消脂:山藥大棗粥
春天容易肝火旺,肝旺傷脾,容易影響脾胃的消化吸收功能。因此,春天適合多吃一些健脾祛濕的食物,其中首推山藥和大棗。
山藥是一種高營養(yǎng)低熱量的減肥食物,富含膳食纖維,易增加飽腹感,起到控制食欲的作用。而大棗是益氣補(bǔ)脾的佳果,可以促進(jìn)脾胃運(yùn)化。
二者搭配熬粥,既消脂瘦身,又美味滋補(bǔ)。
1、削皮切塊的山藥與紅棗,混合備用。
2、把淘洗后的大米和山藥備料,一起放入鍋中燉熬。
3、煮好,即可出鍋享用美味的山藥紅棗粥。
排毒:醋拌木耳
人體清道夫:素有“人體清道夫”之稱的木耳,可幫助排出體內(nèi)毒素。其富含膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動,避免便秘。
食品中的阿司匹林:黑木耳含有維生素K和豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì),具有抗血小板聚集作用,這一點(diǎn)與每天服用小劑量的阿司匹林功效相當(dāng)。
同時,黑木耳還能阻止血液中的膽固醇,在血管上的沉積和凝結(jié)。對于血栓或動脈硬化患者,有輔助的食療作用;有冠心病或其他心腦血管疾病的人,不妨經(jīng)常性地食用一些黑木耳。
天然的吸塵器:黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強(qiáng)的吸附作用,對無意食下的難以消化的異物,也具有溶解與氧化作用。
常吃黑木耳,能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。醋拌木耳,口感香脆,而且開胃,還有活血化瘀的作用。有習(xí)慣性便秘的人,可以經(jīng)常食用。
有利于人體內(nèi)鹽分、水分的排出,從而消除水腫。 蛋白質(zhì)具有較長的消化時間,給人的飽腹感較為持久,不容易感到饑餓,減少零食攝入 蛋白質(zhì)可抑制促進(jìn)脂肪吸收的荷爾蒙分泌,減少贅肉生成。 蛋白質(zhì)的過量攝入不會變成無法消失的熱能囤積。
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