〃　　隨著三七的養(yǎng)生健康價(jià)值受到更多的人喜愛，大家對三七的吃法因?yàn)樵郊雨P(guān)注。三七的功效廣泛而集中，有活血和補(bǔ)血的雙向調(diào)節(jié)功效，三七的吃法不同，其功效也不一樣；用于日常保健，主要有兩大方面：補(bǔ)血和活血。今天給大家介紹一下三七粉的吃法。

　　三七服用時間

　　?早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服?？梢栽鰪?qiáng)免疫力、抗衰老等功能。

　　?晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>

　　?空腹服用還是飯后服用：空腹服用是為了使藥物較快進(jìn)入腸道，有利于腸道吸收，減少食物對其生物利用度的不良影響。

　　?胃不好的飯后服用：將三七粉安排在進(jìn)餐后30分鐘左右服藥，以減少藥物對胃腸道的刺激，有利于藥物的吸收和利用。

　　?溫馨提示：相對于飯前，飯后服用三七更適合普遍大眾。

　　三七生打熟補(bǔ)

　　◆生吃：每天3-6克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適。

　　◆主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

　　◆熟吃：直接用開水沖服。或是將三七粉炒熟服用。燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七頭，燉10分鐘即可。

　　◆主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

　　三七針對各類常見癥狀的吃法

　　氣血虛弱

　　包括貧血，面色蒼白，頭暈眼花，四肢乏力，動則氣促，食欲不振，血象下降（紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血紅蛋白數(shù)值下降）等，可服用三七及相關(guān)制品，如三七粉、三七汽鍋雞、三七粉蒸肉餅、三七總甙沖劑等，能使精神健旺，血象回升。

　　神經(jīng)衰弱

　　失眠多夢，食少乏力，精神不振，有增加睡眠，振奮精神，增進(jìn)食欲之功?？捎诿咳张R睡前開水吞服生三七粉2克，或服三七總甙沖劑。

　　冠心病或有冠心病傾向

　　有胸悶、胸痛、心悸等癥，可每日早晚吞服三七粉2次，每次1～2克?；蚺涞?，等分為末，每次吞服2～3克。也可服復(fù)方丹參片。

　　三七具有活血化瘀而不傷正，補(bǔ)益強(qiáng)壯而不壅滯的優(yōu)點(diǎn)，既改善了冠狀動脈的血液運(yùn)行，又可補(bǔ)益正氣，增強(qiáng)戰(zhàn)勝疾病的能力

　　血脂（膽固醇）過高

　　肥胖超重，可每日吞服三七粉2～3克，連服1周，休息1周。也可配制何首烏、黑芝麻、澤瀉等分為末，每日服5克，分早晚2次服。

　　既可降血脂，降膽固醇，防治動脈硬化，又可防治須發(fā)早白。這一作用可能與三七促進(jìn)人體物質(zhì)代謝的作用有關(guān)。

　　跌打扭傷

　　外傷跌打骨折常有出血、瘀血、皮下青紫、局部腫脹、疼痛等癥狀。

　　一般外傷后（如跌打損傷，骨折）應(yīng)吞服生三七粉，每次2克，日2次，連服5～7天，可收血止、瘀消、腫消、痛止之功。

　　胃病

　　可單吞生三七粉2克，日2次，連服10天。也可配白及、黃芪、黃連等分為末，每服4克，日服2次。有促進(jìn)止血、使?jié)儾≡钣?、止痛等作用?/p>

　　三七食療方法

　　分類

　　方名

　　組成

　　養(yǎng)心方

　　參七龍眼粥

　　三七粉5克、西洋參粉5克、龍眼10克、粳米50克

　　健脾方

　　淮七蓮子豬肚湯

　　三七粉6克、山藥100克、蓮子20粒、豬肚1個

　　潤肺方

　　蟲草花三七鴨湯

　　三七粉8克、蟲草花10克、老鴨1只

　　慢支方

　　百合三七兔肉湯

　　三七粉8克、百合20克、兔肉250克

　　淋證方

　　五汁飲

　　三七粉8克、蓮藕、梨子、荸薺、甘蔗各500克

　　調(diào)經(jīng)方

　　三七母雞湯

　　三七粉8克、枸杞15克、大棗15克、當(dāng)歸5克、老母雞1只

　　補(bǔ)血方

　　阿膠地黃粥

　　三七粉8克、阿膠30克、生地30克、粳米50克

　　御寒方

　　七歸干姜羊肉湯

　　三七粉8克、當(dāng)歸5克、干姜15克、羊肉500克

　　藥用禁忌

　　哪些人不宜吃三七呢？如下：

　　1、內(nèi)體虛熱人群不宜吃三七

　　每種藥材都有其適應(yīng)證和適應(yīng)人群，上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬上海市中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師陳平指出，日常保健服用的三七粉，本身沒有什么副作用，但是，三七性偏溫，對于陰虛內(nèi)熱、火氣大的人不主張用式。

　　2、正常經(jīng)期不宜吃三七

　　長期服用三七粉保健的人群，在一些情況下也應(yīng)該停服一下，比如女性月經(jīng)期間不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多，但如果是血淤型月經(jīng)不調(diào)，則可以用三七粉活血化淤來調(diào)理月經(jīng)。

　　3、孕婦懷孕期間也不要長期服用三七粉

　　孕婦懷孕期間也不要長期服用三七粉，這是基于孕期謹(jǐn)慎用藥的原則，以免誤傷胎兒。

　　4、血虛型吐衄、血熱妄行者禁用

　　元?dú)獯髠?，陰陽損竭的病癥。由于三七活血化瘀力強(qiáng)，所以血虛無瘀者忌服用，血虛型吐衄、血熱妄行者禁用。

　　服用三七粉也要忌口，服用三七粉當(dāng)日，應(yīng)忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。