昨天，我們說了化橘紅，它和我們常見的橘紅，又是兩種不同的藥。
橘紅最早記載于《本草綱目》，也就是我們常說的橘子皮。一般在秋末冬初果實成熟后采摘，然后用刀削下外果皮，曬干或陰干，切碎，生用。
這樣炮制而成的橘紅大多是不規(guī)則的長條薄片，表面黃棕或橙紅色，有光澤，密布油點，氣芳香，味微苦、微麻。
《藥品化義》介紹橘紅的功用：“辛能橫行散結(jié)，苦能直行下降，為利氣要藥。蓋治痰須理氣，氣利痰自愈，故用入肺脾，主一切痰病，功居諸痰藥之上。”強調(diào)了它燥濕化痰的作用。
化橘紅最早記載于《本草綱目拾遺》，指的是柚子皮，而且特指產(chǎn)于化州的柚子。成品大多被加工成五角或六角形，“五角”習稱“大五爪”，“六角”習稱“六爪紅”，氣微香，味苦。
《本草從新》說化橘紅化痰至靈，《本草綱目拾遺》另有補充說“治痰癥，消油膩、谷食積，醒酒，寬中，解蟹毒。”可見功在化痰理氣，健脾消食，臨床多用于胸中痰滯，咳嗽氣喘，飲食積滯，嘔吐呃逆等。
化橘紅是廣東省化州市的特產(chǎn)，當?shù)罔肿拥墓ど蠋в幸粚蛹毭艿慕q毛，一旦引種他處，上面的絨毛就會消失，藥效也會大打折扣。因此，全世界只有中國化州才能種植化橘紅，又被稱為南方人參。
化橘紅在明清時代，被列為皇宮貢品，僅供高官享用。2006年12月，國家質(zhì)檢局批準對化橘紅實施地理標志產(chǎn)品保護。
橘紅與化橘紅，藥性均偏燥，氣虛、陰虛者須慎用。
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