一項(xiàng)對(duì)中國(guó)胖子的調(diào)查表明:體重指數(shù)大于22.6的中國(guó)人,血壓、血糖、血脂,都比體重指數(shù)小于22.6的人要高,而有益于人體的高密度脂蛋白膽固醇水平卻低。
因此,專家們認(rèn)為,中國(guó)人正常體重指數(shù)的上限,應(yīng)該更嚴(yán)苛一點(diǎn),不應(yīng)大于22.6,要比歐美人的24.9和亞洲的22.9還要低。
體重指數(shù)是什么?
體重指數(shù)是世界范圍內(nèi)衡量肥胖的通用標(biāo)準(zhǔn),是用體重公斤數(shù),除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字,體重指數(shù)(BMI)=體重(kg)÷身高^(guò)2(m)
例如:一個(gè)人的身高為1.75米,體重為68千克,他的體重指數(shù)=68/(1.75^2)=22.2。
按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn):體重指數(shù)低于18.5是過(guò)瘦,在18.5-23.9之間是正常,在24-27之間是超重,在28-32之間是肥胖,高于32就是嚴(yán)重肥胖了。
為什么國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的體重指數(shù),只要小于23.9都是正常,而中國(guó)人,卻非要規(guī)定低于22.6才算正常?是世界公用的肥胖標(biāo)準(zhǔn)在歧視中國(guó)人?
因?yàn)槊鞔_的研究顯示:歐美人體重指數(shù)是30的人群的糖尿病的發(fā)病率,與體重指數(shù)是25的中國(guó)人,是類似的,中國(guó)人在胖到了歐美人的程度之前,已經(jīng)生病了,換句話說(shuō),中國(guó)人比歐美人,更不耐胖!
之所以如此,因?yàn)橹袊?guó)胖子是體型小,體重指數(shù)小,但肚皮大,遠(yuǎn)比歐美人少的脂肪,都堆積在腹部,內(nèi)臟周圍,這些部位的脂肪,比分布在胳膊腿或者軀干部位的脂肪,更容易入血,更容易造成血脂高,后者可以直接危害心腦腎等重要器官。
就是因?yàn)檫@個(gè)原因,醫(yī)學(xué)研究者根據(jù)體重增加與心血管疾病的關(guān)系提出:中國(guó)人的體重指數(shù)的最佳值應(yīng)該是20~22,體重指數(shù)≥22.6就為超重,B體重指數(shù)≥30就是肥胖,因?yàn)橹袊?guó)人有自己特有的胖法兒。
為什么中國(guó)人沒(méi)有歐美人耐寒?
那么,中國(guó)人的脂肪,為什么獨(dú)獨(dú)囤積在內(nèi)臟周圍?
因?yàn)閮?nèi)臟的生理活動(dòng)必須有正常體溫的保證,過(guò)去沒(méi)有冰箱,推車賣(mài)冰棍的人,都會(huì)用厚棉被包住冰棍,為的是隔溫,保證冰棍不化掉。內(nèi)臟周圍的脂肪就是身體給自己蓋上的“棉被”,內(nèi)臟溫度越低,棉被越要厚,中國(guó)人內(nèi)臟脂肪比歐美人厚,和中國(guó)人身體產(chǎn)生的能量,在保證體溫時(shí)有些吃力,有直接關(guān)系。
中國(guó)是農(nóng)耕民族,是草食而不是肉食,蔬菜五谷遠(yuǎn)沒(méi)有肉類的熱量高,這樣的飲食習(xí)慣就注定了中國(guó)人身體的供能和產(chǎn)能都不如歐美,所以他們?cè)诙煲部梢源㏕恤。但中國(guó)人,特別是過(guò)去,冬天必須穿厚厚的棉衣,因?yàn)槲覀兊幕鹆](méi)有歐美人旺,這種體質(zhì)決定了我們會(huì)把并不比歐美人多的脂肪,用來(lái)給內(nèi)臟保溫和和供能。
基因的改變是需要漫長(zhǎng)的時(shí)間的,體質(zhì)也一樣,這樣的體質(zhì)就決定了中國(guó)人在體重上,在體脂上,必須比歐美人更加嚴(yán)苛,否則就要生病。十年前,一次國(guó)際糖尿病會(huì)議上,中國(guó)的代表坐在了主席臺(tái)上,能有如此殊榮,并不是因?yàn)橹袊?guó)找到了治療糖尿病的新藥,而是因?yàn)橹袊?guó)在很短時(shí)間內(nèi),就成了“糖尿病大國(guó)”,是讓人驚訝的發(fā)病率贏的了這個(gè)位置,糖尿病以及所有慢性病的爆發(fā)都和中國(guó)人在經(jīng)濟(jì)發(fā)展之后迅速變胖有關(guān),即便我們并沒(méi)比歐美人更胖。
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