藥材名稱：桑葉

別名：霜桑葉、鐵扇子、蠶葉

采收加工：10～11月霜降后采收經(jīng)霜之葉，除去細(xì)枝及雜質(zhì)，曬干。

藥用部位：葉

產(chǎn)地：全國(guó)

科：?？?/p>

原植物：桑

桑葉藥材性狀："葉多皺縮、破碎。完整者有柄，葉柄長(zhǎng)1-2.5cm；葉片展平后呈卵形或?qū)捖研危L(zhǎng)8-15cm，寬7-13cm，先端漸尖，基部截形、圓形或心形，邊緣有鋸齒或鈍鋸齒，有的不規(guī)則分裂。上表面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起；下表面顏色稍淺，葉脈突出，小脈網(wǎng)狀，脈上被疏毛，脈基具簇毛。質(zhì)脆。氣微，味淡、微苦澀。

優(yōu)等品以葉大、色黃綠者為佳。

桑葉藥性:

【各家論述】

1.《本草經(jīng)疏》：桑葉，甘所以益血，寒所以涼血，甘寒相會(huì)，故下氣而益陰，是以能主陰虛寒熱及因內(nèi)熱出汗。其性兼燥，故又能除腳氣水腫，利大小腸，除風(fēng)。經(jīng)霜?jiǎng)t兼渭肅，故又能明目而止渴。發(fā)者血之余也，益血故又能長(zhǎng)發(fā)，涼血故又止吐血。臺(tái)癰口，留穿掌，療湯火，皆清涼補(bǔ)血之功也。

2.《重慶堂隨筆》：桑葉，雖治盜汗，廂風(fēng)溫暑熱服之，肺氣渭肅，即能汗解。息內(nèi)風(fēng)而除頭痛，止風(fēng)行腸胃之泄瀉，已肝熱妄行之崩漏，胎前諸病，由于肝熱看尤為要藥。

3.《本草撮要》：桑葉，得麥冬治勞熱；得生地、阿膠、石膏、批把葉，治肺燥咳血；得黑芝麻煉蜜為丸，除濕弦風(fēng)明目。以之代茶，取經(jīng)霜者，常服治盜汗，洗眼去風(fēng)淚。

4.張壽頤：桑葉，以老而經(jīng)霜者為佳，欲其氣之全、力之厚也，故人藥用冬桑葉，亦曰霜桑葉。"

【炮制】除去雜質(zhì)，搓碎，去柄，篩去灰屑。

蜜桑葉：凈桑葉加入煉熟的蜂蜜與少許開(kāi)水，拌勻稍悶，炒至不粘手，取出晾涼（每100斤用煉熟蜂蜜20斤）。

【性味】甘、苦，寒。

【歸經(jīng)】歸肺、肝經(jīng)。

【功能主治】疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，清肝明目。用于風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。

【用法用量】5～9g。

【貯藏】置干燥處。

【備注】

（1）桑葉善于散風(fēng)熱而泄肺熱，對(duì)外感風(fēng)熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應(yīng)用。桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對(duì)肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應(yīng)用。至于肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養(yǎng)肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

（2）桑葉輕清發(fā)散，能散風(fēng)熱，但作用較弱。臨床主要用于清泄肺肝，如風(fēng)熱襲肺、咳嗽多痰，或燥熱傷肺、干咳無(wú)痰；以及風(fēng)熱上攻或肝火上炎、目赤腫痛等癥，為常用的藥品。配牛蒡子、前胡，則散風(fēng)清肺；配石膏、麥冬，則清燥潤(rùn)肺；配菊花、決明子，則清肝明目。"