宋代京城名醫(yī)王懷隱在一天雨后到后院查看晾曬的中草藥材，發(fā)現(xiàn)新購進(jìn)一堆小麥，便問伙計(jì)：“這些又癟又空的小麥，何人送來？”伙計(jì)回答：“是城南張大戶送來的。”他正欲說什么，忽然來了一位急診病人，病者丈夫?qū)ν鯌央[懇求道：“王先生，我娘子近來不知何故，常常發(fā)怒，有時(shí)哭笑無常，整日心神不寧，有時(shí)甚至還傷人毀物，真有點(diǎn)怕人，今請(qǐng)先生施恩，為她除病驅(qū)邪。”

　　王懷隱切了切那婦人的脈，又問了幾句病情，捋須笑道：“不必驚恐，此乃婦女臟躁癥也。”言畢，信手開了一方，上書：甘草、小麥、大棗三味藥，意用漢末醫(yī)圣張仲景《金匱要略》中的良方“甘麥大棗湯”治療婦女更年期出現(xiàn)的精神與心理方面的癥狀。那漢子持藥扶病婦臨行時(shí)，又補(bǔ)充一句病情：“先生，我差點(diǎn)忘了，她還常常夜間出汗，汗液常濕透衣衫呢!”王懷隱點(diǎn)頭答道：“嗯，知道了，先治好臟躁癥再說吧。”

　　五日后，夫婦倆來拜謝王懷隱：“先生救苦救難的大德，我們倆終生難忘。真是藥到病除，不愧為杏林名醫(yī)啊！”王懷隱關(guān)切地問：“今天再來治盜汗癥？”那婦人笑道：“不必了，已一并痊愈。”王懷隱暗自思忖，難道“甘麥大棗湯”也有止盜汗的作用？后來，他有意以此方又治了幾個(gè)盜汗癥的病人，由于是用成熟飽滿的小麥，結(jié)果均不見效，他大惑不解，正在這時(shí)，店堂小伙計(jì)與張大戶的爭吵聲驚動(dòng)了王懷隱?；镉?jì)手握一把張大戶送來的小麥說：“這樣的小麥我怎能收？你別以為做藥就可以將就用，這癟麥子你拿回去吧!”王懷隱聽罷，憶起上次那婦人所用的小麥就是張大戶送來的癟麥子，于是急忙上前問道：“張老兄，你這麥子是……”未等先生說完，張大戶便紅著臉訴出了實(shí)情：“這是漂浮在水面上的麥子，我舍不得丟棄，估計(jì)治病用大概可以吧!上次送來時(shí)，不也是被那一個(gè)伙計(jì)收下了嗎？”王懷隱聽罷，從中似乎悟出了什么，便吩咐伙計(jì)：“暫且收下吧，另放一處，并要注明‘浮小麥’三個(gè)字。”

　　后來，王懷隱用浮小麥試冶盜汗、虛汗癥，果然冶一個(gè)好一個(gè)。于是，他便將浮小麥的功效記入了書中。從此，“浮小麥”一藥便流行于世，并為歷代醫(yī)家治病之用，一直沿襲至今。

　　浮小麥為禾本科植物小麥未成熟的穎果。各地均產(chǎn)。收獲時(shí)，揚(yáng)起其輕浮干癟者，或以水淘之，浮起者為佳，曬干。生用，或炒用。