核桃對血管有六重作用
心臟健康第一衛(wèi)士,血管最愛的零食
吃法簡單
剝殼、往嘴里丟就行了,一天也不吃多了,三顆足以。
1
中老年心臟健康第一名的零食
有人說,核桃有很多油啊,怎么可能還對血管好呢?
的確,核桃美味,因為它富含油脂,干核桃中58.8%都是油脂,但是你不用懼怕這種油,這種油是血管喜歡的“油”——有研究發(fā)現(xiàn):即使在一日三餐中都含有少量的脂肪,如果加添核桃的話,脂蛋白也會下降7%左右。
就是這么神奇,我們每天吃3顆,完全不用擔心長胖,反而會讓人覺得精力充沛。
因為這種特性,在美國化學協(xié)會的年會上,研究人員就說了:對心臟的健康,核桃是堅果中的第一名。賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學的研究人員稱,與其他的堅果相比,核桃油被發(fā)現(xiàn)有更多、更好的抗氧化劑。
2
糖友吃核桃,養(yǎng)出好血管,預防血管并發(fā)癥
很多糖尿病人吃東西本身就有各種要求,一旦涉及到養(yǎng)生上面,就更加麻煩了:別人能吃的,糖友就可能不能吃,但這核桃是例外。(只要每天吃不超過3個)
美國的研究者發(fā)現(xiàn),那些伴有內(nèi)臟肥胖的超重者每天吃點核桃(大概是三顆、56克)有助于改善血管內(nèi)皮細胞功能,而這對于這些糖尿病和心血管疾病的高危人群有一定好處。
因為,而糖尿病患者的不少并發(fā)癥都與大血管和微血管的病變有關,因此,糖尿病人每天吃適量的核桃有利于改善血管功能,預防與血管病變相關的并發(fā)癥,不用擔心會對胰島有太大的負擔。
3
飯后吃一粒,軟化血管
研究發(fā)現(xiàn),核桃中含有精氨酸,有助于產(chǎn)生一氧化氮,能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟,還含有抗氧化劑和α一亞麻酸,有助于動脈健康。
每一天飯后吃一顆核桃,不僅有利于心腦血管健康,還能降低患其他疾病的風險,包括高血壓、糖尿病等。別當飯吃,飯后吃一顆就夠啦!
4
在手里玩核桃,也能降低血管脆性,增加韌性
核桃在吃之前,我們可以先拿兩個在手里把玩一下~這個動作看起來不大,但是血管的功能在不經(jīng)意的時間里即可得到良性訓練。
它可以使得指掌部的血管獲得反復揉擠,按摩,鍛煉手指的同時,還是一種“血管體操”:增強血管的舒縮能力,降低血管的脆性。搓核桃時,刺激穴位,疏通經(jīng)絡;吃個核桃還能健身~
5
改善心臟血流量
核桃中保健營養(yǎng)物質(zhì)也是非常多,基本上個個都是心臟、血管喜歡的,比如酚類抗氧化物質(zhì),可保護患者的心腦血管,防止動脈硬化,降低膽固醇,預防腦卒中、冠心病和老年性癡呆等。此外,核桃仁還含有大量的維生素E,也具有抗氧化功效。
一些統(tǒng)計數(shù)字表明:核桃可以改善心臟的血流量。該研究發(fā)表在醫(yī)學會議。研究結果應該被認為是初步的。
6
保護動脈血管的作用
耶魯大學預防研究中心的研究人員做了這樣一個實驗:通過給20多名男性和女性2型糖尿病患者,在平時飲食的基礎上,多加人2盎司的核桃(約30個去殼核桃);這樣維持8周的飲食,然后,轉(zhuǎn)換到完全沒有核桃的飲食。
你知道結果是怎么樣的嗎?
在經(jīng)歷了維持8周的核桃飲食后,他們的動脈的彈性增高了,因此,核桃能夠起到保護動脈的重要作用。此項研究結果發(fā)表在《糖尿病護理》雜志上。
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