎友。
結(jié)果令人大跌眼鏡:嚴(yán)格限制膳食磷攝入不但沒有提高整體生存率,反而升高了某些腎友的死亡率!限制得越少,生存率反而升高了!
這是為何?忌口越好越嚴(yán)格,咋還不好了?
事后有科學(xué)家對這項研究成果進(jìn)行了分析:并不是膳食限制磷不好,而是用錯了方法,以過度嚴(yán)格的方式犧牲營養(yǎng)來達(dá)到控磷的目的,結(jié)果讓患者的各項營養(yǎng)指標(biāo)變差,這使腎友預(yù)后更差!
也就是說飲食控制,也得有個限度,并不是營養(yǎng)特別好的健康食物都不要吃了。(比如對于血磷已經(jīng)比較高的腎友,如果是一天吃一個雞蛋,可以采取隔日棄黃這樣的方式)
既然說到磷,來說說腎友最應(yīng)該控制的食物---加工食品,許多加工食品含有大量的磷。如果你正在喝可樂,把可樂的食品標(biāo)簽?zāi)贸鰜砜纯词称诽砑觿┏煞郑陀写罅康牧姿?。最要?yán)格限制的是這類對身體不好,磷還高的食物。日常所買的許多加工食品,都類似可樂這樣加入了很多磷,腎友要學(xué)會看食品標(biāo)簽。
經(jīng)過了類似這么多教訓(xùn),科學(xué)才能成長。同理,這篇研究也給為了降低其他指標(biāo)比如肌酐啦、尿酸啦等等,而這不吃那不吃的腎友提個醒,“人是鐵,飯是剛”,任何時候,都不要去做盲目犧牲人體的基本營養(yǎng)來保證指標(biāo)的傻事!
每天一個蛋
對血脂影響也很小
雖然蛋黃中的膽固醇高,但已經(jīng)有研究顯示,每天吃1個蛋,包括蛋黃,對血漿膽固醇的影響基本可以忽略不計,所以膽固醇高的腎友,也是可以吃蛋黃的。
水煮蛋的烹飪方式是很好的,但蛋黃比較難噎,不喜歡吃蛋黃的咱還可以蒸蛋、炒雞蛋。
好了以后別總?cè)拥包S了!腎上線希望咱們腎友每天都能健健康康的吃,身體倍棒,元宵節(jié)快樂啊!
調(diào)和陰陽,溫陽補腎,扶正固本。用于腰腿酸痛,精神不振,夜尿頻多,畏寒怕冷,婦女白帶清稀。
健客價: ¥322本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療(如運動治療,減輕體重)仍不能適當(dāng)控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥(IIa型,包括雜合子家族性高膽固醇血癥)或混合型血脂異常癥(IIb型)。 本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者,作為飲食控制和其它降脂措施(如LDL去除療法)的輔助治療,或在這些方法不適用時使用。
健客價: ¥48增強免疫力。
健客價: ¥68用于重癥肌無力,手術(shù)后功能性腸脹氣及尿潴留等。
健客價: ¥48.1溫補腎陽,化氣行水。用于腎虛水腫,腰膝酸軟,小便不利,畏寒肢冷。
健客價: ¥10.81.哮喘:本品適用于需要聯(lián)合應(yīng)用吸入皮質(zhì)激素和長效β2一受體激動劑的哮喘病人的常規(guī)治療,吸入皮質(zhì)激素和“按需”使用短效β2一受體激動劑不能很好地控制癥狀的患者,或應(yīng)用吸入皮質(zhì)激素和長效β2一受體激動劑,癥狀已得到良好控制的患者。 2.慢性阻塞性肺病(COPD):針對患有COPD(FEV1≤預(yù)計正常值的50%)和伴有病情反復(fù)發(fā)作惡化的患者進(jìn)行對癥治療,這些患者盡管長期規(guī)范的使用長效的支氣管擴(kuò)
健客價: ¥205壯筋骨,益氣血,補腎。用于身體虛弱,精神疲乏,腰腿酸軟,頭暈?zāi)垦?,夜多小便,健忘失眠?
健客價: ¥158適用于Tourette綜合征(發(fā)聲與多種運動聯(lián)合抽動障礙)。
健客價: ¥154周圍神經(jīng)病。
健客價: ¥30主要用于治療腎上腺皮質(zhì)功能減退癥的替代治療及先天性腎上腺皮質(zhì)增生癥。
健客價: ¥64.4治療各種類型的抑郁癥,包括伴有焦慮的抑郁癥及反應(yīng)性抑郁癥。常見的抑郁癥狀:乏力、睡眠障礙、對日常活動缺乏興趣和愉悅感、食欲減退。 治療強迫性神經(jīng)癥。常見的強迫癥狀:感受反復(fù)和持續(xù)的可引起明顯焦慮的思想、沖動或想象,從而導(dǎo)致重復(fù)的行為或心理活動。 治療伴有或不伴有廣場恐怖的驚恐障礙。常見的驚恐發(fā)作癥狀:心悸、出汗、氣短、胸痛、惡心、麻刺感和瀕死感。 治療社交恐怖癥/社交焦慮癥。常見的社交焦慮的
健客價: ¥52.5補肝腎,強筋骨,祛風(fēng)濕,通經(jīng)絡(luò)。用于久痹體虛,關(guān)節(jié)疼痛,局部腫大、僵硬畸形,屈伸不利及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎見有上述證候者。
健客價: ¥30.8用于砂眼、結(jié)膜炎等眼病。
健客價: ¥13治療各種類型的抑郁癥,包括伴有焦慮的抑郁癥及反應(yīng)性抑郁癥。常見的抑郁癥狀:乏力、睡眠障礙、對日?;顒尤狈εd趣和愉悅感、食欲減退。 治療強迫性神經(jīng)癥。常見的強迫癥狀:感受反復(fù)和持續(xù)的可引起明顯焦慮的思想、沖動或想象,從而導(dǎo)致重復(fù)的行為或心理活動。 治療伴有或不伴有廣場恐怖的驚恐障礙。常見的驚恐發(fā)作癥狀:心悸、出汗、氣短、胸痛、惡心、麻刺感和瀕死感。 治療社交恐怖癥/社交焦慮癥。常見的社交焦
健客價: ¥35.8溫補腎陽,化氣行水。用于腎虛水腫,腰膝酸軟,小便不利,畏寒肢冷。
健客價: ¥10.5本品適用于敏感細(xì)菌所引起的下列輕、中度感染: 1.呼吸系統(tǒng)感染:急性竇炎、慢性支氣管炎急性發(fā)作、社區(qū)獲得性肺炎; 2.泌尿系統(tǒng)感染:急性腎盂腎炎、復(fù)雜性尿路感染等; 3.生殖系統(tǒng)感染:前列腺炎、附睪炎、宮腔感染、子宮附件炎、盆腔炎(疑有厭氧菌感染時可合用甲硝唑); 4.皮膚軟組織感染:傳染性膿皰病、蜂窩組織炎、淋巴管(結(jié))炎、皮下膿腫、肛周膿腫等; 5.腸道感染:細(xì)菌性痢疾、感染性腸
健客價: ¥44.8可定28片12盒裝:本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療仍不能適當(dāng)控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥(IIa型,包括雜合子家族性高膽固醇血癥)或混合型血脂異常癥(IIb型)。 本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者,作為飲食控制和其它降脂措施(如LDL去除療法)的輔助治療,或在這些方法不適用時使用。
健客價: ¥2380緩解體力疲勞。
健客價: ¥1981.哮喘 本品適用于需要聯(lián)合應(yīng)用吸入皮質(zhì)激素和長效β2一受體激動劑的哮喘病人的常規(guī)治療,吸入皮質(zhì)激素和“按需”使用短效β2一受體激動劑不能很好地控制癥狀的患者,或應(yīng)用吸入皮質(zhì)激素和長效β2一受體激動劑,癥狀已得到良好控制的患者。 2.慢性阻塞性肺病(COPD) 針對患有COPD(FEV1≤預(yù)計正常值的50%)和伴有病情反復(fù)發(fā)作惡化的患者進(jìn)行對癥治療,這些患者盡管長期規(guī)范的使用長效的支氣管
健客價: ¥325清熱利濕,收斂止痛。用于急性胃腸炎、消化不良引起的腹痛、腹瀉、嘔吐。
健客價: ¥2清熱,安神,舒筋活絡(luò),除“協(xié)日烏素”。用于白脈病,半身不遂,風(fēng)濕,類風(fēng)濕,肌筋萎縮,神經(jīng)麻痹,腎損脈傷,瘟疫熱病,久治不愈等癥。
健客價: ¥27清熱利濕、活血止痛,化石,排石。用于腎結(jié)石,腎盂結(jié)石,膀胱結(jié)石,輸尿管結(jié)石。
健客價: ¥5.8用于肥胖癥或體重超重患者(體重指數(shù)≥24)的治療。
健客價: ¥118用于念珠菌性外陰陰道炎
健客價: ¥8