相傳女媧補(bǔ)天的時(shí)候，不小心把一塊紅色的補(bǔ)天石落在了人間。有一年，西域安石國(guó)一位王子到山里面打獵，碰巧救了一只快要凍死的金翅鳥，王子將它帶回家悉心照顧，金翅鳥恢復(fù)了之后，決定報(bào)答王子的救命之恩，于是它把女媧落下來的紅色石頭銜來放在王宮的御花園里。過了一段時(shí)間，花園里前長(zhǎng)出了一棵奇樹，結(jié)的果實(shí)里面是一顆顆紅色像寶石一樣的的顆粒，王子賜名為“安榴”。再到后來，張騫出使西域便把它回到中原，也稱做了“石榴”。

　　石榴又名若榴、丹若。原產(chǎn)自于中國(guó)西域，漢代經(jīng)張騫帶回傳入中原，石榴五月開花，有紅、黃、白三種顏色，通常，單葉的石榴結(jié)果實(shí)，而多葉的石榴不結(jié)果。中國(guó)的傳統(tǒng)文化中把石榴視作吉祥物，視它為多子多福的象征。石榴成熟在中秋、國(guó)慶之時(shí)，所以這也成為送親朋好友的吉祥品。潘岳在詠石榴的賦中寫道：“榴者，天下之奇樹，九州之名果，滋味浸液，馨香流溢。”石榴還和中國(guó)的服飾文化有著緊密的聯(lián)系，有人說石榴花像舞女的裙裾，梁元帝的《烏棲曲》中有“芙蓉為帶石榴裙”的詩句來形容，久而久之，“石榴裙”的這個(gè)典故也就成為了形容古代的年輕女子的詞，人們形容男子被女子的美麗所征服，就被稱為“拜倒在石榴裙下”。

　　石榴全身是寶，其花、葉、果實(shí)、果殼、根皮均可做藥用。石榴皮作為藥用，能夠澀腸止瀉、止血驅(qū)蟲。久瀉的患者，可以單獨(dú)煎煮石榴皮，或者研末沖服服用，也可以配伍肉豆蔻、訶子等要。便血或者女性月經(jīng)量多，可以單獨(dú)煎煮石榴皮，或者配伍地榆、槐花等止血的藥物。石榴皮還可以治療蟲積導(dǎo)致的腹痛，對(duì)蛔蟲、絳蟲、蟯蟲等很有效果，常常與檳榔一起配伍使用。石榴花有止血烏發(fā)的作用，“陰干為末，和鐵丹服一年，變白發(fā)如漆”。石榴葉常用來治療地打損傷，搗爛后敷在患處即可。石榴的果實(shí)紅得像瑪瑙，白得像水晶，味道也清甜可口。

　　石榴是一種很好的美容食物。石榴中含有豐富的礦物質(zhì)，還有花青素和紅石榴酚兩大抗氧化成分，常吃石榴可以很好的延緩衰老，此外，石榴中的花青素是目前為止人類能夠從食物中提取的保護(hù)眼睛的物質(zhì)，所以常吃石榴也能很好的保護(hù)我們的眼睛哦。石榴的美容效果也非常好，可以用來自制面膜，石榴剝皮后取出果粒，放入榨汁機(jī)中榨取汁液，在汁液中放入蛋清和蜂蜜，充分?jǐn)嚢瑁朊婺ぜ?，等到面膜紙完全吸收后就可以敷臉了?/p>

　　石榴作為我們常吃的水果，可以做成沙拉。石榴加入火龍果、奇異果、葡萄、蜂蜜可以做成雙果石榴沙拉。石榴加入火龍果、酸奶再加上薄荷裝飾，可以做成酸奶沙拉。這樣的沙拉既好吃又好看還很健康。

　　石榴外皮堅(jiān)硬，里面果實(shí)密集，所以剝石榴也是有技巧的。我們可以先在石榴的頂端都橫切一刀，去掉石榴的頂，再順著石榴的紋路在外皮上劃幾刀（劃破皮即可，不要太深），用刀尖輕輕把中間白色部分的內(nèi)心切斷，切斷后就像一朵花朵，抽掉中間的白色部分，輕輕一掰，就可以很好的取出石榴籽，然后將石榴籽放入水中，這時(shí)候，石榴籽外層的那一層果皮就會(huì)浮上來，去除這些果皮，把石榴裝盤后就可以放開吃起來了！

　　最后友情提醒，石榴中的有機(jī)鹽含量特別高，所以吃完石榴后一定要記得刷牙，不然會(huì)腐蝕牙齒哦！