益智，別名益智仁，益智子，摘艼子。具有溫脾止瀉攝涎、暖腎縮尿固精的功效。可主脾胃虛寒、嘔吐、泄瀉、腹中冷育、口多唾涎、腎虛遺尿、尿頻、遺精、白濁等病癥的治療。

　　據(jù)《本草綱目》記載：“益智，行陽退陰之藥也。三焦、命門氣弱者宜之。接楊士源《直指方》云：‘心看脾之母，進(jìn)食，不止于和脾，火能生士，當(dāng)使心藥入脾胃藥中，庶幾相得。’故古人進(jìn)食藥中，多用益智，土中益火也。”

　　益智仁是常用的補(bǔ)陽藥物之一。中醫(yī)認(rèn)為，益智仁性辛溫，歸腎脾經(jīng)，具有暖腎、固精、縮尿、溫脾止瀉的功效，常用于治療下元虛寒、遺精、遺尿、小便頻、脾胃虛寒、腹痛吐瀉等病癥。益智仁是老人夜尿頻多、小兒遺尿的食療良藥，單用也很有效。如夜尿頻多者，取益智仁30克，加適量食鹽一同煎水服用，有補(bǔ)腎縮尿的功效。現(xiàn)代藥理研究表明，益智仁具有健胃、抗利尿、減少唾液分泌的作用。

　　益智仁具有溫脾止瀉攝唾的功效，《本草備要》稱其“能澀精固氣，溫中進(jìn)食，攝涎唾，縮小便”，也是治療脾胃虛寒腹瀉、小兒流涎不止的食療良藥。若小兒流涎不止者，可將益智仁與黨參、白術(shù)、陳皮等一同調(diào)配藥膳食用。此外，益智仁也適合老年癡呆患者食用，可與黨參、核桃等一同調(diào)配藥膳食用。

　　需要注意的是，益智仁性偏溫?zé)幔軅巹?dòng)火，所以陰虛火旺或熱證尿頻、遺精、多涎者忌用。

　　食療方

　　1

　　益智仁蛋

　　益智仁、山藥、烏梅、枸杞子各10克，雞蛋2個(gè)。雞蛋洗凈，連殼與益智仁、山藥、烏梅、枸杞子一同放入砂鍋，加適量水，待蛋煮熟后去蛋殼，再文火煮至藥液全干，棄藥吃蛋。

　　功效：有固腎縮尿的功效，適用于小兒遺尿或夜尿頻多之人。

　　2

　　益智仁粥

　　益智仁15克，粳米50克。將益智仁、粳米洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調(diào)入精鹽即成。

　　功效：有健脾固腎的功效，適用于脾胃虛寒、腹痛腹瀉或涎唾量多而不止的人群。

　　3

　　益智仁白術(shù)茯苓飲

　　益智仁15克，白術(shù)10克，茯苓20克。三者一同放入砂鍋，加適量清水，煮沸后小火熬煮30分鐘，當(dāng)茶飲用。

　　功效：有健脾、祛濕、止瀉的功效，適用于腹瀉、大便溏薄、小兒遺尿、小兒流涎不止或女子帶下清稀等癥狀的人群服用。

　　4

　　紅參益智仁粉

　　紅參30克，益智仁100克。兩者研成細(xì)末，混勻，每次服5克，每天服1—2次。

　　功效：具有健脾、固腎、益智的功效，適用于老年癡呆患者服用。

　　5

　　益智芪藥粥

　　益智仁15克，淮山30克，黃芪20克，粳米100克。上述用料洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，熬煮成粥，調(diào)入精鹽即成。

　　功效：有健脾、益腎、縮尿的功效，適用于乏力、失眠健忘、大便溏薄、夜尿頻多的人群食用。