引導(dǎo)語(yǔ)：俗話(huà)說(shuō)：一日之計(jì)在于晨。所以，減肥也要從早餐開(kāi)始。那減肥早餐又該注意些什么呢？今天，小編就來(lái)告訴大家——減肥早餐五原則。并向大家介紹幾款美味的瘦身早餐。

　　1、至少吃八公克的纖維食物

　　這意思，你可以盡可能的吃飽是最好的，避免中午前就會(huì)餓的食物，攝取營(yíng)養(yǎng)十足的食物讓胃可以消化慢一點(diǎn)，讓你整天都有飽足感。

　　2、盡快去吃早餐

　　根據(jù)調(diào)查，早餐就想個(gè)開(kāi)關(guān)一樣啟動(dòng)你的新陳代謝，加上有了飽足感后，中餐和晚餐的選擇就不會(huì)出錯(cuò)。為了利用身體的能量燃燒脂肪，起床后你應(yīng)該盡快吃早餐，最晚起床一個(gè)小時(shí)候就該吃早餐，這樣才能保持全天的身體節(jié)奏，這樣對(duì)身體健康非常重要。

　　3、注意分量

　　早餐的分量必須非常大讓你感到飽足，當(dāng)然還是不能過(guò)飽，份量需要你費(fèi)心斟酌，早餐的卡路里攝取建議為三百五十卡左右。

　　4、少點(diǎn)糖分，攝取多點(diǎn)蛋白質(zhì)

　　有糖分的食物會(huì)讓早餐看起來(lái)更誘人，它們含有過(guò)多的卡路里但能給你的能量卻很少。高蛋白質(zhì)的食物，像是雞蛋或全麥?zhǔn)澄锒寄茏屇愠錆M(mǎn)能量，切記不要讓早餐只充滿(mǎn)糖分。

　　5、記得一定要吃早餐

　　省略一餐對(duì)減重絕對(duì)不是好事，尤其是早餐更不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)，吃早餐幫助你整天的卡路里燃燒，所以扎實(shí)的早餐幫助你感到飽足感同時(shí)，也減少一天的卡路里攝取。

　　食醋減肥飲食方推薦

　　醋腌西芹雞肉

　　材料：雞胸肉2塊、酒1勺、鹽和胡椒粉少許、西芹1根、醋1勺半、芝麻油1勺半、白胡椒適量。

　　做法：

　　1、將雞胸肉洗凈后，并排放在耐熱容器中，加入酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻，然后封上保鮮膜，放到微波爐中加熱2分鐘左右。然后用手將肌肉撕開(kāi)小塊，小心燙手。

　　2、將西芹的葉子摘掉，斜著切片，撒點(diǎn)鹽并隔掉水分。

　　3、將準(zhǔn)備好的西芹和雞肉放到碗中，加點(diǎn)醋、胡椒粉和芝麻油，攪拌并混合，最后撒上白芝麻即可。

　　醋泡炸茄子秋葵

　　材料：茄子2根、秋葵4-5根、蘿卜蓉適量、生姜末少許、醋和醬油適量、油適量、鹽少許。

　　做法：

　　1、將茄子洗凈后切開(kāi)小塊，并隔掉水分。

　　2、用鹽腌一下秋葵，然后清洗一下隔掉水分。

　　3、鍋中的油加熱至170℃，將茄子和秋葵仿佛油中炸，炸熟后撈起隔掉油分。

　　4、最后在上面倒入蘿卜蓉和姜末，淋上醋和醬油即可。

　　醋蒸金針菇培根

　　材料：培根2片、金針菇適量、食醋1勺半、芝麻油1茶匙、芹菜葉碎少許。

　　做法：

　　1、將培根切成1里面的片狀，金針菇切掉底端部分，徹底洗凈。

　　2、在耐熱容器中仿佛金針菇和培根，淋上醋，封上保鮮膜，放入微波爐中加熱3-4分鐘。

　　3、取出后，用芝麻油攪拌一下，最后撒上芹菜葉碎即可。

　　酸湯泡蓮藕羊棲菜

　　材料：蓮藕6厘米、羊棲菜10克、上湯80毫升、鹽1/4茶匙、蘿卜苗適量、梅干1個(gè)、甜料酒半茶匙、醋1勺。

　　做法：

　　1、將蓮藕去皮，切成薄片后放入水中浸泡。

　　2、羊棲菜用水浸泡，切段，蘿卜苗充分洗凈，梅干去殼，將果肉切絲。

　　3、在煮沸的水中加點(diǎn)醋，然后將藕片放到水中煮，然后撈起隔掉水分，放入碗中。

　　4、在鍋中倒入上湯，稍微煮一下蘿卜苗后撈起，在上湯中加入甜料酒、醋和鹽，將羊棲菜倒入煮熱后撈起。

　　小吃篇

　　金針菇番茄酸味沙拉

　　材料：金針菇適量、櫻桃番茄6個(gè)、食醋1勺半、胡椒粉1茶匙、橄欖油1勺半。

　　做法：

　　1、將金針菇切掉底端部分，徹底洗凈，切段備用。

　　2、摘掉櫻桃番茄的萼，然后用溫水燙一下后，再用冷水清洗，小心地剝掉表皮。

　　3、將金針菇和番茄放到碗中，加食醋、胡椒粉和橄欖油攪拌即可。