三七

　　別名：田七、金不換、銅皮鐵骨獅子頭。

　　來源：五加科，三七干燥的根及根莖。

　　性味歸經(jīng)：味甘、微苦、性溫。歸肝經(jīng)、胃經(jīng)、心經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng)。

　　功能主治：散血、定痛。撲瘀腫，胸痹痛，癥瘕、血瘀經(jīng)閉。

　　三七所含的有效活性物質(zhì)高于人參與西洋參，因此又被現(xiàn)代中藥藥物學(xué)家稱為“參中之王，臨床中，三七主要用于組成活血化淤的方劑，中成藥有三七片、三七膠囊等，患者可以根據(jù)遵照醫(yī)囑服用。隨著現(xiàn)代藥理研究的不斷深入，發(fā)現(xiàn)三七的藥理作用遠(yuǎn)不限于止血藥，還具有更大的藥用價(jià)值和保健價(jià)值。

　　三七的藥用價(jià)值和保健價(jià)值

　　1、擴(kuò)張血管、降低血壓、改善微循環(huán)，可預(yù)防和治療心、腦組織缺血、缺氧導(dǎo)致的疾??；

　　2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸、脫氧核糖核酸合成，強(qiáng)身健體；

　　3、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞；

　　4、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力；

　　5、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤；

　　6、止血、活血化瘀；

　　7、保肝、抗炎；

　　8、延緩衰老；

　　9、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、抑制動(dòng)脈硬化。

　　適用人群

　　一、愛美人士

　　對(duì)于內(nèi)分泌失調(diào)，皮膚無光澤、有色斑的人群，食用三七能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、清除血管垃圾、延緩衰老、美容養(yǎng)顏。

　　二、三高人群

　　長(zhǎng)期食用三七，可有效預(yù)防和治療因肥胖、吸煙飲酒等不健康的生活習(xí)慣引發(fā)的高血壓、高血脂以及高血糖。

　　三、心、腦血管疾病患者

　　對(duì)于心腦血管疾病高發(fā)的中老年人群，食用三七具有很好的預(yù)防和輔助治療作用。

　　四、久坐人群

　　對(duì)于久坐的人群，食用三七可加強(qiáng)血液循環(huán)。

　　五、經(jīng)常應(yīng)酬人群

　　經(jīng)常應(yīng)酬，抽煙、飲酒、高脂肪食物過量攝入的人群，容易患脂肪肝、酒精肝，食用三七可保肝護(hù)肝。

　　六、免疫力低下人群

　　體質(zhì)虛弱、易感冒、易疲勞等免疫力低下人群，食用熟三七可增強(qiáng)免疫力。

　　七、貧血人群

　　長(zhǎng)期食用熟三七能有效改善貧血癥狀。

　　八、易疲勞人群

　　學(xué)習(xí)或工作壓力大、長(zhǎng)期用腦過度的人群，食用三七能緩解身體疲勞，充沛精力。

　　九、易跌打扭傷人群

　　運(yùn)動(dòng)愛好者、室外勞動(dòng)者容易意外創(chuàng)傷，內(nèi)服三七可活血化瘀、消腫定痛，外用三七可迅速止血、消炎鎮(zhèn)痛。

　　十、長(zhǎng)期失眠人群

　　常飲三七花茶可安神助眠，有效緩解失眠多夢(mèng)等癥狀。

　　十一、記憶力差的人

　　不論腦力勞動(dòng)者還是體力勞動(dòng)者，常吃三七對(duì)記憶力的恢復(fù)或改善有著積極作用。

　　三七最佳的食用時(shí)間及劑量

　　早上服用：早上起來空腹服用三七粉3-5克，用溫開水送服。可以增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。

　　晚上服用：晚上服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請(qǐng)少量，最好不超過3克，晚上過量服用，有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>

　　早晚吃的兩次尤為重要，是人體吸收最好的兩個(gè)時(shí)段。

　　三七粉的正確吃法

　　三七粉的吃法分兩大類，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是補(bǔ)血。

　　1、生吃

　　防治冠心病、高血脂、高血壓等。正常情況之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量三七粉外敷傷口，能立即止血。

　　2、熟吃

　　補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用溫開水兌服，早晚各一次效果更好，也可在吃飯時(shí)用雞湯或排骨湯兌服。

　　三七防治慢性疾病的10種用法用量

　　1、防治冠心?。荷叻?克、丹參粉2克，每日2次，開水送服。

　　2、防治高血壓：生三七粉1克、天麻粉2克，每日2次，開水送服。

　　3、防治高脂血癥、肥胖者：生三七粉1克，決明子粉、荷葉粉、山楂粉各2克，每日2次，開水送服。

　　4、防治肺心?。荷叻邸⒋ㄘ惙鄹?克，每日2次，開水送服。

　　5、防治腦梗塞、高粘血癥：生三七粉2克，每日2次，開水送服。

　　6、防治糖尿?。喝叻?克，石斛粉2克，葛根粉5克，每日2次，開水送服。

　　7、防治氣虛血瘀：三七粉1克、黃芪粉5克，每日2次，開水送服。

　　8、防治氣陰虧虛、瘀血阻絡(luò)者：三七粉1克、西洋參2克，每日2次，開水送服。

　　9、防老抗衰：三七粉2克，靈芝粉、西洋參粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克，每日1次，開水送服。

　　10、痛風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥：生三七粉適量加醋調(diào)敷痛處。

　　服用三七的注意事項(xiàng)

　　1、初次服用三七粉常會(huì)出現(xiàn)口渴、四肢無力的癥狀，癥狀輕微，這是由于三七粉的活血功效起作用的表現(xiàn)。

　　2、適量使用：一般正常體質(zhì)的人,服用三七粉的一日總量在3~6克，最好不要超過9克。因?yàn)槿梭w每天能吸收的三七的量是6-9克，超出部分將被排出體外，發(fā)揮不了效果造成浪費(fèi)。

　　3、12歲以下兒童不宜長(zhǎng)期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，12歲以下兒童自身免疫力還沒有發(fā)育完善，長(zhǎng)期服用可能會(huì)影響自身免疫力的發(fā)育。

　　4、孕期不宜服用三七粉，這和不能服用很多西藥同理。但是產(chǎn)后三七用于補(bǔ)血就是個(gè)非常好的選擇。

　　5、血壓偏低的患者，在正常保健使用的時(shí)候?？梢耘浜厦恐?~3次熟吃三七，效果更好。

　　6、感冒期間：三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

　　7、月經(jīng)期間：不宜服用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣藥，月經(jīng)期間服用，易導(dǎo)致出血過多。

　　8、服用三七粉也有忌口，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。

　　三七粉的鑒別

　　相對(duì)于三七主根，三七粉的鑒別難度更大。也可以概括成一句話：“一看二聞三嘗四泡水”。

　　“一看”：即觀色，正常的三七粉顏色不白也不綠，呈灰白色，三七粉顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。

　　“二聞”：真正的三七粉有股濃濃的中藥味，這個(gè)氣味是三七特有的，濃烈但絕不不刺鼻。

　　“三嘗”：手指蘸點(diǎn)三七粉放在舌尖，真的三七粉微苦而回甘的。苦口不到喉，回甘而不太甜。

　　“四泡”：取一個(gè)透明玻璃杯，放上三七粉再?zèng)_入清水。真正的三七粉會(huì)起很多泡，很難攪勻，這是因?yàn)槿咧泻胸S富的三七皂甙，皂甙是一種表面活性劑，最明顯的特性反應(yīng)就是起泡。