三七是冬令進(jìn)補(bǔ)的上品。其強(qiáng)大的活血化瘀功效，對(duì)冬季易發(fā)的心腦血管疾病有非常好的防治作用；此外它還能益氣補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體、提高免疫力。三七不僅僅可以入藥，在日常的膳食中，與肉、雞煲湯，其效倍增，云南傳統(tǒng)名菜“三七汽鍋雞”，經(jīng)常食用有養(yǎng)氣補(bǔ)虛之功。在天寒地凍的時(shí)候來(lái)一碗熱氣騰騰的三七湯，瞬間感覺(jué)元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)能量爆棚，養(yǎng)好自己，精神百倍！

　　冬季有這五大癥狀，一味三七就夠了

　　冬季癥狀一：

　　心腦血管疾病多發(fā)

　　冬季是各類(lèi)心腦血管疾病易發(fā)的季節(jié)。中老年人患冠心病或有冠心病傾向，有胸悶、胸痛、心悸等癥。

　　三七小藥方：三七具有活血化瘀而不傷正的優(yōu)點(diǎn)，既改善了冠狀動(dòng)脈的血液運(yùn)行，又可補(bǔ)益正氣，增強(qiáng)戰(zhàn)勝疾病的能力。可每日早晚服用三七粉2次，直接口服或20℃以下溫水送服，每次2-3克左右。

　　冬季癥狀二：

　　天寒地凍，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛

　　冬季天氣寒涼，老年人的腰腿老毛病、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎又犯了。

　　三七小藥方：三七作為云南道地藥材，治療風(fēng)濕病在民間廣泛應(yīng)用，其止血化瘀、消腫止痛的作用，可有效改善風(fēng)濕、關(guān)節(jié)肌肉疼痛。可每日早晚服用三七粉2次，直接口服或20℃以下溫水送服，每次2-3克左右。

　　冬季癥狀三：

　　氣血兩虛、免疫力降低

　　氣血虛弱包括貧血，面色蒼白，頭暈眼花，四肢乏力，動(dòng)則氣促，食欲不振。

　　三七小藥方：可以熟吃三七粉，比如三七粉燉雞、燉排骨都是很不錯(cuò)的方法。三七粉5-15克直接放入雞湯或者排骨湯一起燉，喝湯吃肉效果都很好。吃后會(huì)感覺(jué)身體明顯有發(fā)熱感覺(jué)，一個(gè)冬季吃那么幾次，滋補(bǔ)效果極佳，能使精神健旺，血象回升。

　　冬季癥狀四：

　　天冷精神倦怠睡不好

　　冬天里有些人容易神經(jīng)衰弱，失眠多夢(mèng)，食少乏力，精神不振。

　　三七小藥方：三七有增加睡眠，振奮精神，增進(jìn)食欲之功。可于每日臨睡前開(kāi)水吞服生三七粉2-3克。

　　冬季癥狀五：

　　天冷吃得多，血脂蹭蹭上去了

　　為了御寒，人們會(huì)不由自主地多吃以保證能量供應(yīng)。如此一來(lái)，高血脂、高膽固醇、肥胖的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大大增加。

　　三七小藥方：可每日吞服三七粉2-3克，連服1周，休息1周。也可配制何首烏、黑芝麻、澤瀉等粉末，每日服5克，分早晚2次服，可降血脂，降膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。

　　冬季吃三七的10大功效

　　降血壓、降血脂、雙向調(diào)節(jié)血糖

　　調(diào)節(jié)血脂：三七皂苷中的Rb1具有降低血中膽固醇和血脂類(lèi)的作用。在血脂代謝中，能降低總脂質(zhì)的水平，尤其使三酸甘油酯含量明顯降低。

　　調(diào)節(jié)血糖：三七皂甙Rg1有降低葡萄糖性高血糖、協(xié)同胰島素降低葡萄糖性高血糖癥的作用，人參皂苷Re可以有效降低血糖濃度。經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明，可以用于治療非遺傳性的糖尿病。

　　調(diào)節(jié)血壓：三七總皂甙具有良好的降血壓作用，尤以降低舒張壓作用明顯，對(duì)不同部位血管具有選擇性擴(kuò)張作用，三七人參皂甙Rd可以封鎖細(xì)胞中鈣離子通道，留住鈣離子在細(xì)胞中，達(dá)到血管舒張的效果，進(jìn)而可以降低高血壓的發(fā)生率。

　　預(yù)防和治療心腦血管疾病

　　三七強(qiáng)大的活血化瘀功效，注定成為心腦血管疾病的克星。它能夠清除血液中的沉積物，降低血液粘稠度，長(zhǎng)期服用可以軟化、擴(kuò)張血管，抑制血栓形成，促進(jìn)血液健康，有效預(yù)防和治療冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心腦血管疾病。三七由此被稱(chēng)為“血管的清道夫”，是治療心腦血管疾病的最佳天然藥物之一。

　　抗血栓：三七能有效防止血栓的形成，是治療和預(yù)防血栓的極品。有效成分主要是人參三醇苷Rg1，三七總皂甙（PNS），能顯著血小板聚集、抗凝血酶和促進(jìn)纖維蛋白溶解。

　　改善心肌缺血、心絞痛：三七醇提取物能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán)，增加營(yíng)養(yǎng)性心肌血流量，從而增加心肌氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因而可以用于治療心肌缺血、心絞痛及休克。

　　治療冠心病：三七總皂甙具有擴(kuò)張血管，增加缺血區(qū)供血，可有效解除冠脈痙攣、改善微循環(huán)、降低缺血組織耗氧量、抗血栓和抗血凝、抑制動(dòng)脈硬化形成，從而起到治療冠心病的作用。

　　改善腦缺血：藥理研究證實(shí)：三七皂甙可擴(kuò)張血管，增加腦血流量，改善缺血區(qū)的血液供應(yīng)，使腦缺血、缺氧得到改善，有利于可逆性神經(jīng)元的恢復(fù)。

　　抗癌、抗腫瘤

　　研究表明，三七中含有三七皂甙、β-欖香烯、微量元素硒等抗癌活性物質(zhì)。

　　三七皂甙Rb1、Rd能使腫瘤細(xì)胞受到抑制；

　　三七皂苷Rh1對(duì)肝癌細(xì)胞有明顯的抑制作用；

　　三七皂甙Rh2具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性，并能誘導(dǎo)癌細(xì)胞逆轉(zhuǎn)成非癌細(xì)胞。

　　此外，三七皂甙和三七多糖能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)治療癌癥有一定的輔助作用。

　　養(yǎng)肝護(hù)肝

　　三七富含人參總皂甙，具有消脂凈肝生物活性，活血散瘀功效卓著，是養(yǎng)肝護(hù)肝極品。三七中的Rb1具有降低肝中膽固醇和血脂類(lèi)的作用，尤其使三酸甘油酯含量明顯降低，成功解決脂肪肝“難治療，治療后又復(fù)發(fā)”的難題。

　　抗氧化、延緩衰老

　　三七能夠清除氧自由基，增強(qiáng)內(nèi)源性超歧化酶的活性，加強(qiáng)集體對(duì)氧自由基的清除能力，減輕氧自由基的連鎖反應(yīng)，降低血中脂質(zhì)過(guò)氧化。

　　三七能明顯提高腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中LPO的含量，具有抗衰老作用。

　　增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力

　　三七能雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)激能力和高機(jī)體對(duì)不良環(huán)境的適應(yīng)能力，是治療和補(bǔ)體功能兼?zhèn)涞乃幨惩粗参锼帯?/p>

　　三七多糖是促進(jìn)免疫的有效成分，能促進(jìn)巨噬細(xì)胞的功能。

　　三七總皂甙也能提高血液中白細(xì)胞總數(shù)及淋巴細(xì)胞百分比，在一定程度上提高體液免疫抗體生成。

　　調(diào)理月經(jīng)、養(yǎng)護(hù)子宮

　　調(diào)理月經(jīng)月經(jīng)不調(diào)：在中醫(yī)上講是血淤的表現(xiàn)，三七具有活血化淤的作用，可治療血瘀而致的月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。

　　養(yǎng)護(hù)子宮：子宮是女人養(yǎng)護(hù)最特殊的部位，子宮肌瘤是女人常見(jiàn)的多發(fā)病。經(jīng)臨床驗(yàn)證，三七為散瘀止血之品，對(duì)功能性子宮出血療效較明顯。對(duì)于子宮肌瘤、卵巢囊腫、附件囊腫等疾病，三七也有良好療效。

　　祛斑養(yǎng)顏

　　三七總皂甙(PNS)、三七二醇苷(PDS)可以延緩衰老，所含黃酮類(lèi)化合物的抗氧化作用明顯大于維生素E；

　　三七多糖具有活血潤(rùn)膚、抗衰老的功用；

　　所含微量元素具有多功能生物活性，幫助調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，舒緩暗瘡再生；

　　三七中的氨基酸、蛋白質(zhì)有營(yíng)養(yǎng)皮膚美白；

　　同時(shí)，能祛除因內(nèi)分泌失調(diào)或曬后導(dǎo)致的曬斑、黑頭、雜質(zhì)沉淀等各種色素斑點(diǎn)。

　　抗疲勞、提高記憶

　　三七能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，增強(qiáng)記憶能力，表現(xiàn)出抗疲勞性。

　　補(bǔ)血養(yǎng)血、促進(jìn)造血

　　《本草綱目拾遺》稱(chēng)“三七補(bǔ)血第一”。三七能促進(jìn)各類(lèi)血細(xì)胞分裂生長(zhǎng)，促進(jìn)骨髓細(xì)胞增殖和釋放，增加骨髓紅細(xì)胞的數(shù)量和活性，達(dá)到造血的功能。