寶寶生病到底能不能吃雞蛋?
未煮熟的雞蛋能吃嗎?
很多家長喜歡吃沖雞蛋,于是也就用開水沖雞蛋加糖給寶寶吃,可是,用開水燙雞蛋中的細菌及寄生蟲卵并不能完全被燙死,因而容易引起腹瀉傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”,寶寶會因此而患傷寒或腸炎。
生雞蛋治寶寶便秘?
民間有“生雞蛋治療小兒便秘”的說法,這是大錯特錯的,不僅不能治療頑癥,還會引發(fā)“弓形蟲”感染。這種病發(fā)病較急,全身各器官幾乎均會受到侵犯,常常引起肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和關(guān)節(jié)疼痛、腦炎腦膜炎等,甚至導致死亡。
所以,給孩子吃雞蛋,一定要煮熟,不宜用開水沖雞蛋,更不能給孩子吃生雞蛋。
蛋黃可以加入配方奶嗎?
蛋黃要用勺子喂,而不應放在奶瓶中。吸奶與吃輔食是兩種不同的吞咽方式。寶寶添加輔食之后要學會通過吃糊狀食物來練習吞咽功能。寶寶要學習運用舌頭,把食物送到咽部,再咽下去。
寶寶感冒發(fā)燒能吃雞蛋嗎?
民間流傳一種說法,感冒發(fā)燒時不能吃雞蛋,因為雞蛋屬于發(fā)物,不利于疾病恢復。
其實,“發(fā)物”一詞在現(xiàn)代營養(yǎng)學里并沒有相應的定義。
雞蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白食物,消化率、吸收率非都常高,相對于其他禽畜肉,雞蛋中的營養(yǎng)成分更容易被人體利用。
寶寶生病期間尤其需要保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,如果寶寶胃口還可以,能吃得下東西,雞蛋仍是不錯的營養(yǎng)來源。
當然,寶寶感冒發(fā)燒時首先要多喝水,保證液體攝入充足。
寶寶生病時,就不要再給他吃煎炒的雞蛋了,要吃雞蛋的話,可以選擇比較好消化的烹飪方式,比如做成蛋花湯、蛋羹、白煮蛋等形式。
寶寶腹瀉時候能吃雞蛋嗎?
這個要視情況而定,寶寶拉肚子,最先應該給寶寶提供液體量充足的流質(zhì)食物。
如果寶寶是急性腹瀉,為避免脫水以及電解質(zhì)缺乏,應首先給寶寶補水及口服補鹽液,然后給寶寶補充谷物、面包、低脂肉類,再給寶寶吃少量的蔬菜和水果,最后再引入脂類食物。
寶寶拉肚子時候,腸胃功能減弱,對于食物的消化吸收率變低了,但是仍能吸收食物60%左右的營養(yǎng)。
因此,在急性腹瀉初期,寶寶還是可以吃雞蛋中的蛋清部分的,媽媽們可以把雞蛋做成蒸蛋清、蛋花湯等形式給寶寶食用。
當腹瀉開始好轉(zhuǎn),胃口變好后,就可以繼續(xù)給寶寶吃全蛋啦。
溫中補虛,和里緩急,開胃消食。用于脾胃虛寒,脘腹隱痛,喜溫喜按,胃納不香,食少便溏。
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