大家通常在吃石榴的時候,往往會直接把石榴籽吐掉,因為石榴籽硬,不好咬,而且腸胃不好的人,吃了更容易拉肚子造成腹瀉,可是這里要提醒您:
其實石榴籽比石榴果肉有營養(yǎng)多啦!因為它里面含有一種特別有價值的營養(yǎng)物質(zhì)!可以說,如果你只吃肉不吃籽石榴那就相當于是白吃啦!
石榴籽的神奇功效
石榴能緩解秋燥引起的口舌干燥、咽喉腫痛、干咳久咳、口腔潰瘍、牙齦出血、皮膚干燥等問題。抗衰老效果比起蘋果、西瓜等常見水果要高出許多,簡直就是美容養(yǎng)顏的神器。
大多數(shù)人在吃石榴的時候都非常糾結(jié)于一個問題:吃石榴的時候應不應該連籽一起吃?
其實,石榴籽的營養(yǎng)功效非常大,有助于治療口舌生瘡和口腔潰瘍,還可以達到消食的目的,治療消化不良。
石榴籽關鍵含有一種叫做石榴籽多酚的營養(yǎng)物質(zhì)。其有助于改善關節(jié)彈力和皮膚彈性,強化動脈,靜脈和毛細血管。
1.增進毛細管活力和增強毛細管壁
石榴籽有助于增強血管壁強度和改善循環(huán),改善循環(huán)對于中風患者,糖尿病,關節(jié)炎,煙民,口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹,水腫(腿部組織積聚非正常量的流體)患者特別重要。
2.改善皮膚光滑和彈性
石榴籽幫助皮膚抵抗自由基和膠原質(zhì)降解酶傷害。該保護作用可能有助于防止因皮膚彈性流失而出現(xiàn)的過早皮膚皺紋形成。
3.減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變并改善視力
糖尿病易于并發(fā)動脈脆弱,并影響到視網(wǎng)膜。石榴籽多酚被用于治療糖尿病視網(wǎng)膜病變和改善視力已有多年歷史。
4.減輕靜脈曲張
通過減輕動脈血管脆性,石榴籽多酚可能有助于防止瘀傷并可能以致靜脈曲張形成。
5.改善大腦功能
石榴籽多酚可能對于大腦功能十分重要,很有可能在未來利用石榴籽多酚來抵御衰老。
石榴籽太硬不好消化怎么辦?
石榴籽雖然好。可是這么硬、這么難消化的東西,營養(yǎng)再好也是白搭??!尤其是對于腸胃消化功能不好的人來說,吃石榴籽不但沒有助消化的功效,反而加重胃腸負擔,對胃腸不好。
那么,石榴籽到底應該怎么吃,才能既不影響消化,又能有效吸收石榴多酚呢?
方法一:咬破后吞咽
最好是將石榴籽咬破再咽下,這種方法比較適于腸胃功能比較好的人士,雖然口感上可能有些不適應。
方法二:帶籽咀嚼
腸胃不好的人可以連籽放入嘴中咀嚼,然后再吐出來。這樣既可以吸收營養(yǎng),又不會對腸胃產(chǎn)生負擔。缺點是可能在你面前會產(chǎn)生一堆垃圾。
方法三:石榴粒榨汁喝
可以將石榴的果皮剝掉,將石榴粒倒入豆?jié){機里面榨成汁再食用,這樣更容易被我們?nèi)梭w吸收。
方法四:選擇軟籽石榴食用
軟籽石榴的最大特點就是石榴籽極軟,可以和果肉一起吃。
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