研究表明,五谷雜糧可養(yǎng)五臟。早在古代就有“一谷補(bǔ)一臟”的說法。五谷有小米、大米、小麥、大豆、高粱。其中小米可養(yǎng)脾、大豆可養(yǎng)腎等等。中醫(yī)認(rèn)為,五谷不僅可以裹腹,還是五臟食療養(yǎng)生的好食材。
一、大豆重養(yǎng)腎
大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”,道醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、解毒、潤膚的功效,對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
做法:泡發(fā)后打制成豆?jié){,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
二、大米重潤肺
大米涵蓋稻米、紫米等,在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時(shí),具有很好的滋陰潤肺的作用。
做法:用小火熬制大米粥,直至米湯濃稠,只喝米湯不吃米粒,隨時(shí)可服用。
三、小米重養(yǎng)脾
小米是五谷之首,常食能補(bǔ)脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言,可謂是進(jìn)補(bǔ)的上品,可補(bǔ)中益氣、延年益壽。
做法:熬一鍋小米粥,用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油,空腹喝下,有很好的養(yǎng)脾胃的療效,每天早晚均可服用。
四、小麥重養(yǎng)心
小麥被稱為“五谷之貴”。道醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。
做法:取帶皮的全小麥熬粥,或去中藥店買一些浮小麥熬水,每天早中晚服用。
五、高粱重養(yǎng)肝
高粱和大豆都屬于雜糧,但卻是五谷里不可缺的配角,高粱具有養(yǎng)肝益胃、收斂止瀉的功效,尤其是患有慢性腹瀉的人,持續(xù)吃一段時(shí)間后,會(huì)有良好的功效。
健脾利濕。用于臌癥后期脾胃虛弱,食欲不振,濕熱黃疸,小便不利。
健客價(jià): ¥28益氣養(yǎng)血,溫陽行氣,澀腸止瀉。用于脾虛氣所致的泄瀉。癥見腹脹疼痛、腸鳴泄瀉。
健客價(jià): ¥26益氣養(yǎng)血,溫陽行氣,澀腸止瀉。用于脾虛氣滯所致的泄瀉,癥見腹脹疼痛、腸鳴泄瀉。
健客價(jià): ¥15疏肝健脾,解痙止痛,止血生肌。主治肝郁脾虛,肝胃不和型消化性潰瘍活動(dòng)期,癥見胃脘脹痛、曖氣吐酸、煩燥不食、腹脹便溏;消化性潰瘍見上述證候者。
健客價(jià): ¥30補(bǔ)脾健胃,利濕止瀉。用于脾胃虛弱,飲食不消,或?yàn)a或吐,形瘦色萎,神疲乏力。
健客價(jià): ¥20溫中健脾,理氣和胃。主治脾胃虛寒型的慢性萎縮性胃炎,適用于胃脘脹痛,痞悶不適,喜熱喜按,噯氣呃逆等癥。
健客價(jià): ¥13.5疏肝健脾,生肌止痛。用于肝郁脾虛、肝胃不和所致的胃痛,癥見脘腹脹痛、噯氣吞酸、煩躁不適、腹脹便溏;消化性潰瘍見上述癥候者。
健客價(jià): ¥29健脾和胃、理氣止痛。用于治療慢性胃炎、消化不良引起的胃脘脹滿、食積不消、上腹疼痛等癥。
健客價(jià): ¥18補(bǔ)脾健胃,利濕止瀉。用于脾胃虛弱,飲食不消,或?yàn)a或吐,形瘦色萎,神疲乏力。
健客價(jià): ¥37疏肝健胃,解痙止痛,止血生肌。主治肝郁脾虛,肝胃不和型消化性潰瘍活動(dòng)期,癥見胃脘脹痛,暖氣吐酸,煩躁不食,腹脹便溏等。
健客價(jià): ¥28健脾益胃,化濕消滯。用于小兒厭食癥所見面色萎黃,消瘦神疲,納差腹脹,腹瀉便溏。
健客價(jià): ¥36健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。
健客價(jià): ¥29健胃消食。用于脾胃虛弱所致的食積,癥見不思飲食、噯腐酸臭、脘腹脹滿;消化不良見上述證候者。
健客價(jià): ¥50溫中健脾,理氣和胃。主治脾胃虛寒型的慢性萎縮性胃炎,適用于胃脘脹 痛、痞悶不適、喜熱喜按,噯氣呃逆等癥。
健客價(jià): ¥36.5健脾開胃。用于脾胃虛弱,脘腹脹滿,食少便溏。
健客價(jià): ¥6.7健脾開胃。用于脾胃虛弱,脘腹脹滿,食少便溏。
健客價(jià): ¥13健脾化濕,清肝祛脂。用于肝郁氣滯、痰濁內(nèi)阻型脂肪肝所見的脅肋脹痛,胸腔滿悶,食少納呆,全身乏力等癥的輔助治療。
健客價(jià): ¥46.5補(bǔ)氣健脾,開胃消食。用于脾虛濕困所致的食少便溏,或吐或?yàn)a,脘腹脹滿,四肢乏力,面色萎黃。
健客價(jià): ¥60健脾,消食,化積。用于小兒脾胃不健引起的乳食停滯,脘腹脹滿,食欲不振,面黃肌瘦,大便不調(diào)。
健客價(jià): ¥21健脾益氣,和胃止瀉。用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。
健客價(jià): ¥9.5健脾益氣,和胃止瀉。用于脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。
健客價(jià): ¥8.5暖胃助消。用于寒熱積聚,消化不良,胃脹不適,嘔吐泄瀉。
健客價(jià): ¥43健脾、消食、止瀉。用于消化不良,乳食不進(jìn),腹脹、大便次數(shù)增多。
健客價(jià): ¥11.5健脾、和胃、化滯。用于小兒脾胃虛弱引起的消化不良,不思飲食,大便溏瀉,體弱無力。
健客價(jià): ¥21.5