黑枸杞是一種純天然的野生植物，屬于枸杞科,一般生長在海拔2700米以上，其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，可以說是“枸杞中的貴族”。

　　長期的使用黑枸杞可用滋補(bǔ)養(yǎng)生，延年益壽，被譽(yù)為‘滋補(bǔ)軟黃金’。另外黑枸杞最明顯的特點(diǎn)就是含有豐富的花青素，更是目前自然界花青素含量最高的植被。黑枸杞是最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材，被廣大女性譽(yù)為“女性美容圣品”、“天然抗衰老神器”。

　　黑枸杞與紅枸杞比較

　　一、營養(yǎng)成分

　　黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。

　　與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞。

　　二、功能作用

　　黑枸杞作用清熱解毒，消炎利尿，活絡(luò)止痛。治痢疾，腸炎，肝炎，咽喉炎，泌尿系炎癥，癰瘡癤腫，風(fēng)濕，跌打疼痛。

　　紅枸杞作用對(duì)免疫功能有影響作用。養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。補(bǔ)虛益精，清熱明目。

　　三、功效比較

　　黑枸杞的功效滋補(bǔ)軟黃金黑枸杞是枸杞的一種，主要生長在海拔2800米-3000米的柴達(dá)木盆地沙漠地帶，非常珍貴稀少，所以很多人都沒聽說過。黑枸杞能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，治肝腎陰虧，腰膝酸軟。它的滋補(bǔ)效果遠(yuǎn)高于紅色枸杞，被譽(yù)為“滋補(bǔ)軟黃金”。

　　紅枸杞的功效枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮；阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管。