菜市場常見的它，竟是補腎寶貝

2017-07-01 來源：藥師在線標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：山藥在我國中原地區(qū)稱“山芋”，或“山遇”。傳說一個藥農(nóng)進山采藥迷路，正當(dāng)饑餓難忍，走投無路之時，一位老翁飄然而至，送給他兩根山藥解饑，從此，藥農(nóng)多日不餓。于是他把山藥的奇功妙用以及在山中的奇遇傳遍了中原大地。

　　今天這味中藥是菜市場很常見的補腎良藥，想知道是什么嗎？趕緊來聽聽吧~！

　　山藥（shānyao），相關(guān)名：山藥、懷山、懷山藥、淮山、淮藥、淮山藥、薯預(yù)、薯蕷、薯藥、山芋、山藷、山薯、藷薯、玉延、炒山藥、焦山藥。主產(chǎn)于河南省的溫縣、武陟、博愛、沁陽等地（舊懷慶府）。湖南、江西、廣東、廣西等省區(qū)亦產(chǎn)。均為栽培品。本品為薯蕷科植物薯蕷DioscoteaoppositaThunb.的干燥根莖。

　　先來聽個故事吧

　　山藥在我國中原地區(qū)稱“山芋”，或“山遇”。傳說一個藥農(nóng)進山采藥迷路，正當(dāng)饑餓難忍，走投無路之時，一位老翁飄然而至，送給他兩根山藥解饑，從此，藥農(nóng)多日不餓。于是他把山藥的奇功妙用以及在山中的奇遇傳遍了中原大地。

　　山藥原名為“薯蕷”，據(jù)說是因唐代宗名叫李豫，宋英宗名喚趙曙，為避諱諧音，把“薯蕷”改名叫山藥，還有淮山藥、懷山藥、白山藥等別名。

　　聽完了故事

　　來看看都有哪些知識點吧

　　以下都是純干貨~！

　　采收加工

　　冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，除去外皮和須根，干燥，習(xí)稱“毛山藥片”；或除去外皮，趁鮮切厚片，干燥，稱為“山藥片”；也有選擇肥大順直的干燥山藥，置清水中，浸至無干心，悶透，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，曬干，打光，習(xí)稱“光山藥”。

　　性狀鑒別

　　毛山藥

　　本品略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長15～30cm，直徑1.5～6cm。表面黃白色或淡黃色，有縱溝、縱皺紋及須根痕，偶有淺棕色外皮殘留。體重，質(zhì)堅實，不易折斷，斷面白色，粉性。氣微，味淡、微酸，嚼之發(fā)黏。

　　山藥片

　　為不規(guī)則的厚片，皺縮不平，切面白色或黃白色，質(zhì)堅脆，粉性。氣微，味淡、微酸。

　　光山藥

　　呈圓柱形，兩端平齊，長9～18cm，直徑1.5～3cm。表面光滑，白色或黃白色。

　　飲片山藥

　　呈類圓形厚片，表面類白色或淡黃白色。質(zhì)脆，易折斷，斷面類白色，富粉性。

　　麩炒山藥

　　形如山藥片，切面黃白或微黃色，偶有焦斑，略有焦香氣。

　　性味歸經(jīng)

　　甘、苦，溫。歸脾、胃經(jīng)。

　　性能特點

　　本品甘平補虛，歸脾、肺、腎經(jīng)，雖藥力平和，但兼澀斂之性。既平補氣陰，為治氣虛或氣陰兩虛之佳品。又滋陰益氣而生津，為治腎陰虛及消渴所常用。還固精止帶，為治腎虛不固之要藥。

　　功效

　　益氣養(yǎng)陰，補脾肺腎，固精止帶。

　　主治病證

　　(1)脾虛氣弱之食少便溏或泄瀉。

　　(2)肺虛或肺腎兩虛的喘咳。

　　(3)腎陰虛證，消渴證。

　　(4)腎虛遺精、尿頻、帶下。

　　用法用量

　　內(nèi)服：煎湯，9-30g；或入丸散。健脾止瀉宜炒用，補陰宜生用。

　　使用注意

　　本品養(yǎng)陰收斂助濕，故濕盛中滿者不宜服。

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