黑枸杞長蟲怎么辦？

　　對于一些讀者反映的黑枸杞生蟲事件，在這里做一個回答。

　　黑枸杞生蟲了后，解決辦法一是曬，將黑枸杞在陽光下曬干，并將蟲子挑出去，再就是保存時要凍，將黑枸杞裝入袋子中，袋口系嚴(yán)，放入冰箱冷凍中，這樣可以有效防止生蟲，如果發(fā)現(xiàn)黑枸杞被蟲子吃的過多，已經(jīng)“面目全非”了，那我們也只能忍痛割愛了。

　　作為一種珍稀的滋補品，黑果枸杞的保健療效正被越來越多的人所認(rèn)可。很多注重養(yǎng)生的人士開始常年服用黑枸杞；黑枸杞含有枸杞多糖、非常容易吸潮泛油、霉變和蟲蛀,受潮之后其內(nèi)含花青素極易流失，影響其功效，在中藥中，黑枸杞是極難保存的；在購買了大量的黑枸杞之后的儲存中如何去防潮，防霉，防蟲蛀，我們分析出如下及幾點：

　　01

　　冷藏法：將黑枸杞放在冰箱或者其他冷藏設(shè)備中文棟控制在0~4℃,這是最為簡單和實用的儲存法；

　　02

　　真空包裝：將生石灰裝在麻袋或者紙袋中，和黑枸杞一起真空打包,陰涼處粗存。需要注意的是：生石灰不可過多，視黑枸杞濕度而定，真空包裝定期檢查，以防脹飽。

　　03

　　霉變處理方法：將霉變的黑枸杞置于圓簸箕中，雙手將結(jié)塊者搓散，棄去嚴(yán)重變質(zhì)者，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復(fù)多次，直至無斑。然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動，使之散發(fā)水汽，出鍋過篩，然后密封保存。

　　溫馨提示：冷藏的方式最為實用，一般能儲存兩年左右；真空包裝需要及時的發(fā)現(xiàn)處理問題，以免食用變質(zhì)黑果枸杞對身體造成影響。

　　黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法：

　　成年人每天3-6克黑枸杞泡水，干吃5-10克左右的枸杞比較合適，也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量，達到效果最佳為止；既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。泡水飲用，不宜高溫沖泡（建議60攝氏度左右溫水為宜）。

　　黑枸杞可以直接食用或泡茶，入藥，泡酒（泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個月后在飲用效果更好）。

　　黑枸杞泡水顏色會因水質(zhì)的PHP值不同而產(chǎn)生藍顏色或者紫色等不同顏色，這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色（堿性水）、礦泉水沖泡呈紫色（中性水）直接飲用，沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出，直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>

　　不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　最適宜吃黑枸杞的人是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

　　黑枸杞的正確用量是針對大眾而言，由于每一個人的情況都有所不同，所以你也可以根據(jù)自身情況的不同進行一個小小的調(diào)整，不用嚴(yán)格按照以上提出的方法和建議，雖然黑枸杞的營養(yǎng)價值比較高，但是并不代表它沒有任何的副作用，我們應(yīng)該全面的去了解黑枸杞以及它的副作用有哪些。