昨天晚上在育兒群聊天,一位寶媽說:
“寶寶十一個月,每天吃冰淇淋、薯片等都得躲著她,不然肯定對著我的零食大叫,躲不過了就叫他爹帶出去遛彎,我再顫顫巍巍得拿出來吃,一個吃貨麻麻真的心好累……你說當個媽,吃零食咋都這么難了!”
沒想到一石激起千層浪,一個吃零食的話題頓時讓群里炸開鍋了:
“我兒子的耳朵和鼻子比我家汪都好使,真的離他老遠吃塊糖都不敢嚼,他還能聞著味兒,更別說撕包裝紙了。吃個零食要么一起吃,要么撕破臉,哭都沒有淚了。”
“吃零食必須趕緊塞啊,乘著寶寶看不見,如果給他看見了,掰開我嘴巴找,找不到就哭,我這哪是吃零食啊”
“娃剛滿周歲,每次我吃東西就跟我搶。冰棒啊薯片果汁什么的一吃被他看到就沖過來搶。平時自己翻箱倒柜的總會被他發(fā)現(xiàn)零食。每次藏起來都不管用!”
零食真的有寶媽們想的那么可怕嗎?寶寶到底能不能吃零食呢?
一、為零食正名
1.零食的定義
首先我們要明確下零食的定義:“通常是指在正餐之間進食的少量的可以快速進食的食品,零食并不等于快餐食物,也不等于包裝食品。”
不少人認為吃零食=不健康的飲食習慣,實際上健康的飲食習慣是指挑選食物的種類是否健康和以及食物的搭配是否均衡。
2.一日三餐無法滿足寶寶的能量需求
一日三餐是人類后天養(yǎng)成的習慣,并不適用于嬰幼兒。對于3歲以內(nèi)的寶寶來說,他們的胃容積還很小,身體也處于高速發(fā)育中,僅靠一日三餐,無法有足夠的熱量來提供營養(yǎng)。
所以除了正餐之外,需要再額外給寶寶們提供2-3次的零食。添加零食時間最好是上午、下午各一次,也就是在三餐之間。
3.健康零食的好處
(1)健康零食營養(yǎng)素含量豐富,可以補充正餐中所缺少營養(yǎng)素,比如膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養(yǎng)素。
(2)寶寶的活動量消耗量很大,零食可以幫助規(guī)律飲食,防止寶寶在正餐之間過于饑餓,補充正餐間隔所需的能量。
二、營養(yǎng)健康的零食有哪些?
所有的寶寶都一樣,非常愛吃甜食。所有想給寶寶既營養(yǎng)又健康的零食,那就是我們自己給寶寶準備的零食了。媽媽們可以準備這樣的零食給寶寶:
1.當季的水果
可以把買來的新鮮水果切成薄片,供寶寶實用。如果寶寶還小,可以把水果切成小塊放在“咬咬樂”里面,只要寶寶一咬,果汁自動就從密布的小孔里流到寶寶嘴里,寶寶有自己進食的樂趣,媽媽也省事很多!
2.煮爛的蔬菜
西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、西蘭花、玉米棒等都是不錯的選擇。
3.酸奶、乳酪塊
這兩種奶制品可以作為正餐中奶類食物攝入不足的重要補充,一般來說1歲以上的寶寶就可以嘗試。動手能力強的麻麻可以自己嘗試著自制酸奶和乳酪塊。
4.低糖低鹽的餅干、全麥面包
餅干、面包都是很好的緩解饑餓感的食物,面包如果再涂上點堅果醬就更美味了。
5.全谷物麥片
把麥片泡在牛奶里,就是一道不錯的點心,既方便又快捷。
總之,在給寶寶添加零食時要盡量豐富食物品種,完善寶寶的飲食結構,盡可能的選擇富含營養(yǎng)的新鮮食物。
三、寶寶零食添加的注意事項
1.用零食替代正餐
有些家長沒有控制寶寶吃零食的時間,導致寶寶一到吃正餐的時候就沒胃口。不停地吃零食,不但會影響正餐,也會讓寶寶失去感受饑飽的能力,容易影響寶寶的健康。
添加零食應該定時定量,跟吃飯、睡覺一樣,讓寶寶知道只能在這個點吃零食,吃正餐的時候才能乖乖吃。
2.用零食哄騙或獎勵孩子
用零食來賄賂、獎懲會讓孩子和權力、控制混淆起來。這種行為干擾了孩子自主選擇的權力,控制了孩子部分行為。從長久來看,弊大于利,孩子會和你斗智斗勇的,爭取自己的主動權和控制權。
3.睡前進食
有些孩子睡的比較晚,喜歡睡前吃個零食再睡覺,這樣不但妨礙睡眠質(zhì)量,影響身體健康。
吃后漱口,要讓孩子養(yǎng)成晚上刷牙后不吃東西的習慣。
4.零食的選擇
盡量選擇低鹽低糖的食物,糖果餅干類由于能量高,體積小,口感比較好,寶寶們都愛吃,要控制寶寶攝入量,買小包裝的,每次控制量。
對于寶寶來說,如果市售的食物要注意避免高糖高鹽的,要注意看成分表格里是否還要植物黃油或者植物奶油,如果有,建議不給寶寶吃。
染色成五顏六色的食物也要少進食,因為可能存在超標合成色素。不要讓孩子隨意就能接觸到這些食物。
如果帶孩子去超市,要注意采取措施不要讓他們購買過量的零食。
零食本身沒有錯,重要的是對零食有科學的認識,不需要把零食當成洪水猛獸,學會挑選健康的零食給孩子。所以愛吃零食并不是壞習慣,關鍵把握一個科學尺度。
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