牛大力為豆科豆科崖豆藤屬美麗崖豆藤的干燥根，味甘，性平。歸肺、腎經(jīng)。補虛潤肺，強筋活絡。用于腰肌勞損，風濕性關節(jié)炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結核，慢性支氣管炎，慢性肝炎，遺精，白帶。

　　牛大力的作用

　　生長于深山幽谷之中，氣味甘香，性溫和，具有壯陽，養(yǎng)腎補虛，強筋活絡，平肝、潤肺之功效，主治腎虛，氣虛，腰酸腿痛、風濕病、慢性肝炎、支氣管炎，咳嗽，肺結核等有很好的療效。適合：腎虛，血氣不旺，風濕骨痛，經(jīng)?？人曰加屑甭灾夤苎准拔鼰熀臀霃N房油煙人士。

　　牛大力有平肝、潤肺，養(yǎng)腎補虛，強筋活絡之功效，主治腎虛，氣虛，腰酸腿痛、風濕病、慢性肝炎、支氣管炎，咳嗽，肺結核等有很好的療效。

　　此外，牛大力有助清熱解毒的功效吃煎炸食物過多，通曉熬夜，用牛大力煲湯，有消腫解毒、改善便秘的功效。

　　牛大力除擁有獨特香氣外，還含有豐富食物纖維，有助改善便秘，牛大力甘平，有補虛潤肺、強筋活絡的功用。

　　食療藥膳：

　　杜仲豬骨

　　【材料】：鮮牛大力三兩，杜仲五錢，西施骨一斤，紅棗（去核）八枚，調味適量。

　　【做法】：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、紅棗浸洗；將全部材料放入瓦煲內，加水煲約三小時，調味即可飲用。

　　【食療功效】：補肝腎，強筋骨，補脾益氣。

　　拔豬骨湯

　　【材料】：鮮牛大力三兩，千斤拔一兩，西施骨一斤，蜜棗二枚，調味適量。

　　【做法】：西施骨洗凈，出水；鮮牛大力切成小段，與千斤拔、蜜棗同浸洗；將全部材料放入瓦煲內，加水煲約三小時，調味即成。

　　【食療功效】：滋補肝腎，強壯筋骨。

　　栗子蠔豉

　　【材料】：鮮牛大力三兩，栗子二兩，蠔豉二兩，豬?六兩，調味適量。

　　【做法】：牛大力浸洗切段；豬?出水；蠔豉浸洗乾凈；將栗子去衣；將全部材料放入瓦煲內，加水煲約三小時，調味后連湯料同食。

　　【食療功效】：補腰腎，強筋骨，滋陰養(yǎng)血。

　　五指毛桃

　　【材料】：鮮牛大力三兩，五指毛桃一兩，無花果三枚，瘦肉半斤，調味適量。

　　【做法】：牛大力、五指毛桃、無花果分別浸洗乾凈；瘦肉切片出水；將全部材料加水煲約三小時即成。

　　【食療功效】：潤肺，止咳，強筋活絡。

　　溫馨提示：吸煙有害健康，食療有利，戒了煙豈不是更好！

　　性味：

　　甘，平。

　　歸經(jīng)：

　　歸肺、腎經(jīng)

　　功能主治：

　　補虛潤肺，強筋活絡。用于腰肌勞損，風濕性關節(jié)炎，治肺熱，肺虛咳嗽，肺結核，慢性支氣管炎，慢性肝炎，遺精，白帶。

　　具有平肝、潤肺，養(yǎng)腎補虛，強筋活絡之功效。

　　適用人群。腎虛，血氣不旺，風濕骨痛，經(jīng)?？人曰加屑甭灾夤苎准拔鼰熑耸?。

　　用法用量：

　　常用量30～60克，0.5～1兩。

　　附方：

　　1、牛大力治咳嗽：千斤拔（牛大力）鮮根一至二兩，水煎服。(《新療法與中草藥選編》)

　　2、牛大力治黃腫:牛大力一兩，酒磨服。(<湖南藥物志>)

　　3、牛大力治蛇咬:牛大力，水磨搽患處。(<湖南藥物志>)

　　4、牛大力祛風活血，治風濕骨痛，瘡疥。<廣西藥植名錄>

　　5、牛大力治喉蛾:牛大力研細末，吹入喉內。(<湖南藥物志>)

　　6、牛大力治腎虛陽痿，泡酒服。<貴州民間藥物>

　　7、牛大力治腫毒:牛大力，酒磨搽患處。(<湖南藥物志>)

　　8、牛大力治牙痛，牙癰:牛大力一至二兩，蜂房三至五錢，水煎服。(<福建中草藥>)

　　9、牛大力治風濕筋骨痛及產后關節(jié)痛:牛大力每次七錢至一兩，同豬蹄一只，以酒、水各半燉爛，去渣，食肉及湯。(<江西中醫(yī)藥>(10):64，1957)

　　10、牛大力治跌打損傷:牛大力七錢至一兩，酒、水各半煎服。(<江西中醫(yī)藥>(10):64，1957)

　　11、牛大力舒筋活絡，強腰壯骨，治腰肌勞損，偏癱痿痹，氣虛腳腫，勞傷久咳，咽喉腫痛。廣州部隊<常用中草藥手冊>

　　12、牛大力治慢性腎炎:牛大力一至二兩，水煎服。(<新療法與中草藥選編>)

　　13、牛大力治婦人白帶:千斤撥七錢至一兩，同豬精肉二、三兩，寬水同燉，去渣，食肉及湯。(<江西中醫(yī)藥>(10):64，1957)

　　14、治腰肌勞損：牛大力根、千斤拔各30g，牛膝、山萸肉、威靈仙各12g，水煎服。

　　15、治慢性肝炎：牛大力根30g，土黃連、靈芝各15g，水煎服。

　　治病后體虛：牛大力60g，千斤拔、掌葉榕各30g，土人參15g，豬瘦肉適量，水煎服。

　　16、五勞七傷：干用1—2兩，豬瘦肉適量，清水煎服。

　　17、治肺熱咳方：牛大力1兩、紅絲線5錢、紅菱根5錢、清水三碗，煎成一碗服。

　　18、治勞倦胸翳咳嗽方：牛大力1兩、白花苦燈籠5錢、鐵色金5錢、五爪龍根5錢、清水四碗，煎成一碗服。

　　藥理作用

　　1、有治療氣管炎的作用

　　牛大力最大的功效就是平肝和潤肺，對于人類的呼吸道疾病特別是氣管炎效果最為明顯，另對于人類的咳嗽和肺結核等病都有一定的治療效果。

　　2、牛大力有補益氣血的功效

　　牛大力可以補氣，對于人類的腎氣不足，以及氣質虛弱等，都有良好的治療功效，特別是因體虛而出現(xiàn)的腰痛和腿痛，有很好的緩解作用，對于因體氣虛而受風濕困擾的人群也有一定的治療功效。

　　3、牛大力有治療便秘的作用

　　牛大力清熱解毒的功效十分出色，對于人們食用食物不當出現(xiàn)的便秘和習慣性便秘都有很好的調理功效。牛大力對于人體的內火過旺也有緩解的作用，可以減少人類上火癥狀的出現(xiàn)。

　　4、牛大力可治腰肌勞損

　　大家可以用牛大力和千斤拔各三十克，加山萸肉、威靈仙以及牛膝各十二克，然后把它們一起用水煎制成藥汁服用，對于治療腰肌功損作用十分明顯。

　　5、牛大力可治慢性肝炎

　　選用牛大力三十克，然后加入土黃連和靈芝各十五克，一起煎水服用，對于治療慢性肝炎效果十分突出。

　　化學成分

　　根中含多種黃酮類化合物，已確定結構有：蔓性千斤拔素（flemiphilippinin）C、D。此外還含5，7，3'，4'-四羥基-6，8-雙異戊烯基異黃酮（5，7，3’，4'-tetrahydroxy-6,8-diprenylisoflavone），千斤拔素（flemichin）D，羽扇豆醇（lupeol），β-谷甾醇（β-sitosterol）以及碳原子數(shù)為22-30的正烷酸。