說(shuō)起枸杞，許多人都非常喜歡，尤其是用眼較多的人更是喜歡用枸杞泡水喝，對(duì)舒緩眼睛疲勞有好處，特別是白領(lǐng)們都喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，然后喝水喝湯，卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知，這樣做根本沒(méi)法有效吸收枸杞中護(hù)眼的有益成分。只是瞎忙活一場(chǎng)？

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素。玉米黃素在視網(wǎng)膜上大量積累，可以減少紫外線刺激，保護(hù)視神經(jīng)不受損。人體無(wú)法產(chǎn)生這一成分，必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低，唯獨(dú)枸杞的玉米黃素含量“一枝獨(dú)秀”，能被人體直接吸收。

　　但玉米黃素不溶于水，光是泡水或煲湯，并不能完全釋放。因此要發(fā)揮枸杞的護(hù)眼功效，最好且最簡(jiǎn)單的方法，就是將其嚼爛了吃下去。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

　　除此之外，清代名醫(yī)程國(guó)彭在他的《醫(yī)學(xué)心悟》講：“有形之血不能速生”。這提醒了我們生活習(xí)慣在補(bǔ)陰養(yǎng)血這個(gè)問(wèn)題上的重要性，補(bǔ)益“陰”和“血”需要時(shí)間，只有將養(yǎng)陰補(bǔ)血形成習(xí)慣，才能防備不時(shí)之需。

　　中醫(yī)說(shuō)的“陰”和“血”是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是身體的“固定資產(chǎn)”。“固定資產(chǎn)”的獲得和維護(hù)，自然比“流動(dòng)資產(chǎn)”更需要時(shí)間。吃枸杞改善血色的人，即便對(duì)癥，至少也要等上一個(gè)星期以上，這是“陰”和“血”的特點(diǎn)決定的，速效補(bǔ)出“固定資產(chǎn)”，底子會(huì)不扎實(shí)。

　　補(bǔ)陰養(yǎng)血到最后要用到動(dòng)物類藥，用到血肉有情之品，就是因?yàn)橹参镄缘难a(bǔ)血藥力度、厚重不夠，打下來(lái)的“固定資產(chǎn)”底子不牢固。想要牢固，一來(lái)是補(bǔ)陰養(yǎng)血藥物的選擇，二來(lái)就是時(shí)間。很多人聽(tīng)了看了養(yǎng)生節(jié)目，結(jié)果就吃了兩天枸杞子，或是泡了兩天枸杞茶，激情就過(guò)去了。還問(wèn)：為什么我吃了枸杞不管用？

　　怎么可能管用？生病的時(shí)候，都是每天要吃藥而且還要連續(xù)吃，換成了食物，隔三差五的吃一次就能管用？如果真是這樣，這些食物就要被逐出“食物界”，進(jìn)入到藥物行列了。

　　對(duì)于這些可以藥食同源的食物或者說(shuō)藥物，如果翻看之前古人的醫(yī)學(xué)典籍記載，大多會(huì)有：“久服令人不老”“久服令人好顏色”之類的，只可惜，現(xiàn)代人往往只注意到了“好顏色”，“不老”，忽略了達(dá)到這種健康理想的前提條件，就是“久服”。

　　所謂“久服”，不僅包含了可以養(yǎng)生的食物需要長(zhǎng)期吃的意思，還包含了養(yǎng)生就是要養(yǎng)成好的生活方式。包括補(bǔ)陰養(yǎng)血在內(nèi)，對(duì)身體最有力的改善，都需要假以時(shí)日的，貫徹在每天細(xì)碎的生活中的。

　　所以，要想你吃的枸杞發(fā)揮最大療效就要直接“嚼爛”更要長(zhǎng)期“久服”，雙效合一，效果加倍，趕緊試試吧！