臟是人體的主要解毒器官，它可保護(hù)機(jī)體免受損害，使毒物成為比較無(wú)毒的或溶解度大的物質(zhì)，隨膽汁或尿液排出體外。我們要如何來(lái)保肝護(hù)肝呢?保肝護(hù)肝的食物都有哪些呢?

　　15個(gè)信號(hào)提示你要養(yǎng)肝了

　　1.無(wú)端感到疲倦。

　　2.無(wú)端感到煩躁、焦慮和憂郁。

　　3.眼睛干澀或者死魚眼。

　　4.出現(xiàn)粘便。

　　5.腰部贅肉增加。

　　6.有體臭。

　　7.失眠多夢(mèng)。

　　8.口干口苦。

　　9.偏頭痛。

　　10.前胸后背有紅痣。

　　11.指甲有明顯豎條紋。

　　12.頭發(fā)經(jīng)常很油。

　　13.臉龐兩邊有肝斑。

　　14.脾氣特別大。

　　15.乳腺增生和婦科問題。

　　如果您有兩三種癥狀

　　就必須要調(diào)理肝膽功能。提高代謝!

　　長(zhǎng)期不去調(diào)理有可能導(dǎo)致你的肝功能衰竭，甚至出現(xiàn)更嚴(yán)重的癥狀。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)：“肝者，將軍之官，謀慮出焉。”肝主謀慮。人體的精神活動(dòng)跟肝密切相關(guān)，比如說(shuō)人生氣了，時(shí)間久了，肝氣郁結(jié)，就影響脾胃的運(yùn)化功能，消化功能就差，人生氣了就不想吃飯。肝藏血，血不養(yǎng)肝，則很容易導(dǎo)致肝臟無(wú)法正常代謝。

　　肝不好的四大危害

　　⑴肝“苦”毛病多，又黃又丑瘦不了

　　中醫(yī)講，百病之源，根在肝臟。如果肝臟代謝不正常，人體所需養(yǎng)分得不到及時(shí)供應(yīng)，各個(gè)器官無(wú)法正常工作。

　?、颇樕迭S，年紀(jì)輕輕變成“黃臉婆”

　　肝臟是人體的排毒工廠，吃進(jìn)去的喝進(jìn)去的有毒物質(zhì)，有損肝臟的藥物，體內(nèi)產(chǎn)生的毒物、廢物等都必須依靠肝臟來(lái)解毒。如果肝臟無(wú)法正常排毒，毒素就會(huì)滯留在體內(nèi)，再美的女性也會(huì)變成“黃臉婆”。

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　　肝臟負(fù)責(zé)幫助人體調(diào)節(jié)氣血水液，維持人體代謝正常。肝氣疏泄正常，氣血就不會(huì)瘀滯。水液也需要跟隨氣機(jī)流通，氣機(jī)暢通無(wú)阻，水濕就能正常排出體外，臉上也不會(huì)長(zhǎng)暗瘡。

　?、润w重居高不下

　　大家平時(shí)吃的這些東西中熱量很高，在進(jìn)入人體后，經(jīng)過脾胃的消化，一定會(huì)被帶入肝臟。肝臟一下子分解不了如此多的脂肪，就會(huì)留下一部分。長(zhǎng)期下來(lái)，肝臟內(nèi)部堆積的脂肪越來(lái)越多，肝臟首先變“胖”了，人也得了脂肪肝。生病了的肝臟不能盡快將廢物清除出去，體重也會(huì)上升。

　　養(yǎng)肝之法

　　睡要保證充足睡眠，晚上睡覺時(shí)間不要超過11點(diǎn)鐘。睡前泡泡腳，不但有助于盡快入睡，還能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的神奇功效。

　　神樂觀的心態(tài)不僅可以增進(jìn)機(jī)體的免疫力，而且有利于身心健康。同時(shí)心情好有助于肝氣疏泄，身體里的造血細(xì)胞就能正常工作，肝血充足更能使皮膚紅潤(rùn)，面有光澤。

　　食日常生活中，注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。適當(dāng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需的微量元素（鐵、銅等）等營(yíng)養(yǎng)食物。女性朋友們多吃點(diǎn)優(yōu)谷多阿膠枸杞紅豆粉，補(bǔ)充氣血，皮膚輕松就可變的水嫩了。

　　具解毒和保肝護(hù)肝等功效的食物

　　胡蘿卜：增強(qiáng)人體免疫力，保保肝護(hù)肝，且保護(hù)多種臟器。

　　金針菇：中醫(yī)認(rèn)為，金針菇性寒、味咸，能利于肝臟，益腸胃。

　　韭菜：春季食用韭菜有益于肝，溫補(bǔ)肝腎。

　　蓮藕：澀液中含丹寧酸，抗氧化，預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化。

　　南瓜：能消除致癌物質(zhì)亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和清除體內(nèi)的重金屬和部分農(nóng)藥，能保肝護(hù)肝，能幫助肝腎功能衰退患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。

　　蘿卜：含具有很強(qiáng)解毒作用的氧化酶等，誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，解酒毒。

　　大蔥：可降低胃液中亞硝酸鹽含量，放包括胃癌在內(nèi)的多種癌癥。

　　菠菜：含大量的抗氧化劑，長(zhǎng)于清理人體腸胃的熱毒。中醫(yī)以為其性甘涼，斂陰潤(rùn)燥。

　　西葫蘆：預(yù)防肝腎病變，有助于肝腎功能衰弱者贈(zèng)強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生功能。能保肝，刺激人體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。

　　山藥：增加人體T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。

　　豆腐：原料大豆中含大豆異黃酮和皂苷，防癌。中醫(yī)認(rèn)為它益氣中和，生津解毒。

　　豆芽：黃豆芽含干擾素誘生劑，增強(qiáng)體內(nèi)抗病毒、抗癌腫能力。

　　綠豆芽：有清熱解毒、利尿除濕、解酒毒、熱毒的作用。

　　蠶豆：含磷脂、膽堿，增強(qiáng)記憶力?？拱┦称?，止血解毒。

　　綠豆：清熱解毒，保肝明目。

　　蘋果：醒酒平肝、生津解毒。防鉛中毒，防癌。

　　香蕉：潤(rùn)腸通便、清熱解毒，但含鉀量高，腎功能不全者、腎炎患者不宜多吃。

　　獼猴桃：燒烤食物下肚后會(huì)在體內(nèi)發(fā)生硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中含的維C作為一種抗氧化劑，能有效抑制這種硝化反應(yīng)的發(fā)生，飯后吃一個(gè)獼猴桃益處多多。

　　橄欖：解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒。

　　梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益處。