枸杞是一味補(bǔ)腎效果非常好的藥材，但是它也要分怎么服用的！

　　一般人服用枸杞都是泡水燉湯，但其實(shí)泡水的話枸杞的效果不能完全發(fā)揮出來(lái)，燉湯的話比泡水效果好。

　　枸杞的話其實(shí)最應(yīng)該嚼服，效果是最好的，泡水的話營(yíng)養(yǎng)不能完全被水吸收，即使是小分子水。

　　枸杞子被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時(shí)候也經(jīng)常加入枸杞。

　　那么枸杞應(yīng)該怎么吃，才能達(dá)到最好的效果呢？

　　對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。不僅如此，枸杞也已悄然走進(jìn)國(guó)外的超市，原先對(duì)枸杞一無(wú)所知的西方人逐漸了解到，枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點(diǎn)是，枸杞所起到的壯陽(yáng)功能令西方人喜出望外，于是精明的英國(guó)商家索性將枸杞稱為“水果偉哥”。

　　一、枸杞這樣吃很傷身

　　枸杞子雖好，但它仍然是一味中藥，自然也有一定的禁忌，下面這些吃枸杞的注意事項(xiàng)一定要注意了，不然一不小心就吃錯(cuò)了！

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　　不與綠茶同飲

　　綠茶和枸杞都可以分別用開(kāi)水沖泡飲用，對(duì)人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質(zhì)。

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　　不能多吃

　　枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過(guò)程，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。枸杞雖好，也不能吃的過(guò)量了。否則會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。特別是陽(yáng)虛體質(zhì)的人，更應(yīng)注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過(guò)度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。

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　　感冒發(fā)燒最好別吃

　　枸杞溫?zé)嵘眢w的效果很強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃，此外，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類，導(dǎo)致面泛紅光的朋友也最好別吃。

　　二、枸杞的四季搭配法

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　　春天-枸杞+黃芪

　　春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)，此時(shí)氣溫還未回暖，天氣變化頻繁，再加上是感冒易發(fā)季節(jié)，所以身體保健十分重要。

　　枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽(yáng)氣生發(fā)。枸杞和黃芪是春季最好的搭配，特別對(duì)于體質(zhì)虛弱的朋友，春天容易出現(xiàn)疲勞乏力等癥狀，此時(shí)喝點(diǎn)枸杞黃芪水，可起到益氣固表的功效。

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　　夏天-枸杞+菊花

　　炎熱的夏天，一壺甘涼的茶水可以消除暑熱，也不至于像一般的冷飲傷身體，是不錯(cuò)的選擇。

　　枸杞子味甘，夏天如果配菊花、金銀花等，飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花搭配，可以起到滋陰明目，清除肝火的作用。

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　　秋天-枸杞+山楂

　　秋天，空氣干燥，人們總感覺(jué)到口干唇裂、皮膚起屑，用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)，吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。秋季，枸杞配用一些酸性的食品，如山楂等，更是可以達(dá)“酸甘化陰”之效，起到滋陰養(yǎng)血、生津補(bǔ)液的作用。