大家都知道,患上糖尿病就要終身接受治療,所以大家都非常害怕糖尿病?;颊叱艘M(jìn)行藥物治療之外,日常護(hù)理也是非常重要的,其中飲食方面就是為重要的一環(huán)。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),清楚知道自己應(yīng)該吃什么,不應(yīng)該吃什么是非常重要的。那么,糖尿病應(yīng)該如何進(jìn)行日常的飲食呢?
飲食三部曲之一:確定每日飲食的總熱量
首先,需要計(jì)算出糖尿病人的標(biāo)準(zhǔn)體重。公式是:標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)=身高(厘米)-105。
實(shí)際體重在標(biāo)準(zhǔn)體重10%范圍內(nèi)為正常,低于10%為偏瘦,超過(guò)10%為超重。其次,查表確定每公斤體重所需要的熱量,并計(jì)算出每日所需要的總熱量。公式是:每日所需要總熱量=標(biāo)準(zhǔn)體重(公斤)×每公斤體重需要的熱量
計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)體重=170-105=65公斤,實(shí)際體重是85千克,比標(biāo)準(zhǔn)體重超過(guò)30%,屬于肥胖,教師屬于輕體力勞動(dòng)。計(jì)算每日所需總熱量:按照成人糖尿病熱量供給標(biāo)準(zhǔn)表,每日應(yīng)攝入熱能標(biāo)準(zhǔn)為20~25千卡/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重。則全天所需總熱量:65×20=1300千卡。
做自己的營(yíng)養(yǎng)師糖尿病人譜好“飲食三部曲”
成人糖尿病每日熱能供給量(千卡/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重)
飲食三部曲之二:確定糖尿病人食譜的營(yíng)養(yǎng)素比例
由于碳水化合物應(yīng)占每日攝入量的55~60%,因此該患者每日碳水化合物攝入量應(yīng)為1300千卡×55~60%=715~780千卡,利用食物交換份(食物產(chǎn)生熱量90千卡計(jì)算為1份)計(jì)算出出陳先生每日所需的碳水化合物的量約,主食量3。5~4兩,蔬菜500克,水果4兩。
一個(gè)人每天所需要的熱量不單單來(lái)自主食,因此需要計(jì)算每日所需的蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量,計(jì)算方法與碳水化合物相同,可得出陳先生每天約需3份蛋白質(zhì)和2份食用油,可進(jìn)食1兩瘦肉、1個(gè)雞蛋(60克)、2兩魚(或200ml牛奶),食用油0。4兩。
飲食三部曲之三:糖尿病人食譜應(yīng)合理熱量分配
制定完菜譜后應(yīng)注意合理安排餐次,即在總量不變的前提下,少量多餐,每日至少進(jìn)食3餐,好進(jìn)食4~6餐。熱量及碳水化合物應(yīng)均勻分配。若全天主食為4兩,則早餐為1兩,午餐和晚餐主食各1。5兩;若在兩餐間感到饑餓甚至有低血糖征兆,可在午餐和/或晚餐前進(jìn)行加餐,相當(dāng)于半兩糧食的碳水化合物的量,如4塊餅干,1片切片面包,200克蘋果等。但同時(shí)應(yīng)減少正餐的主食量半兩,保持全天碳水化合物攝入量不變。
以上文章就是關(guān)于“糖尿病應(yīng)該如何進(jìn)行日常的飲食呢?”的一些介紹。可見(jiàn),患上糖尿病,飲食控制是非常重要的。日常飲食要合理搭配,才能更好的控制血糖,避免并發(fā)癥的發(fā)生。
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