枸杞與菊花搭配

　　【原料】枸杞一小把，菊花5朵，蜂蜜一勺

　　【制作方法】

　　1、枸杞與菊花用水洗干凈放于一邊；

　　2、在干凈的鍋中倒上兩碗水，將枸杞與菊花放入鍋中，大火煮沸；

　　3、帶此茶冷卻后放入一勺蜂蜜即可。

　　為何枸杞要與菊花一起搭配食用

　　枸杞子含有豐碩的胡蘿卜素，維生素A1、B1、B2、C，鈣、鐵等健康眼睛的必須營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，經(jīng)常使用枸杞子。

　　而菊花里有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的最為重要的物質(zhì)。且中醫(yī)認(rèn)為菊花具有散風(fēng)清熱、平肝明目、清熱解毒等作用，與枸杞一起搭配效果更佳！從藥性的角度上來看，都有滋補(bǔ)的作用，適合多數(shù)人食用。

　　菊花茶中加入枸杞，泡出來的茶就是有名的“杞菊茶”。學(xué)生常在徹夜溫習(xí)功課之后，電腦族網(wǎng)上作業(yè)之后，都出現(xiàn)眼睛疲勞的毛病，近視的人更是經(jīng)常感到睛睛乾澀等。枸杞菊花配合在一起，一清一補(bǔ)，標(biāo)本兼顧，對眼睛有明顯的保護(hù)作用，常喝能改善眼睛的不舒服，緩解以上的癥狀。

　　枸杞與黑豆搭配

　　【原料】黑豆100克、枸杞5克

　　【制作方法】

　　1、在干凈的鍋中加入半鍋水；

　　2、將黑豆、枸杞放入鍋中；

　　3、大火煮沸后轉(zhuǎn)至小火，直至鍋中的原料煮爛。

　　此方需要長時間的食用，每天早晚一次，具有保肝補(bǔ)腎、防流感、止腹瀉的作用。

　　為何枸杞要與黑豆一起搭配食用

　　黑豆是常見的食物，單純從黑豆自身的價值方面來說，它不但含有豐富的營養(yǎng)成分，而且對于補(bǔ)腎氣、補(bǔ)血、健腦、強(qiáng)生健體等有很好的療效，所以黑豆與枸杞搭配在這幾方面來說效果更佳！