【藥材來(lái)源】

　　為傘形科植物柴胡或狹葉柴胡的干燥根。按性狀不同，分別習(xí)稱“北柴胡”和“南柴胡”。北柴胡主產(chǎn)于河北、河南、遼寧、湖北等省。南柴胡主產(chǎn)于湖北、四川、安徽、黑龍江等省。均以條粗長(zhǎng)、須根少者為佳。

　　【別名異名】

　　茈胡，地薰《神農(nóng)本草》，山菜，茹草《吳普本草》，柴草《品匯精要》。

　　【時(shí)珍原文】

　　治陽(yáng)氣下陷，平肝膽三焦包絡(luò)相火，及頭痛眩暈，目昏赤痛障翳，耳聾鳴，諸瘧，及肥氣寒熱，婦人熱入血室，經(jīng)水不調(diào)，小兒痘疹余熱，五疳羸熱。（《本草綱目?卷十三?茈胡?主治》）

　　勞有五勞，病在五臟。若勞在肝、膽、心，及包絡(luò)有熱，或少陽(yáng)經(jīng)寒熱者，則柴胡乃手足厥陰少陽(yáng)必用之藥。勞在脾胃有熱，或陽(yáng)氣下陷，則柴胡乃引清氣、退熱必用之藥。惟勞在肺、腎者，不用可爾。然東垣李氏言諸有熱者宜加之，無(wú)熱則不加。又言諸經(jīng)之瘧，皆以柴胡為君。十二經(jīng)瘡疽，須用柴胡以散結(jié)聚。則是肺瘧、腎瘧，十二經(jīng)之瘡，有熱者皆可用之矣。但要用者精思病原，加減佐使可也。（《本草綱目?卷十三?茈胡?發(fā)明》）

　　【效用特點(diǎn)】

　　苦、微辛，微寒。

　　1.解表退熱：用于外感表證發(fā)熱，無(wú)論風(fēng)熱、風(fēng)寒，皆可使用；治傷寒邪在少陽(yáng)，寒熱往來(lái)，胸脅苦滿，口苦咽干，目眩，用之尤宜，常與黃芩同用。本品性升散而疏泄，有較好的退熱作用，乃治少陽(yáng)病證之要藥。

　　2.升舉陽(yáng)氣：用于氣虛下陷所致內(nèi)臟下垂，如胃下垂、脫肛、子宮下垂以及久瀉等證。本品升提作用好。

　　3.疏肝解郁：用于肝氣郁滯致胸脅或少腹脹痛，情志抑郁，乳房脹痛，婦女月經(jīng)失調(diào)。

　　此外，還可退熱截瘧，治療瘧疾。

　　【養(yǎng)生評(píng)述】

　　李時(shí)珍認(rèn)為柴胡“治陽(yáng)氣下陷”，從現(xiàn)在臨床對(duì)其使用來(lái)看，其升提作用很好，可以治療內(nèi)臟下垂，而在此之前的本草書中雖有此認(rèn)識(shí)，但明確提到此作用者，李時(shí)珍是創(chuàng)舉。這里的陽(yáng)氣下陷，主要是脾胃的升提作用功能失常，導(dǎo)致中氣不足，而表現(xiàn)為內(nèi)臟下垂，如胃下垂、肝下垂、脫肛等。

　　柴胡退熱作用好，李時(shí)珍說(shuō)：“平肝膽三焦包絡(luò)相火”，既可以用于表證發(fā)熱，又可以用于邪在少陽(yáng)發(fā)熱，即寒熱往來(lái)。取柴胡治療少陽(yáng)之熱，多同時(shí)配伍黃芩同用，以柴胡清表熱，黃芩清里熱。

　　小柴胡湯主治“寒熱往來(lái)，胸脅苦滿，心煩喜嘔”，少陽(yáng)為三陽(yáng)之樞,一旦邪犯少陽(yáng)，樞機(jī)不利,疏泄失調(diào)而癥見(jiàn)寒熱往來(lái)、胸脅苦滿、不欲飲食、心煩喜嘔、口苦、咽干、目眩。柴胡辛散苦泄，芳香升散，疏泄透表，長(zhǎng)于疏解半表半里之邪，為治療少陽(yáng)病之要藥。

　　不過(guò)從臨床來(lái)看，和解少陽(yáng)應(yīng)是柴胡與黃芩二藥的作用。柴胡退熱的特點(diǎn)，除退表熱、退少陽(yáng)之熱外，李時(shí)珍說(shuō)還包括肝膽熱、三焦熱、包絡(luò)熱。根據(jù)其退熱的特點(diǎn)，也用于瘧疾發(fā)熱。所以李時(shí)珍云“退熱必用之藥”。

　　【養(yǎng)生特點(diǎn)】

　　柴胡能條達(dá)肝氣而疏肝解郁,用于肝氣郁結(jié)，胸脅脹痛或頭痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。根據(jù)古代經(jīng)驗(yàn)，一般要同時(shí)配伍白芍同用，如逍遙散、四逆散、柴胡疏肝散。若取柴胡疏肝時(shí)，劑量不能太大。現(xiàn)認(rèn)為柴胡能加強(qiáng)消化功能，促進(jìn)胃排空作用。

　　【養(yǎng)生驗(yàn)方】

　　1.虛勞發(fā)熱：柴胡、人參等分，每服三錢，姜、棗同水煎服。

　　2.眼目昏暗：柴胡六銖，決明子十八銖，治篩，人乳汁和傅目上，久久夜見(jiàn)五色。

　　3.積熱下痢：柴胡、黃芩等分，半酒半水煎七分，浸冷，空心服之。