白蘿卜

　　很多人喜歡吃肉，但是會(huì)害怕肉里的脂肪堆積在身上。只要放點(diǎn)白蘿卜，這個(gè)問(wèn)題就解決了~

　　清爽的白蘿卜會(huì)吸走五花肉中的油脂，這樣做出來(lái)的五花肉會(huì)香而不膩~

　　2蓮藕

　　燉排骨湯的時(shí)候，總覺得湯上面泛著油花不想喝？那是因?yàn)槟阃浄派徟毫藒

　　蓮藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纖維，促進(jìn)了腸胃的消化，大大減少了人體對(duì)脂肪的吸收。

　　放過(guò)蓮藕的排骨湯鮮美卻不油膩，下次燉排骨湯可千萬(wàn)別忘了放蓮藕！

　　3食醋

　　做肉的時(shí)候居然還能放醋？不要懷疑。食醋有揮發(fā)功能，不僅可以使肉質(zhì)變得軟嫩，淡淡的酸味更加開胃~

　　朋友們放醋的時(shí)候注意不要直接澆在菜上，滴在鍋邊三四滴就夠了，千萬(wàn)別手抖放多了~

　　4大蒜

　　炒肉的時(shí)候一定要扔進(jìn)去幾顆大蒜，滋滋啦啦爆香后再把肉放入鍋中。

　　因?yàn)榇笏庥腥バ?、提味的作用，還能殺死細(xì)菌，放過(guò)大蒜的肉吃起來(lái)味道更美味！

　　5山藥

　　燉肉的時(shí)候，放一些山藥進(jìn)去，軟糯的山藥配上鮮香的肉，想想就流口水。

　　山藥性甘味平，和肉搭配在一起，可以在很大程度上減輕胃里油膩不適的感覺~