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【中藥釋義】銀杏葉,活血化瘀,降血壓,降血脂,來(lái)學(xué)做銀杏葉茶。

2017-02-20 來(lái)源:中醫(yī)驗(yàn)方  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:銀杏葉內(nèi)含有大量的銀杏酸,銀杏酸是含有毒性的,一般買來(lái)的葉子未經(jīng)過(guò)深加工和提取,里面的銀杏酸含量高達(dá)3000-4000ppm,特別銀杏酸是水溶性的,一泡水不但沒(méi)有吃到里面的銀杏黃銅和銀杏內(nèi)脂等有效物質(zhì),反而效果是相反的,里面全是毒!

  銀杏葉,為銀杏科植物銀杏的干燥葉。味甘、苦、澀,性平。歸心、肺經(jīng)。具有活血化瘀,通絡(luò)止痛,斂肺平喘,化濁降脂的功效。用于瘀血阻絡(luò),胸痹心痛,中風(fēng)偏癱,肺虛咳喘,高脂血癥。

  據(jù)現(xiàn)代藥理研究,銀杏葉對(duì)人體和動(dòng)物體的作用較為廣泛,如改善心血管及周圍血管循環(huán)功能,對(duì)心肌缺血有改善作用,具有促進(jìn)記憶力、改善腦功能的作用。此外,還能降低血黏度、清除自由基。降血壓、血脂,降血液粘稠,糖尿病,動(dòng)脈硬化,肺虛咳喘,止痛,冠心病,心絞痛,活血化瘀,瀉痢,小兒腸炎,通便,利尿,排毒,減肥,更年期綜合癥,經(jīng)期腹痛,支氣管哮喘,頭昏眼花,祛斑,美白,除皺,提高記憶力,抗氧化,灰指甲,雞眼等。

  性味

  甘、苦、澀,平。

  歸經(jīng)

  歸心、肺經(jīng)。

  功效

  活血化瘀,通絡(luò)止痛,斂肺平喘,化濁降脂。

  主治

  用于瘀血阻絡(luò),胸痹心痛,中風(fēng)偏癱,肺虛咳喘,高脂血癥。

  用法用量

  9~12g。

  禁忌

  實(shí)邪者忌用,禁忌與魚(yú)同食。

  藥理作用

  1、降低人體血液中膽固醇水平,防止動(dòng)脈硬化。對(duì)中老年人輕微活動(dòng)后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。

  2、通過(guò)增加血管透性和彈性而降低血壓,有較好的降壓功效。

  3、消除血管壁上的沉積成分,改善血液流變化,增進(jìn)紅細(xì)胞的變形能力,降低血液粘稠度,使血流通暢,可預(yù)6防和治療腦出血和腦梗塞。對(duì)動(dòng)脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。

  4、銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效,可用于糖尿病的輔助藥。

  5、能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀。

  6、用于支氣管哮喘的治療,也有較好療效。

  7、降低脂質(zhì)過(guò)氧化水平,減少雀斑,潤(rùn)澤肌膚,美麗容顏。

  8、通便、利尿、排毒、解毒。

  9、對(duì)婦女更年期綜合癥有明顯的改善作用。

  銀杏葉茶制作方法

  采葉:7-8月份的上午8-10時(shí),求銀杏幼樹(shù)主干、側(cè)枝中部著生的綠色正常葉片,放筐中用清水洗凈,攤開(kāi)晾干,隨采隨炒,以保質(zhì)量。

  殺青:選干凈無(wú)異味的大鐵鍋,加熱至鍋面灰白色(約300℃),迅速投入1千克青葉蓋鍋蓋悶1分鐘,見(jiàn)鍋口有蒸汽時(shí),立即揭蓋,用雙手迅速?gòu)腻伒追デ嗳~,均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面,均勻受熱,待葉片青草氣味消失,呈無(wú)光澤的黑綠色,手握成團(tuán),略有彈性的出鍋。

  搓揉:殺青后的葉片,倒在席上晾干帶余熱用手握成團(tuán),揉面團(tuán)似向同一方面滾揉,反復(fù)數(shù)次,輕搓寬葉成長(zhǎng)條狀。

  二次殺青:將搓揉后的葉子,放入170—190℃的鍋內(nèi),雙手壓在鍋內(nèi)滾炒葉數(shù)分鐘再將葉團(tuán)敢開(kāi)均勻受熱幾分鐘,如此重復(fù)約20分鐘,出鍋攤晾席上回潮變軟。

  炒成茶:將鍋加熱至90%,投入晾后的葉子,進(jìn)行復(fù)炒,漸退火降溫、輕炒防碎,炒至茶葉燙手時(shí)取出,冷卻袋裝成品茶,此茶為綠茶,湯黃褐色或淡黃綠色,香氣濃,余味略苦。

  注意事項(xiàng)

  銀杏葉內(nèi)含有大量的銀杏酸,銀杏酸是含有毒性的,一般買來(lái)的葉子未經(jīng)過(guò)深加工和提取,里面的銀杏酸含量高達(dá)3000-4000ppm,特別銀杏酸是水溶性的,一泡水不但沒(méi)有吃到里面的銀杏黃銅和銀杏內(nèi)脂等有效物質(zhì),反而效果是相反的,里面全是毒!

  銀杏葉片的主要成分黃酮類化合物是一種強(qiáng)力血小板激活因子抑制劑,長(zhǎng)期服用可能抑制血小板的凝聚功能,并相應(yīng)增加腦出血的危險(xiǎn)。因此,老年人在服用銀杏葉片時(shí)要適可而止,并注意定期檢測(cè)凝血情況,不要盲目長(zhǎng)期服用。對(duì)于已有老年性血管硬化、血管變脆的患者來(lái)說(shuō),更不可長(zhǎng)期服用,以免造成腦出血。

  其副作用較大。吃多了會(huì)中毒,引發(fā)肌肉抽搐,瞳孔放大。

  中醫(yī)講,銀杏葉有實(shí)邪者忌用。銀杏葉雖能促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防心血管病,但不能同時(shí)服用其它治心血管藥物

 

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