立春后,又到了萬(wàn)物交配,哦不,是生長(zhǎng)的高峰期。這時(shí)候,補(bǔ)鈣的話題又火熱起來(lái)。
市面上關(guān)于補(bǔ)鈣的科普非常多,但很多小伙伴看了之后還是一臉懵逼:
專家們一會(huì)說(shuō)要補(bǔ),一會(huì)說(shuō)不要補(bǔ),我到底需不需要補(bǔ)鈣?
都在說(shuō)怎么補(bǔ)鈣,可從來(lái)沒(méi)人告訴我該買哪種鈣?
各種類型的鈣,要怎么吃才最有效?
別著急,現(xiàn)在我將把這些知識(shí)歸納總結(jié),加工成最干的干貨,你只要對(duì)照做就可以了。
同時(shí),授人以魚(yú)不如授人以漁,還會(huì)教大家一些補(bǔ)鈣的原理知識(shí),讓你弄懂為啥要這么做,分分鐘把那些賣保健品的銷售懟到墻壁上,讓你和家人不再被忽悠。
那么接下來(lái)你將看到:
1.我需要補(bǔ)鈣嗎?
2.我該買哪種鈣來(lái)補(bǔ)?
3.鈣制劑應(yīng)該怎么吃?
回到前面的問(wèn)題,很多小伙伴看到磚家們寫(xiě)的文章,今天說(shuō)《要想活得好,補(bǔ)鈣補(bǔ)到老》,明天說(shuō)《你補(bǔ)鈣就是在浪費(fèi)錢,壓根不用補(bǔ)!》,看得大家是一頭霧水。
但小編和他們才不是一路貨色,我直接上數(shù)據(jù),證明你到底要不要補(bǔ)鈣。
下面這張表是我國(guó)居民膳食指南推薦每日鈣攝入量。
注:AI在個(gè)體需要量的研究資料不足,不能計(jì)算平均需要量,也不能求得RNI時(shí),可設(shè)定AI來(lái)代替RNI。(看不懂的可以忽略不計(jì))
幫你解讀:
鈣這個(gè)東東在自然界大量存在,你隨便撿起一塊路邊的石頭,里面都含有鈣。
而鈣對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō),也是大量存在的,一個(gè)正常的成年人體內(nèi)含有1200-1400g(約2斤多)的鈣,占人體重量的1.5%-2%
1.雖然表格中1200mg(1.2g)的鈣看起來(lái)不多,但是我告訴你,1盒250ml的牛奶大約含鈣才300mg。
現(xiàn)在,你知道人體對(duì)鈣的需求量有多大了吧。
2.青少年、孕(中、晚)產(chǎn)婦、中老年,每日需要的鈣量大,如果你屬于這些人群,建議最好補(bǔ)鈣。
說(shuō)完了每天建議的補(bǔ)鈣量,再來(lái)看看實(shí)際我們每天攝入了多少鈣。
根據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)城鄉(xiāng)居民平均每日鈣攝入量為391mg,僅相當(dāng)于推薦攝入量的50%左右。
推薦攝入量和實(shí)際攝入量相差巨大,這樣看來(lái),人人都需要補(bǔ)鈣的呀!
這可不一定,如果你能經(jīng)常多吃以下這些食物:
并且每天做到以下三點(diǎn),就不用補(bǔ)鈣。
①喝300克的奶或奶制品;
②吃300~500克蔬菜,其中一半是深色蔬菜;
③曬20分鐘左右太陽(yáng)。
這太苛刻了,我每天這么忙,哪有時(shí)間照著做,看來(lái)我要去買鈣片了。
先別急,在補(bǔ)鈣之前,你也要知道1個(gè)前提:補(bǔ)鈣不僅僅是吃鈣片or鈣制劑,其實(shí)食補(bǔ)是最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的。
當(dāng)然,如果你確實(shí)做不到,狗狗建議可以適當(dāng)吃鈣制劑。
不過(guò)市面上的鈣太多了,什么碳酸鈣、葡萄糖酸鈣,還有號(hào)稱娘娘鈣的檸檬酸鈣,看得人眼花繚亂,價(jià)格也高低不一,下面就來(lái)教教大家該買哪種鈣。
1、鈣的分類
大體上分為四類:
①無(wú)機(jī)鈣:如碳酸鈣;
②有機(jī)鈣:如檸檬酸鈣;
③活性鈣:如龍牡壯骨顆粒;
④新型鈣:如氨基酸螯合鈣,市面上較少見(jiàn),價(jià)格相對(duì)較貴。
他們之間有一些共性,為了方便大家記憶、比較,老規(guī)矩,表格呈上。
這張表主要看常見(jiàn)鈣屬于哪種類型,并且適宜or不適宜哪些人群,這樣你在買鈣的時(shí)候就一清二楚了。
我總算是懂一點(diǎn)了,可是我去買鈣的時(shí)候,好像并沒(méi)有看到包裝上標(biāo)注的是無(wú)機(jī)鈣還是有機(jī)鈣?。?/p>
沒(méi)錯(cuò),商家不會(huì)標(biāo)這些字,而是會(huì)標(biāo)鈣本身的名字,如碳酸鈣,檸檬酸鈣、乳鈣等等。
下面我就細(xì)化一下,來(lái)說(shuō)說(shuō)各種常見(jiàn)鈣到底有哪些區(qū)別。
2、常見(jiàn)鈣的區(qū)別
注:
①以上鈣含量是綜合了市面上多種同類型鈣制劑得出的鈣含量,可能存在含量高低差異。
②一般人會(huì)將乳鈣和乳酸鈣混淆,實(shí)則兩者屬于不同的概念。
乳鈣是將天然牛乳通過(guò)物理提純而成的混合物,主要成分為檸檬酸鈣和磷酸三鈣。
而乳酸鈣則是將兩分子乳酸與一分子鈣離子結(jié)合的純凈物。
(這里看不懂不要緊,只要記住你適合哪種就OK)
幫你解讀:
1.為啥號(hào)稱鈣量高的碳酸鈣,鈣含量只有40%?其他種類的鈣含量更是低得無(wú)法直視。
這是因?yàn)殁}片可不是純鈣元素,而跟其它物質(zhì)結(jié)合而成的。
所以鈣片的重量不等于鈣的重量。通常我們看到的鈣片,都含有別的物質(zhì),40%的水平已經(jīng)相當(dāng)高了,不可能生產(chǎn)出含鈣量100%的鈣片。
這和我們?nèi)ベI金、銀器的時(shí)候,不可能買到100%純金、純銀的首飾,是一個(gè)道理。
2.碳酸鈣的分解為何依賴胃酸?
前面我們提到過(guò),這里再鞏固一下。無(wú)機(jī)鈣中碳酸鈣是不能直接被人體吸收的,必須先溶解,釋放出鈣才能被利用,而碳酸鈣不融于水,融于酸,而胃酸正好可以將碳酸鈣溶解。
看到這里,相信對(duì)于選什么鈣,你應(yīng)該心里有數(shù)了吧。
團(tuán)隊(duì)中的一位二胎媽媽看完此文后,憤怒地表示:
之前生孩子出院前,醫(yī)生給我家2個(gè)寶寶開(kāi)的都是開(kāi)的碳酸鈣顆粒,后面一直吃的都是這種,不但貴得要死,孩子還不愛(ài)吃,每次都要強(qiáng)行灌進(jìn)去,沒(méi)想到居然不!合!適!真是氣死我了!
所以,你現(xiàn)在知道學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的重要性了吧,少花錢,少受罪。
掌握了該買哪種鈣制劑,你在補(bǔ)鈣的路上已經(jīng)趕超50%的小伙伴了,不過(guò)要想獲得好的效果,還必須學(xué)習(xí)鈣制劑該怎么吃。
接下來(lái)的知識(shí),說(shuō)明書(shū)上都沒(méi)有,賣鈣片的銷售人員也不知道,維他狗一次免費(fèi)大放送,你可要看清楚了。
①健康人群:清晨、臨睡前或者餐后2小時(shí)吃最佳
為什么是清晨、臨睡前?因?yàn)槿梭w這時(shí)候最缺乏!
人的血鈣水平在后半夜及清晨最低,若人體需要鈣的時(shí)候,沒(méi)有多余的鈣可調(diào)控,那么就會(huì)自動(dòng)去調(diào)配骨骼中的鈣來(lái)使用,這是我們所不愿意看到的,所以在缺乏的時(shí)候補(bǔ)充,能使鈣劑得到充分吸收和利用。
為什么是餐后兩小時(shí)吃?因?yàn)槭澄镏械奈镔|(zhì)影響鈣吸收!
這是因?yàn)楣任镏械闹菜嵋约澳承┦卟酥械牟菟峥膳c鈣形成難溶性的鹽類,阻礙鈣的吸收。
需要注意的是,茶、巧克力、咖啡也含草酸,早上很多人也有喝茶喝咖啡的習(xí)慣,所以也需要間隔2小時(shí)再服用鈣。
除此之外,各種蔬果中含有大量的膳食纖維,會(huì)和肉類中的脂肪酸(未被消化完的)與鈣形成鈣皂(沉淀),影響鈣的吸收。
舉個(gè)例子,不少小伙伴感覺(jué)補(bǔ)鈣期間會(huì)有便秘的現(xiàn)象,就是這些原因造成的。
②胃不好的人群:飯后半小時(shí)吃or隨餐服用(選擇的是無(wú)機(jī)鈣)
前面說(shuō)到無(wú)機(jī)鈣的溶解依賴胃酸,而這個(gè)時(shí)候胃酸分泌旺盛,更利于鈣的溶解。
如果這部分人選擇的是有機(jī)鈣,可以參照健康人群的吃法。
③缺鈣人群、每日鈣攝入量高、單片鈣劑量高的:分次服用(3~4次/天)
④需長(zhǎng)期補(bǔ)鈣的人群:間歇補(bǔ)鈣最佳,可服用鈣劑2個(gè)月,停用1個(gè)月后再重復(fù)。
最后,在吃鈣制劑的同時(shí),也需注意這些事項(xiàng):
多曬太陽(yáng),多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)。這樣可以生成維生素D,促進(jìn)鈣吸收;
多吃各種瘦肉。因?yàn)槿忸愔泻械鞍踪|(zhì)氨基酸,能促進(jìn)鈣吸收;
多喝奶制品。因?yàn)橄衽D?、酸奶、奶粉中都有乳糖,能促進(jìn)鈣吸收。
如果以后再有人轉(zhuǎn)發(fā)《補(bǔ)鈣的10條建議、8大注意事項(xiàng)》,《這5個(gè)行為補(bǔ)不了鈣,你卻天天在做》此類養(yǎng)生文給你,你就拿這篇文章甩他臉上!并說(shuō):
總結(jié):
一、我需要補(bǔ)鈣嗎?
青少年、孕(中、晚)產(chǎn)婦、中老年,每日需要的鈣量大,如果你屬于這些人群,建議最好補(bǔ)鈣。
(每日鈣需求量可見(jiàn)文中表格)
二、我該買哪種鈣來(lái)補(bǔ)?
三、鈣制劑該怎么吃?
①健康人群:清晨、臨睡前或者餐后2小時(shí)吃最佳
②胃不好的人群:飯后半小時(shí)吃or隨餐服用(選擇的是無(wú)機(jī)鈣),若為有機(jī)鈣可參照健康人群吃法
③缺鈣人群、每日鈣攝入量高、單片鈣劑量高的:分次服用(3~4次/天)
④需長(zhǎng)期補(bǔ)鈣的人群:間歇補(bǔ)鈣最佳,可服用鈣劑2個(gè)月,停用1個(gè)月后再重復(fù)。
兒童鈣補(bǔ)充。
健客價(jià): ¥37.8用于妊娠和哺乳期婦女、更年期婦女、老年人、兒童等的鈣補(bǔ)充劑,并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥49增加骨密度。
健客價(jià): ¥149本品不能替代藥物。
健客價(jià): ¥39葡萄糖酸鈣鋅口服溶液:用于治療因缺鈣、鋅引起的疾病,包括骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全、佝僂并妊娠婦女和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女鈣的補(bǔ)充,小兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,食欲缺乏,厭食癥,復(fù)發(fā)性口腔潰瘍以及痤瘡等。 采森兒童型鈣片:補(bǔ)鈣。
健客價(jià): ¥89.9用于妊娠和哺乳期婦女、更年期婦女、老年人等的鈣補(bǔ)充劑,并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥34.5用于妊娠和哺乳期婦女、更年期婦女、老年人等的鈣補(bǔ)充劑,并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥98用于妊娠和哺乳期婦女、更年期婦女、老年人等的鈣補(bǔ)充劑,并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥62用于妊娠和哺乳期婦女、更年期婦女、老年人、兒童等的鈣補(bǔ)充,并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥90用于成年人,特別是中、老年人和絕經(jīng)后婦女的鈣補(bǔ)充劑;并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥45.8增加骨密度。
健客價(jià): ¥238補(bǔ)充鈣、鎂、鋅、銅及維生素D。
健客價(jià): ¥146用于成年人,特別是中、老年人和絕經(jīng)后婦女的鈣補(bǔ)充劑;并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥108用于成年人,特別是中、老年人和絕經(jīng)后婦女的鈣補(bǔ)充劑;并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥85用于妊娠和哺乳期婦女、更年期婦女、老年人等的鈣補(bǔ)充劑,并幫助防治骨質(zhì)疏松癥。
健客價(jià): ¥37補(bǔ)鈣。
健客價(jià): ¥19補(bǔ)鈣。
健客價(jià): ¥100補(bǔ)鈣劑,用于預(yù)防和治療鈣缺乏癥,如骨質(zhì)疏松、手足抽搐癥、骨發(fā)育不全,佝僂病以及兒童、妊娠和哺乳期婦女、絕經(jīng)期婦女、老年人鈣的補(bǔ)充。
健客價(jià): ¥14