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【中醫(yī)專欄】每天學(xué)中藥—白術(shù)

2017-06-09 來源：八里臺鎮(zhèn)衛(wèi)生院  標(biāo)簽： 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要：本品甘溫苦燥，入脾、胃經(jīng)，主以溫補(bǔ)扶正，兼能祛除水濕。善補(bǔ)氣健牌、燥濕利水、止汗、安胎，治脾胃氣虛、脾虛水腫、痰飲、表虛自汗及胎動不安。

　　別名：

　　白術(shù)、於術(shù)、于術(shù)、冬術(shù)、廣術(shù)、貢術(shù)、杭術(shù)、于潛術(shù)、仙居術(shù)、吃力伽、炒白術(shù)、焦術(shù)、焦白術(shù)

　　產(chǎn)地：

　　主產(chǎn)于浙江、安徽、湖南、湖北等省。多為栽培。

　　采收加工：

　　冬季下部葉枯黃、上部葉變脆時，挖取2～3年生的根莖，除去泥沙，烘干，稱烘術(shù)；或曬干，稱曬術(shù)；再除去須根。

　　性狀鑒別：

　　本品為不規(guī)則的肥厚團(tuán)塊，長3～13cm，直徑1.5～7cm。表面灰黃色或灰棕色，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋，并有須根痕，頂端有殘留莖基和芽痕。質(zhì)堅硬不易折斷，斷面不平坦，黃白色至淡棕色，有棕黃色的點(diǎn)狀油室散在；烘干者斷面角質(zhì)樣，色較深或有裂隙。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶黏性。

　　飲片白術(shù)

　　呈不規(guī)則厚片。表面灰黃色或灰棕色，切面黃白色或淡黃棕色，散生棕黃色的點(diǎn)狀油室，木部具放射狀紋理，烘干者切面角質(zhì)樣，色較深或有裂隙。質(zhì)堅實(shí)。氣清香，味甘、微辛，嚼之略帶黏性。

　　麩炒白術(shù)

　　形如白術(shù)片，表面黃棕色，偶見焦斑。略有焦香氣。

　　性味歸經(jīng)：

　　甘、苦，溫。歸脾、胃經(jīng)。

　　性能特點(diǎn)：

　　本品甘溫苦燥，入脾、胃經(jīng)，主以溫補(bǔ)扶正，兼能祛除水濕。善補(bǔ)氣健牌、燥濕利水、止汗、安胎，治脾胃氣虛、脾虛水腫、痰飲、表虛自汗及胎動不安。

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