三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學(xué)著作《本草綱目文山三七拾遺》中記載：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”三七因其播種后三至七年挖采而且每株長(zhǎng)三個(gè)葉柄，每個(gè)葉柄生七個(gè)葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。三七具有“生打熟補(bǔ)”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效；服熟三七，能補(bǔ)血強(qiáng)身。

　　三七生打熟補(bǔ)

　　◆生吃：每天3-6克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適。

　　◆主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

　　◆熟吃：直接用開水沖服。或是將三七粉炒熟服用。燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七頭，燉10分鐘即可。

　　◆主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

　　三七服用時(shí)間

　　?早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服?？梢栽鰪?qiáng)免疫力、抗衰老等功能。

　　?晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請(qǐng)少量，最好不超過3克，晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>

　　?空腹服用還是飯后服用：空腹服用是為了使藥物較快進(jìn)入腸道，有利于腸道吸收，減少食物對(duì)其生物利用度的不良影響。

　　?胃不好的飯后服用：將三七粉安排在進(jìn)餐后30分鐘左右服藥，以減少藥物對(duì)胃腸道的刺激，有利于藥物的吸收和利用。

　　溫馨提示：相對(duì)于飯前，飯后服用三七更適合普遍大眾。

　　三七針對(duì)各類常見癥狀的吃法

　　氣血虛弱

　　包括貧血，面色蒼白，頭暈眼花，四肢乏力，動(dòng)則氣促，食欲不振，血象下降（紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血紅蛋白數(shù)值下降）等，可服用三七及相關(guān)制品，如三七粉、三七汽鍋雞、三七粉蒸肉餅、三七總甙沖劑等，能使精神健旺，血象回升。

　　神經(jīng)衰弱

　　失眠多夢(mèng)，食少乏力，精神不振，有增加睡眠，振奮精神，增進(jìn)食欲之功。

　　可于每日臨睡前開水吞服生三七粉2克，或服三七總甙沖劑。

　　冠心病或有冠心病傾向

　　有胸悶、胸痛、心悸等癥，可每日早晚吞服三七粉2次，每次1～2克。或配丹參，等分為末，每次吞服2～3克。也可服復(fù)方丹參片。

　　三七具有活血化瘀而不傷正，補(bǔ)益強(qiáng)壯而不壅滯的優(yōu)點(diǎn)，既改善了冠狀動(dòng)脈的血液運(yùn)行，又可補(bǔ)益正氣，增強(qiáng)戰(zhàn)勝疾病的能力

　　血脂（膽固醇）過高

　　肥胖超重，可每日吞服三七粉2～3克，連服1周，休息1周。也可配制何首烏、黑芝麻、澤瀉等分為末，每日服5克，分早晚2次服。

　　既可降血脂，降膽固醇，防治動(dòng)脈硬化，又可防治須發(fā)早白。這一作用可能與三七促進(jìn)人體物質(zhì)代謝的作用有關(guān)。

　　跌打扭傷

　　外傷跌打骨折常有出血、瘀血、皮下青紫、局部腫脹、疼痛等癥狀。

　　一般外傷后（如跌打損傷，骨折）應(yīng)吞服生三七粉，每次2克，日2次，連服5～7天，可收血止、瘀消、腫消、痛止之功。

　　胃病

　　可單吞生三七粉2克，日2次，連服10天。也可配白及、黃芪、黃連等分為末，每服4克，日服2次。有促進(jìn)止血、使?jié)儾≡钣?、止痛等作用?/p>

　　三七適用人群及功效

　　女性

　　美白靚膚，淡化色斑，婦科痛癥，升陽提氣，助眠酣睡，預(yù)防子宮肌瘤，治療手腳冰涼，月經(jīng)量少，子宮肌瘤，子宮內(nèi)膜異位癥，痛經(jīng)，不孕癥等。

　　男性

　　養(yǎng)護(hù)腸胃，解酒護(hù)肝，防治痛風(fēng)，保養(yǎng)前列腺，提升陽氣。

　　兒童

　　兒童增高、增智、健脾胃。

　　老人

　　活血化瘀。改善血液粘稠度，改善微循環(huán)，清除血液垃圾，恢復(fù)血管壁彈性，降低三高癥狀。