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熟吃三七好處真不少,詳解三七熟吃都該怎么吃!

摘要:功效:有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

  我們知道三七有生吃和熟吃之分,且功效也大不同,三七粉生吃主治:跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。生吃一般就是磨粉服用,口服,每次1.0-3克,外用適量敷患處。最好是30度以下水溫。

  今天重點介紹一下三七熟吃的功效和一些做法。

  三七粉熟吃主治:補血、用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

  三七普通熟吃方法:可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟沖服。每次4-10克。

  三七粉除了可以使用熱開水湯熟以外,還有一種民間制作熟三七粉的方法:

  三七有“生打熟補”之說,即生三七對于跌打損傷、止血活血功效明顯,熟三七則側重于補益。原理在于三七加熱后,三七的皂苷等成分被破壞,活血功能減弱,補益功能增強。

  具體做法如下:

  1、將三七與菜油一起放入鍋中,文火加熱至三七變黃,即可撈起。(火不要猛,加熱時間也不要長,防止三七燒焦)。

  2、將熟三七碾碎或者打粉。

  3、紅糖、當歸熬湯,待當歸熟后放入酒釀,打入兩個雞蛋,待雞蛋熟后放入熟三七粉后起鍋即食。

  三七燉雞或燉排骨的做法與功效:

  做法:三七主根用冷水浸泡半小時左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好,20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1-2小時即可食用。

  功效:有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

  三七燉螃蟹的做法與功效:

  做法:三七粉(10克左右)與適量螃蟹,用文火燉,待蟹肉燉熟時,藥湯與蟹肉同食。

  功效:有助于清熱散血,舒筋活血,凡跌打損傷,瘀滯腫痛者皆可服食。

  三七藥酒的做法與功效:

  100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大?。?、1kg白酒(50度左右)。三七和白酒泡30天以上可以服用,每次10ml,每日3次。具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

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