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谷芽的功效與作用:消食和中,健脾開胃

摘要:來源:本品為禾本科植物粟的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而得。將粟谷用水浸泡后,保持適宜的溫、濕度,待須根長至約6mm時(shí),曬干或低溫干燥。

  谷芽

  谷芽,中藥名。為禾本科植物粟的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥的炮制加工品。將粟谷用水浸泡后,保持適宜的溫濕度,待須根長至約6mm時(shí),曬干或低溫干燥。具有消食和中,健脾開胃等功效。

  谷芽簡介

  藥材名:谷芽

  拼音:GǔYá

  別名:粟芽、蘗米、谷蘗

  來源:本品為禾本科植物粟的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而得。將粟谷用水浸泡后,保持適宜的溫、濕度,待須根長至約6mm時(shí),曬干或低溫干燥。

  性狀:本品呈類圓球形,直徑約2mm,頂端鈍圓,基部略尖。外殼為革質(zhì)的稃片,淡黃色,具點(diǎn)狀皺紋,下端有初生的細(xì)須根,長約3~6mm,剝?nèi)ワ?,?nèi)含淡黃色或黃白色穎果(小米)1粒。無臭,味微甘。

  化學(xué)成分:含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉酶及維生素等。

  性味:甘,溫。

  歸經(jīng):歸脾、胃經(jīng)。

  貯藏:置通風(fēng)干燥處,防蛀。

  禁忌:胃下垂者忌用。

  谷芽的功效

  消食化積;健脾開胃。主食品店積停滯;脹滿泄瀉;脾虛少食;腳氣浮腫

  谷芽的用法

  內(nèi)服:9~15g。--《中國藥典》

  內(nèi)服:煎湯,3~5錢。--《中藥大辭典》

  內(nèi)服:煎湯,10-15g,大劑量30g;或研末。--《中華本草》

  谷芽附方

  注意:以下配方需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

  1、啟脾進(jìn)食

  谷蘗四兩,為末,入姜汁、鹽少許,和作餅,焙干;入炙甘草、砂仁、白術(shù)(麩炒)各一兩。為末,白湯點(diǎn)服之,或丸服。(《澹寮方》谷神丸)

  2、脾胃虛弱泄瀉

  茯苓、芡實(shí)、建曲、查肉、扁豆、澤瀉、谷芽、甘草。(《麻疹集成》健脾止瀉湯)

  3、消食,健脾,開胃,和中,生津液,益元?dú)?。治病后脾土不健?/p>

  谷芽蒸露,用以代茶。(《中國醫(yī)學(xué)大辭典》谷芽露)

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