木瓜的話題，首先讓我回想起電視上的系列化妝品廣告，那些以木瓜為主要成分的產(chǎn)品，可美白，可亮膚，可減肥，其神奇功效在美女林心如的現(xiàn)身說(shuō)法之下名噪一時(shí)。而木瓜，也是從那時(shí)起日漸為人所熟知，成了越來(lái)越受矚目的時(shí)尚水果。

　　木瓜里面含有豐富的木瓜酵素，它不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，所以能夠去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時(shí)把多余的脂肪排出體外，堪稱“減肥仙果”。此外，木瓜自古以來(lái)就是著名的豐胸佳果，木瓜中富含的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，另外，木瓜酵素也是一種豐胸激素，能刺激女性荷爾蒙分泌，使乳腺暢通，以達(dá)到豐胸的目的。木瓜酶和木瓜酵素還能幫助女性潤(rùn)滑肌膚，排出體內(nèi)毒素，溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得清新而有活力，所以木瓜又是一等一的美膚妙品。在南美洲的委內(nèi)瑞拉，因?yàn)榈靥師釒?，盛產(chǎn)木瓜，那里的女孩子們個(gè)個(gè)都喜歡吃木瓜，也知道怎么吃木瓜，以至小小的國(guó)土上美女如云，成了有名的選美王國(guó)，由此可見木瓜非同尋常的美容價(jià)值。

　　盡管有減肥、豐胸、美膚三大功效，但把木瓜身上那層華麗而時(shí)尚的面紗撩開來(lái)后，你會(huì)不無(wú)驚訝地發(fā)現(xiàn)，它其實(shí)長(zhǎng)著一張平實(shí)而樸素的面孔。用傳統(tǒng)中醫(yī)的語(yǔ)言來(lái)解讀木瓜，它就是一味很普通的中藥材，平實(shí)而且樸素。木瓜在我國(guó)民間有“萬(wàn)壽果”的美譽(yù)，它味甘，性平，入胃經(jīng)、大腸經(jīng)，有健胃消食、滋補(bǔ)催乳、舒筋活絡(luò)、驅(qū)蟲的功效，可治療食欲不振、產(chǎn)后缺乳、消化不良、飲食積滯、脘腹疼痛、腰腿酸痛、四肢麻木等癥。

　　尤其值得一提的是，中醫(yī)認(rèn)為木瓜為治療腳氣病的要藥。宋代名醫(yī)許叔微在《普濟(jì)本事方》中還記載過一個(gè)用木瓜治愈腳氣病的醫(yī)案。安徽廣德一個(gè)叫顧安中的人，有一次外出時(shí)突發(fā)腳氣病，以至于腿腫得不能行走，只好乘船回家。在船上，他無(wú)意中將兩腳踩在一只裝滿東西的麻袋上，下船時(shí)發(fā)現(xiàn)腳的疼痛消失了，于是詢問船家袋中所裝何物，方知為木瓜。顧安中回家后立刻買木瓜切片裝入袋中，每日把病腳踩在木瓜袋上，不久腳氣病就痊愈了。

　　木瓜的藥用奇效當(dāng)然也可以用于膳食，如木瓜羊肉湯，準(zhǔn)備木瓜1000克、羊肉1000克、草果3克、豌豆300克、粳米500克、白糖200克、食鹽、味精、胡椒面各適量。將米、草果、豌豆淘洗干凈，木瓜取汁待用。將羊肉洗凈切塊，放入鍋內(nèi)，加入粳米、草果、豌豆、木瓜汁，再加水適量。先置武火上燒沸，后改用文火燉之，至豌豆?fàn)€、肉熟，放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。這道木瓜羊肉湯具有健脾除濕的功效，專門治療脾濕下注之腿、足腫痛、麻木等癥。另外，木瓜也有很好的益胃、和胃功效，像木瓜牛奶椰子汁就是一款健胃飲品，取木瓜半個(gè)、鮮奶250克、蜂蜜一大匙、椰子汁50克、碎冰塊半杯。把木瓜去皮對(duì)剖、去子、切塊，將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒，即可倒出飲用，對(duì)消化不良者頗有裨益。

　　海侃了這么多內(nèi)容，可能一些文學(xué)愛好者會(huì)忍不住好奇地問，《詩(shī)經(jīng)》里邊“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚。匪報(bào)也，永以為好也”，說(shuō)的就是這個(gè)木瓜嗎？其實(shí)這個(gè)問題也曾困擾我好長(zhǎng)時(shí)間，最后得到的答案是否定的。我們前邊說(shuō)的木瓜，又名番木瓜，為番木瓜科植物，主產(chǎn)于我國(guó)南方各省。而在古老的《詩(shī)經(jīng)》里，人們作為愛情的信物贈(zèng)送的木瓜卻是薔薇科的一種落葉小喬木，它的果實(shí)入秋成熟，芳香襲人，尤以安徽宣城所產(chǎn)者為最佳，故有“宣木瓜”之稱。這宣木瓜氣味芬芳，可置于房?jī)?nèi)作為熏香之物，能讓人頭腦清醒、心情愉悅，所以在《紅樓夢(mèng)》中，姑娘們的房間里就常常放著宣木瓜。當(dāng)然，宣木瓜也有很好的藥用價(jià)值，它性溫，味酸、澀，與番木瓜一樣，有舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)濕痹之功用。

　　前一陣，看了一部老電影《青木瓜之味》，讓我如癡如醉。這是一部詩(shī)一般的電影——清朗的陽(yáng)光流水般傾泄而下，照在木瓜樹的綠葉上，空氣中流淌著深深淺淺的綠。青木瓜鉆過樹葉安靜地垂掛，水水的綠。女孩兒割下樹上的一只青木瓜，乳白色的木瓜汁緩緩地滲出，滴下來(lái)，落在綠葉上。一滴，又一滴……看完電影，我忍不住跑去買了一個(gè)青木瓜，剖開后里邊是滿滿一瓢晶瑩清亮的子，像黑珍珠。午后的陽(yáng)光中，家里彌漫著淡淡的青木瓜香氣。我慢慢品著木瓜的脆香，時(shí)間靜靜地在木瓜邊流過……