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原來蔥這么好,你居然還挑食?

摘要:蔥可以治療風(fēng)寒感冒的輕證。取一把蔥白(蔥白就是蔥靠近根部的鱗莖),在加一些淡豆豉,泡湯服用,微微發(fā)汗則病愈。蔥可以治療傷寒頭痛。用蔥白(帶須的更好),加生姜煎煮服用。蔥可以治療女性懷孕期間瘦到傷寒、尿中帶血。去一把蔥白煎水,煮熟后喝湯在蔥吃完,微微發(fā)汗即可。

  大家有沒有這樣的朋友,每次一起去餐館吃飯時,點(diǎn)完餐后總得加上“不要香菜”、“不要蔥”?其實(shí),蔥和香菜都是很好的蔬菜,同是,它們也是很好的藥材。

  蔥作為一種中藥,可以治療很多疾病。蔥有發(fā)汗解表、散寒通陽的功效。關(guān)于蔥的功效,有一個治療癃閉的小故事(癃閉癥指的是小便不利,甚至閉塞不出)——

  古時候有一個員外得了癃閉癥,小便不同,腹脹異常,十分難受,請了很多大夫都沒能看好,就快準(zhǔn)備后事了。一天,仆人突然聽到后院傳來一陣撥浪鼓的聲音,開門一看,是一位江湖郎中,風(fēng)塵仆仆,但掩不住他的風(fēng)姿卓然,那人說有方法治他們員外的病,仆人聽后連忙請入府中。郎中來到房中仔細(xì)診治一番,吩咐仆人把蔥洗干凈后拿過來插入尿道(其實(shí)就是我們現(xiàn)在的導(dǎo)尿術(shù)),員外馬上就排出了小便,再然后,郎中又開了幾服藥,員外服用后,果然病就好了。

  蔥外直中空,芤指的是草中有孔,所以蔥又名芤;又因?yàn)樗T事皆宜,所以又名和事草。李時珍說,蔥為佛家五葷之一。古時常用“指如削蔥根,口如含朱丹”來形容女子。

  蔥可以治療風(fēng)寒感冒的輕證。取一把蔥白(蔥白就是蔥靠近根部的鱗莖),在加一些淡豆豉,泡湯服用,微微發(fā)汗則病愈。蔥可以治療傷寒頭痛。用蔥白(帶須的更好),加生姜煎煮服用。蔥可以治療女性懷孕期間瘦到傷寒、尿中帶血。去一把蔥白煎水,煮熟后喝湯在蔥吃完,微微發(fā)汗即可。蔥可以治療小兒消化不良。取生蔥、生姜搗碎,加入藿香粉炒熱(不能夠太熱),用紗布包好后放在肚臍,每天1~2次,一直到病好。蔥可以治療瘡瘍腫痛等。取蔥的青葉,與干姜、黃柏一同混合煎煮做湯,再用湯外洗瘡瘍面,就能夠很快愈合。蔥還可以治療失眠。將新鮮的蔥白切碎,睡覺時放在枕頭邊即可。

  蔥含有烯丙基硫醚,有助于促進(jìn)食欲,并且還含有大量維生素C,能夠強(qiáng)壯體質(zhì),還能舒張血管,促進(jìn)血液循環(huán)。

  蔥在古代還可以治療很多危急病癥,比如治療上吊自殺者,可以在耳鼻中插入蔥,等到有血流出就能蘇醒。這是利用了蔥形似管道,可以通氣的原理,就像我們現(xiàn)在用于氣胸的急救方法;此外還利用了蔥可以通陽的功效,所謂通陽,指的是外邪侵襲人體,使壅滯在體內(nèi),體內(nèi)陽氣不通,不能夠正常的運(yùn)行,此時多用發(fā)汗的方法,使陽氣隨著汗發(fā)出來,陽氣也就能正常運(yùn)行了。

  冬蔥是最好的,可以在冬天食用,但不能夠多食,就當(dāng)做一般調(diào)料食用即可,體弱的人食用過多會導(dǎo)致氣上逆,導(dǎo)致胃氣虛弱。但要記得,蔥盡量不要和蜂蜜一起調(diào)和食用,這樣會導(dǎo)致呼吸短促,對身體造成一些傷害。

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