栝樓皮為葫蘆科植物栝樓或雙邊栝樓等的果皮。味甘，性寒。入肺、胃經(jīng)。能潤肺化痰，利氣寬胸。治痰熱咳嗽，咽痛，胸痛，吐血，衄血，消渴，便秘，癰瘡腫毒。

　　【性味】

　　甘，寒。

　　①《飲片新參》："甘苦，微涼。"

　?、凇吨兴幹尽罚?quot;甘，寒。"

　　【歸經(jīng)】

　　入肺、胃經(jīng)。

　　《四川中藥志》："入肺、胃、大腸三經(jīng)。"

　　功用主治

　　潤肺化痰，利氣寬胸。治痰熱咳嗽，咽痛，胸痛，吐血，衄血，消渴，便秘，癰瘡腫毒。

　?、佟侗静荼阕x》："清肺。"

　?、凇夺t(yī)學衷中參西錄》："清肺，斂肺，寧嗽，定喘。"

　?、邸讹嬈聟ⅰ罚?quot;寬胸痹，化熱痰，生津潤肺。"

　　④《中藥形性經(jīng)驗鑒別法》："潤肺，止消渴，消腫瘡毒。"

　?、荨吨兴幹尽罚?quot;滌痰結(jié)，舒肝郁。治痰熱咳嗽，胸脅作痛。"

　?、蕖端拇ㄖ兴幹尽罚?quot;潤肺降氣，止咳祛痰。治咽喉疼痛，大便燥結(jié)及乳癰。"

　?、摺稄V東中藥》："治吐、衄，燥渴，咽痛，便結(jié)。"

　　用法與用量

　　內(nèi)服：煎湯，3～4錢；或入散劑。外用：燒存性研末調(diào)敷。

　　【宜忌】

　　脾虛濕痰不宜。

　　《本草經(jīng)集注》："枸杞為之使。惡干姜。畏牛膝。反烏頭。"

　　選方

　　①治溫病初起，熱重咳嗽：栝樓皮、杏仁、前胡、蟬衣、大力子、甘草，煎湯服。(《四川中藥志》)

　?、谥窝屎碚Z聲不出：瓜蔞皮(細銼，慢火炒赤黃)、白僵蠶(去頭，微炒黃)、甘草(銼，炒黃色)各等分。上為細末。每服一、二錢，用溫酒調(diào)下，或濃生姜湯調(diào)服；更用半錢綿裹，噙化咽津亦得，并不計時候，日三、兩服。(《御藥院方》發(fā)聲散)

　?、壑畏螣峥人?、咳吐黃痰或濃痰，肺癰：瓜蔞皮二至四錢，大青葉三錢，冬瓜子四錢，生苡仁五錢，前胡一錢五分。煎湯服。

　　④治胸痛、肋痛：瓜蔞皮四錢(胸痛配薤白頭五錢，肋痛配絲瓜絡三錢，枳殼一錢五分)。煎湯服。

　　⑤治乳癰腫痛：瓜蔞皮四錢，蒲公英五錢。煎湯服。(③方以下出《上海常用中草藥》)

　?、拗窝例X痛疼：瓜蔞皮、露蜂房，燒灰擦牙；以烏臼根、荊柴根、蔥根煎湯漱之。(《世醫(yī)得效方》)

　　食療藥膳

　　根據(jù)炮制方法的不同分為瓜蔞、蜜瓜蔞，古時尚有炒、焙、燒、煨、煅、蒸等法，今多不用。炮制后貯干燥容器內(nèi)，蜜瓜蔞密閉，置陰涼干燥處。瓜萎殼稱瓜蔞皮，其籽稱瓜蔞仁，生用或炒用，皮仁合用稱全瓜蔞。秋季果實成熟時，連果梗剪下，置通風處陰干。

　　瓜蔞適合人群：

　　脾胃虛寒，食少便溏及寒痰、濕痰者慎服。

　　瓜蔞食療作用：

　　瓜蔞味甘微苦、性寒，歸肺、胃、大腸經(jīng)

　　質(zhì)潤散降;具有清熱潤肺化痰，寬胸散結(jié)，解渴利腸，消腫的功效

　　主治痰熱咳嗽，肺痿干咳，胸痹，結(jié)胸，消渴，便秘，癰腫瘡毒。

　　瓜蔞食物相克：

　　瓜蔞惡干姜，畏牛膝、干漆，反烏頭。

　　瓜蔞做法指導：

　　1.痰熱壅肺，肺失清肅，而見胸悶咳嗽，痰黃粘稠密不易咯出者，可與黃芩、枳實、貝母、桔梗等到配伍。

　　2.痰濁痹阻，胸陽不振，而致胸痹喘息咳唾，胸背痛，短氣者，可與薤白、白酒配伍。

　　3.肺胃陰虛有熱，渴飲不止、小便多者，常與黃連、甘草配伍。

　　4.治乳癰腫痛可與乳香配伍，或與穿山甲、甘草同用。