艾草全身是寶，用法多種多樣

艾草在我國民間被非常廣泛的使用，既能食用，也能藥用，同時民間還認為能夠驅毒避邪，深受人們喜愛。

艾草身上較有價值的部分分別是艾根和艾葉，兩者的功效是有差別的。艾根苦燥辛散，能調理氣血、溫經散寒祛濕，為婦科要藥。食療中，艾根煲雞湯可以散寒除濕、溫經補血，當?shù)嘏宰伦悠陂g常喝艾草根雞湯以補養(yǎng)身子，因此，艾根雞湯已成為客家人餐桌上常見的必備品。

艾葉性味辛溫，清明時節(jié)用艾葉來泡澡、泡腳或者熏灸，可以疏通經絡氣血，對于身體的健康有著很大的好處。

艾葉的妙用

艾葉泡澡

取30克新鮮（或適量干的）艾葉放入布袋中，于鍋中煮沸15分鐘左右，取出藥袋，將藥液混于洗澡水中，調好溫度，即可泡澡。艾葉泡澡可以緩解皮膚瘙癢，治療濕疹，還可預防春季身上長癤瘡生痱子。

艾葉泡腳

使用艾葉水泡腳，可以驅寒，防治感冒，還可以達到改善口腔潰瘍和牙周炎等與虛火有關的疾病。我們取一小把艾葉煮水以后，調好溫度來泡腳，泡到全身微微汗出即可，這時喝上一杯溫開水，更可大大提高效果。

艾葉熏灸

艾葉氣味清香，艾葉煙對多種病毒、病菌有抑制作用，使用艾葉熏灸居室，可以達到居室消毒殺菌、預防呼吸系統(tǒng)疾病的效果。我們可以取500克純艾葉于金屬盆內，置于密封房間內點燃，燃熏一小時即可。