生姜，向來以“藥食俱佳”見稱，經(jīng)常食用能保健強(qiáng)身，養(yǎng)生益壽。而生姜祛病保健的方法也由來已久。俗話說：“男子不可百日無姜”、“女子吃姜保安康”。

　　所以，別看生姜很便宜，學(xué)會(huì)多種吃法，能橫掃百病。

　　早吃三片姜，勝過人參湯

　　為什么早上吃姜對人體好呢？

　　因?yàn)樵缟?點(diǎn)到9點(diǎn)正是吃早餐的時(shí)間，而這個(gè)時(shí)間也是氣血流注足陽明胃經(jīng)之時(shí)，所以在早餐吃點(diǎn)姜，辛辣性溫，能加快血液流動(dòng)，生發(fā)胃氣，健脾胃，促進(jìn)消化。

　　早上吃姜還能生發(fā)陽氣，令人精神抖擻，一天都精力充沛，所以每天早上吃點(diǎn)姜對身體大有裨益。

　　這樣吃姜，緩解身體4種不適

　　1、醋泡姜：健脾胃促消化

　　【做法】：將鮮姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天后便可食用。

　　用醋泡姜能更好地調(diào)理脾胃，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。

　　2、生姜茶：抵抗空調(diào)病

　　【做法】：取生姜3~5片，用沸水沏開即可。

　　需要提醒的是，生姜茶一定要趁熱喝，因?yàn)?ldquo;空調(diào)病”是肺胃受寒導(dǎo)致的，一定要喝熱姜茶才能驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，幫助身體出汗，有效排毒。

　　3、生姜陳皮茶：開胃促消化

　　【做法】：取2~3片生姜和2~3片陳皮，用開水沖泡即可。

　　4、紅糖姜湯：緩解風(fēng)寒感冒

　　【做法】：取生姜10克、紅糖15克，將生姜洗凈、切絲，用開水泡5分鐘，文火熬2～3分鐘，加紅糖調(diào)溶。

　　需要注意的是，紅糖姜湯只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。