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又到秋冬進補時,風濕病患者慎防 “病從口入”

摘要:對于系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者,蔬菜類如香菇、芹菜、南苜蓿、紫云英等能引起光敏感,面部有紅斑、皮疹的病人不宜用;羊肉、辣椒、青椒、大蒜、蔥、姜、桂圓等辛熱食物不宜多食。

俗語說“病從口入”,痛風則為病從口入的代表,治療痛風病的同時尤其強調患者控制飲食,避免膏甘厚味之品。朱丹溪在當時未明確提出忌食某些食物,但卻指出“更節(jié)厚味自愈矣”的見解,確從臨床實踐中來。明·虞摶在《醫(yī)學正傳》中說:“若食肉厚味,下有遺溺,上有痞悶,須將魚腥、面醬、酒酢皆斷之”。這與現(xiàn)代醫(yī)學要求避免高嘌呤食物,不謀而合。需常囑患者適量攝入蛋白質,首選牛奶、雞蛋;限制脂肪及高膽固醇食物,如動物內臟(心、肝、腸、腎、腦)、各種蛋黃、蝦子、肥肉、魷魚、墨魚、牛油、奶油等;烹調當以植物油為主,菜油、花生油、橄欖油、茶油或芝麻油、玉米油等。而各種谷類制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、雞蛋等含嘌呤最少;應多食堿性食物,如白菜、油菜、胡蘿卜、瓜類等黃綠色蔬菜,可促進尿液中尿酸溶解,增加尿酸排出量,防止形成尿酸性結石。應避免暴飲暴食或饑餓,采用低熱能膳食,急性發(fā)作期嚴格戒飲各種酒類,尤其不能酗酒。

對于風濕病患者,提醒忌食辛辣刺激及羊肉等,慎用煙酒,更不要濫用保健品。

對于系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者,蔬菜類如香菇、芹菜、南苜蓿、紫云英等能引起光敏感,面部有紅斑、皮疹的病人不宜用;羊肉、辣椒、青椒、大蒜、蔥、姜、桂圓等辛熱食物不宜多食;菠菜可增加狼瘡性腎炎尿蛋白、管型和結石,不宜食用;花菜加快脫發(fā)進程應忌口。

干燥綜合征患者宜吃清淡、多汁、多維生素的新鮮瓜果蔬菜,應避免飲酒,避免進食過咸、過酸、辛辣、刺激性食物;荔枝、櫻桃、芒果等溫性水果以及堅果類不宜多食。

長期服用激素的患者造成鈉潴留和血鉀排出過多,血脂升高,平素宜食清淡、低鹽、低脂肪、高蛋白飲食,應多食含鉀較高的水果及其他食品,如:瘦肉、魚、禽、香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙、蘋果、杏、紅棗、葡萄、西瓜、土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等,但對于合并腎衰竭的患者則應慎用含鉀較高的食物。

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