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簡單的幾片薄荷葉子，也有大用處？！

摘要：薄荷是中醫(yī)常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥，內(nèi)服可用于治流行性感冒、頭疼身熱等癥。外用可治神經(jīng)疼痛、皮膚瘙癢、皮疹濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

　　【1】

　　薄荷，源于西方。相傳，冥王哈迪斯愛上了美麗的精靈曼茜，引起了冥王的妻子的嫉妒。為了使冥王忘記曼茜，妻子便把她變成了一株不起眼的小草，長在路邊任人踩踏。

　　可是內(nèi)心堅強善良的曼茜變成小草后，她身上卻擁有了一股令人舒服的清涼迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越濃烈。雖然變成了小草，她卻被越來越多的人喜愛。人們便把這種草叫薄荷。

　　爺爺說，薄荷是一種充滿希望的植物，人生難免有許多錯過的人或者事物，能再次相遇的機會幾乎沒有，但越是沒有就越是想念。

　　薄荷雖然是一種平淡的花，但它的味道沁人心脾，會讓那些曾經(jīng)失去過的人得到一絲安慰。

　　【2】

　　薄荷是中醫(yī)常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥，內(nèi)服可用于治流行性感冒、頭疼身熱等癥。外用可治神經(jīng)疼痛、皮膚瘙癢、皮疹濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。

　　光棚溫室采摘的薄荷還是春節(jié)餐桌上的鮮菜。清爽可口。

　　使用價值：

　　1、泡茶喝，不但有清涼的作用，還會有促進消化，鎮(zhèn)靜的作用哦。不過孕婦不適合飲用，平時也不能飲用過多。

　　2、做菜，云南菜有使用薄荷葉子炒豬肉，味道可是贊贊的。

　　3、有止癢的效果，如果被蚊蟲等叮咬了，可以把薄荷葉子弄碎，擦一下，會感覺舒適一點。

　　4、還具有驅蚊蟲的效果。

　　藥用價值：

　　薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服：

　　1、薄荷粥，功效：清新怡神，疏風散熱，增進食欲，幫助消化。

　　2、薄荷豆腐，功效：可治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。

　　3、薄荷雞絲，功效：消火解暑。

　　4、薄荷糕，功效：清涼，疏風散熱，清咽利喉。

　　5、薄荷湯，功效：解毒敗火。

　　6、薄荷涼茶，飲用后通體舒坦，精力倍增。

　　此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。另外，薄荷還可用于釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。

　　推薦食譜：薄荷枸杞雪梨粥

　　功效：

　　薄荷：發(fā)散風熱、解毒、清目等；

　　冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳；

　　食材：

　　大米適量、干薄荷葉適量、枸杞適量；

　　冰糖、鴨梨一個；

　　做法：

　　1、大米洗凈泡半小時；枸杞泡軟；薄荷葉沖凈浮塵；鴨梨洗凈；

　　2、鍋內(nèi)放大半鍋水，放入薄荷葉燒開，關火燜半小時；

　　3、撈去薄荷葉，倒入大米燒滾，小火煮20分鐘；

　　4、加入切塊的鴨梨，泡軟的枸杞，冰糖，小火繼續(xù)煮30分鐘即可。

 

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