長期憋尿容易導(dǎo)致尿液存留于膀胱太久而滋生大腸桿菌，甚至于造成逆流、使得腎臟感染發(fā)炎，尤其是女性，在生活習(xí)慣方面，應(yīng)該少憋尿、多喝水是不二法則。每天理想的喝水量為八大杯（二千㏄），如此一來可以增加尿量，把細(xì)菌沖離泌尿道系統(tǒng)；性行為后也應(yīng)多喝水增加排尿，以除去可能已存在的細(xì)菌。就飲食方面來說，有醫(yī)學(xué)研究報導(dǎo)，蔓越莓可抑制大腸桿菌黏附到尿路上皮細(xì)胞，降低感染機(jī)率、協(xié)助減輕病患不適的感覺。此外，泌尿道感染患者，也應(yīng)避免食用含咖啡因的食品、酸性食物及強(qiáng)烈的調(diào)味品，因?yàn)檫@些食物常容易引起不適。另外，也可利用熱水瓶或熱水袋，幫助你紓解抽筋和疼痛。早期發(fā)現(xiàn)泌尿道感染的癥狀、早期治療，對治療效果也會有所幫助。若你有頻尿、尿急、排尿疼痛、灼熱感，甚至解出血尿等癥狀時，你已經(jīng)需要去看醫(yī)生了。

　　飲用蔓越莓果汁或濃縮蔓越莓膠囊美國醫(yī)學(xué)協(xié)會期刊（JournaloftheAmericanMedicalAssociation）曾發(fā)表一項(xiàng)針對泌尿道感染的女性所做的研究，建議病患每天飲用三百㏄蔓越莓（CranberryJuicy）果汁。市面上有售蔓越莓果汁或果干，如果喝不加糖的純蔓越莓果汁，每天可能要喝兩百至四百㏄，因?yàn)槁捷冎芩?！目前量販超商有許多的蔓越莓果汁或果干中有添加了很多的糖份與香精以改善口感，但是加了糖的蔓越莓也會失去其酸化作用。不過細(xì)菌最喜歡糖了，有了糖細(xì)菌反而就會大量繁殖。糖尿病患者更不可以喝加了糖的小紅莓果汁，因?yàn)槠渲写罅康奶欠?，可能對健康產(chǎn)生極負(fù)面的影響，因此若要得到蔓越莓的功效，又怕酸的話，就應(yīng)該買濃縮蔓越莓膠囊。

　　蔓越莓獨(dú)特的「抗細(xì)菌黏附」成份自1984年起，許多研究已發(fā)現(xiàn)蔓越莓對人體健康有多重益處，其中最重要的便是它對某些會導(dǎo)致人體感染的細(xì)菌具有「抗黏附」（anti-adhesion）效果。蔓越莓所含的初花青素（proanthocyanidins），亦稱為前花青素或濃縮單寧酸（condensedtannins），是一種在其他蔬果中罕見的成份，它正是能夠「抑制」這些致病細(xì)菌的物質(zhì)；換句話說，蔓越莓中的初花青素讓細(xì)菌無法附著于人體內(nèi)生長，進(jìn)而降低人體受病菌感染的機(jī)率。最早有關(guān)蔓越莓的科學(xué)性發(fā)現(xiàn)在其對人體泌尿系統(tǒng)的保健作用。直至最近，越來越多的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓對人體其他部位的健康可能也具有極佳的保健效果。經(jīng)由與促進(jìn)泌尿道健康相同的抗細(xì)菌附著機(jī)制，蔓越莓可用以抑制某些胃部及口腔細(xì)菌的侵害。雖然這些研究成果仍屬于初步階段，但值得重視的是：蔓越莓將是一項(xiàng)天然的抗菌治療工具，其未來的發(fā)展性深具潛力。

　　蔓越莓與泌尿道健康保健之研究記錄

　　1984年5月-泌尿?qū)W期刊（JournalofUrology）針對飲用蔓越莓汁可能可以預(yù)防尿道感染及幫助減輕癥狀，美國Youngstown州立大學(xué)研究人員首度證實(shí)，蔓越莓對泌尿道感染的功效可能與其抑制細(xì)菌附著在尿道壁上的能力有關(guān)；也就是說，蔓越莓能夠減降低泌尿道感染發(fā)生的機(jī)率。這群研究者發(fā)現(xiàn)，15盎斯（約44cc）蔓越莓汁可明顯地防止大腸桿菌E.coli的黏附能力，而大腸桿菌E.coli便是導(dǎo)致80％至90％泌尿道感染的主因。

　　1991年5月30日-新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊（TheNewEnglandJournalofMedicine）以色列TelAviv大學(xué)的研究人員也發(fā)現(xiàn)了蔓越莓汁防止大腸桿菌黏附的功效；他們并試著找出蔓越莓具有此一效果的特殊成分。他們的結(jié)論認(rèn)為，這種功效是由一種「未知的天然物」所引起，可防止大腸桿菌附著在膀胱內(nèi)側(cè)。

　　1994年3月9日-美國醫(yī)學(xué)協(xié)會期刊（JournaloftheAmericanMedicalAssociation）哈佛醫(yī)學(xué)院的研究是第一個具有良好控制的大規(guī)模蔓越莓臨床實(shí)驗(yàn)，證明規(guī)律性地飲用蔓越莓汁可明顯地降低尿道中的細(xì)菌生長。除了原先的理論認(rèn)為這樣的預(yù)防效果并不是因?yàn)槟蛞狠^酸的因素（蔓越莓汁飲用者的尿液并不比其他飲用非蔓越莓安慰劑的人來得酸）之外，研究人員們推測在蔓越莓中一定存在著某種能抑制細(xì)菌黏附上尿道的特別物質(zhì)。這項(xiàng)研究乃以153位平均年齡為78歲的婦女為對象，以低卡路里、含27％蔓越莓汁之優(yōu)鮮沛蔓越莓汁進(jìn)行研究。

　　1998年2月-泌尿?qū)W期刊（JournalofUrology）基于抗黏附理論（anti-adhesiontheory）的基礎(chǔ)，美國杜蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)院（TulaneUniversitySchoolofMedicine）研究人員首度發(fā)現(xiàn)，蔓越莓汁確實(shí)可以改變大腸桿菌E.coli外形（shaping）。研究人員于實(shí)驗(yàn)室中檢驗(yàn)蔓越莓汁對大腸桿菌E.coli生長與發(fā)育的影響時發(fā)現(xiàn)，大腸桿菌E.coli借以黏附在膀胱內(nèi)側(cè)細(xì)胞的發(fā)狀結(jié)構(gòu)，在蔓越莓汁存在的環(huán)境下，其繁衍受到抑制。這項(xiàng)結(jié)果則首次提供了因細(xì)菌本身結(jié)構(gòu)的改變，而無法黏附上尿道細(xì)胞的視覺觀察結(jié)果。

　　1998年10月8日-新英格蘭醫(yī)學(xué)期刊（TheNewEnglandJournalofMedicine）以羅格斯紐澤西州立大學(xué)（Rutgers,theUniversityofNewJersey）為主的科學(xué)家們，首次確認(rèn)蔓越莓中負(fù)責(zé)抑制泌尿道感染的活性物質(zhì)，便是自蔓越莓汁中分離而得的濃縮單寧酸（condensedtannins），或稱初花青素（proanthocyanidins），其具有特殊的抗黏附活性成份，能抑制大腸桿菌E.coli黏附于尿道細(xì)胞上。

　　2000年春夏-美國西安大略大學(xué)由于因脊椎受傷住院的病患經(jīng)常因復(fù)發(fā)性泌尿道感染引起一連串的問題。美國西安大略大學(xué)的一項(xiàng)研究便針對病人飲用水和蔓越莓汁后的效用比較，結(jié)果顯示：蔓越莓汁組細(xì)菌寄附在膀胱細(xì)胞的能力明顯下降，而控制組飲用純水則對體內(nèi)細(xì)菌附著的狀況沒有任何影響。

　　2001年4月-美國羅格斯大學(xué)在2001年生物學(xué)實(shí)驗(yàn)期刊（ExperimentalBiology）中的研究報告確認(rèn)了蔓越莓中的濃縮單寧酸成份（VACPACs）能夠被人體吸收。這項(xiàng)研究指出，蔓越莓之VACPACs一旦被吸進(jìn)入血液后，它們就可以藉由血液循環(huán)到達(dá)身體其他部份，并作為一種黏附劑或抗氧化劑。這是首度的人體研究，也是再次確認(rèn)了蔓越莓之VACPACs的「抗黏附」功效，確實(shí)可以防止尿道中大腸桿菌黏于其內(nèi)壁。

　　2001年6月-英國醫(yī)學(xué)期刊在芬蘭奧陸大學(xué)（UniversityofOulu）的一項(xiàng)針對女性所作的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用蔓越莓果汁大約可以減少一半尿道感染的復(fù)發(fā)率。這次的研究結(jié)果與之前的研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以減少引起尿道發(fā)炎的細(xì)菌是一致的，這些研究的結(jié)果再一次確認(rèn)了蔓越莓對于預(yù)防細(xì)菌感染所引起的發(fā)炎之功效。

　　2002年4月-羅格斯大學(xué)（抗菌黏附作用）在2002年4月份的生物實(shí)驗(yàn)科學(xué)會中所提出的一個人體實(shí)驗(yàn)研究報告顯示，飲用蔓越莓果汁可使尿液中產(chǎn)生抗細(xì)菌附著的能力。在本實(shí)驗(yàn)中所測試的葡萄及蘋果果汁并無法產(chǎn)生相同抗黏附的能力。

　　2002年6月19日-美國醫(yī)會期刊（抗生素抗藥性）在2002年6月19日美國醫(yī)學(xué)會期刊（JAMA）中所發(fā)表的研究快報中指出科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)者飲用蔓越莓汁的時候，其尿液不但可以防止一般的病菌附著于尿道內(nèi)襯，還可以防止已經(jīng)產(chǎn)生抗藥性的病菌附著于尿道內(nèi)襯，有效地降低或避免泌尿道感染之風(fēng)險，蔓越莓汁對防止各種細(xì)菌附著于人體內(nèi)襯細(xì)胞的有效力高達(dá)八成。

　　此項(xiàng)最新的實(shí)驗(yàn)是由羅格斯˙紐澤西州立大學(xué)（Rutgers,theStateUniversityofNewJersey）、及密西根大學(xué)（UniversityofMichigan）共同進(jìn)行。本項(xiàng)研究結(jié)果顯示，經(jīng)常飲用蔓越莓汁有助于減少泌尿道感染之風(fēng)險，因此可以降低治療泌尿道感染所需要服用的抗生素劑量。研究進(jìn)一步指出，蔓越莓汁的抗細(xì)菌黏附效果在飲用后兩小時就可見效，效果可以在尿液內(nèi)持續(xù)達(dá)十小時；比起每天只喝一杯蔓越莓汁來說，早晚各喝一杯蔓越莓汁可以對人體提供更大的防止病菌附著在體內(nèi)之保護(hù)功效。