民間自古就有“有人識(shí)得路邊草，一生衣食都不少”，意思是說(shuō)當(dāng)醫(yī)生的不愁吃穿，同時(shí)也在說(shuō)，就連山野路旁都有有益于人們身體健康的寶貝。我們就拿紫蘇來(lái)說(shuō)吧，這種草在山野路旁比較常見(jiàn)，本來(lái)也不是什么珍貴植物，但是它卻有極其強(qiáng)大的養(yǎng)生防病的作用。

　　對(duì)于紫蘇的作用，各家本草皆有評(píng)說(shuō)，比如在《本草匯言》中對(duì)紫蘇的評(píng)價(jià)很高，認(rèn)為紫蘇能夠“散寒氣，清肺氣，寬中氣，安胎氣，下結(jié)氣，化痰氣”，是“治氣之神藥”。并進(jìn)一步指出，紫蘇的一物三用，認(rèn)為如果是“傷風(fēng)傷寒，頭疼骨痛，惡寒發(fā)熱，肢節(jié)不利，或腳氣疝氣，邪郁在表”的，蘇葉可以散邪而解表；如果是“氣郁結(jié)而中滿痞塞，胸膈不利，或胎氣上逼，腹脅脹痛”的，則蘇?？梢皂槡舛鴮捴?；如果是“上氣喘逆”，則蘇子可以定喘而下氣。

　　紫蘇的用法，與它的配伍關(guān)系也很大，而早在《本草綱目》中卻有比較詳細(xì)的記載。比如紫蘇與橘皮、砂仁同用，可以行氣安胎；紫蘇與藿香、烏藥搭配，可以溫中止痛；紫蘇與香附、麻黃配伍，可以發(fā)汗解??；紫蘇與芎窮、當(dāng)歸聯(lián)合使用，可以和血、散血；紫蘇與木瓜、厚樸同用，可以散濕解暑，治霍亂腳氣；紫蘇與桔梗、枳殼搭配，可以利膈寬腸；紫蘇與杏仁、萊菔子并用，可以消痰定喘。

　　對(duì)于紫蘇的作用解讀，《本草正義》則更為獨(dú)特，書(shū)中從上、中、外三個(gè)方面進(jìn)行了解說(shuō)。紫蘇對(duì)于上的作用是“通鼻塞，清頭目，為風(fēng)寒外感靈藥”；紫蘇在中的話，則主要是“開(kāi)胸膈，醒脾胃，宣化痰飲，解郁結(jié)而利氣滯”；紫蘇對(duì)外的作用則表現(xiàn)為“外開(kāi)皮毛，泄肺氣而通腠理”。

　　紫蘇在治療感冒咳嗽方面的作用比較好，比如治療傷風(fēng)發(fā)熱，可以用紫蘇葉、防風(fēng)、川芎各4.5克，陳皮3克，甘草1.8克，生姜二片，水煎服。又比如治療咳逆短氣，可以用紫蘇莖葉30克，人參15克，將兩味藥研為粗末，每次服用時(shí)取6克，用水一盞，煎至七分，去渣溫服。

　　紫蘇有安胎的作用，比如在《濟(jì)生方》記載的紫蘇飲就可以治療胎氣不和，湊上心腹，脹滿疼痛等子懸之證，可以用大腹皮、川芎、白芍藥、陳皮、紫蘇葉、當(dāng)歸各30克，人參、炙甘草各15克，將這些藥切細(xì)，每次服用時(shí)取藥末12克，用水一盞半，加生姜五片，蔥白七寸，煎至七分，空心溫服即可。