寒露是農(nóng)歷24節(jié)氣中的第17個(gè)節(jié)氣，屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣，表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始?！对铝钇呤蚣狻氛f：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時(shí)更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。

　　寒露10月8日

　　養(yǎng)陰防燥潤肺益胃

　　1養(yǎng)生旨要

　　寒露時(shí)節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說，“燥”邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃，并且在此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。

　　所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃，同時(shí)要避免因劇烈運(yùn)動(dòng)、過度勞累等耗散精氣津液。因此，寒露期間養(yǎng)生必須注意保養(yǎng)陰氣，也就是中醫(yī)所說的“秋冬養(yǎng)陰”。

　　2易發(fā)疾病

　　中醫(yī)認(rèn)為，秋屬金，在五臟中與肺相對應(yīng)，應(yīng)著重調(diào)養(yǎng)肺臟。秋季最讓人煩惱的就是秋燥，燥邪入體后會損傷陰精，調(diào)養(yǎng)不當(dāng)就會引發(fā)咽干、鼻燥、皮膚干燥等不適。

　　同時(shí)，由于此節(jié)氣的氣候特點(diǎn)，最容易誘發(fā)呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的疾病。尤其最容易患上季節(jié)交換的感冒發(fā)熱，這些季節(jié)性的常見病都要充分防范，加以警惕。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每到氣候寒冷，患腦血栓的病人就會增加，這與天氣變冷、人們的睡眠時(shí)間增多有關(guān)。因?yàn)樘鞖庾兝淙梭w的血管開始收縮，人在睡眠時(shí)，血流速度減慢，易于形成血栓。故此時(shí)節(jié)應(yīng)注意預(yù)防心腦血管疾病、高血壓病等。

　　3飲食宜忌

　　宜：飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上，適當(dāng)多食甘、淡、滋潤的食品，既可補(bǔ)脾胃、養(yǎng)肺潤腸，又可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、香蕉等，蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類、菌類、海帶、紫菜等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品。

　　忌：少吃辛辣剌徽、香燥、熏烤等類食品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類等，因?yàn)檫^食辛辣易傷陰精。

　　4節(jié)令美食

　　沙參百合銀耳湯

　　沙參百合銀耳湯

　　滋陰潤燥

　　養(yǎng)胃生津

　　止咳化痰

　　原料：干銀耳20g，百合10g，北沙參10g，冰糖適量。

　　做法：清水泡發(fā)銀耳，去蒂后撕成小朵；百合、北沙參洗凈備用；把銀耳、百合、北沙參一起放入砂鍋中，倒入適量中性礦泉水，武火煮沸后，文火慢煮1小時(shí)。出鍋前加冰糖調(diào)味即可。

　　功效：具有滋陰潤燥、養(yǎng)胃生津、止咳化痰的功效。秋季多干燥，食用后可以滋潤五臟，預(yù)防多種秋季流行病。此湯有一定的助消化、減肥的功效，適合肥胖人群食用。

　　5節(jié)令養(yǎng)生

　　俗話說“凍九捂四”，指的是在初春時(shí)乍暖還寒，不要急于減少衣服，不妨捂捂，相反到了秋季不必急于增加衣服，不妨凍凍。“秋凍”可以保證機(jī)體從夏熱順利地過渡到秋涼，提高人體對氣候變化的適應(yīng)性與抗寒能力。

　　『冷水浴』

　　專家建議，”秋凍“不僅停留在穿衣上，更要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行冷水浴鍛煉。醫(yī)學(xué)研究證明，冷水浴能提高人體免疫力，加強(qiáng)身體血液循環(huán)、防止血栓形成，增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)能力，幫助增加皮下組織的養(yǎng)分供應(yīng)及皮脂腺分泌，使皮膚健康、富有彈性。同時(shí)，冷水浴還能減少感冒等疾病的發(fā)生。

　　同時(shí)要注意，冷水浴雖然對健康有促進(jìn)作用，但如果方法不當(dāng)，也會對身體帶來負(fù)面的影響。專家建議，冷水浴鍛煉必須采取循序漸進(jìn)的方法，包括洗浴部位的“由局部到全身”、水溫的“由高漸低”以及洗浴時(shí)間的“由短漸長“。

　　6節(jié)令中藥

　　秋季氣候干燥涼爽，津液易傷，宜予平補(bǔ)，宜采用生津養(yǎng)陰、潤膚的中藥。常用的藥物有麥冬、沙參、白芍、百合、熟地、當(dāng)歸、桑葚、菊花等。肺燥咳嗽者，還宜選用甜杏仁、川貝母等，對緩解秋燥多有良效。