魚鰾為石首魚科動物大黃魚、小黃魚、黃姑魚、??魚或鱘科動物中華鱘、鰉魚等的魚鰾。味甘，性平。入肝腎經(jīng)。具有補腎益精，滋養(yǎng)筋脈，養(yǎng)血止血，補肝熄風，散瘀消腫，抗癌，養(yǎng)陰益精及滋潤養(yǎng)顏作用。常用于腎虛遺精，腰膝無力，腰痛，眩暈耳鳴，白帶，習慣性流產(chǎn)，血虛筋攣，產(chǎn)后風痙，破傷風，癲癇，再生障礙性貧血，吐血，咯血，尿血，崩漏，外傷出血，陰疽，瘺管，慢性潰瘍，皸裂，痛風，痔瘡。對體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士非常合適。

　　性味

　　甘，平。

　?、佟逗Ｋ幈静荨罚簾o毒。

　?、凇毒V目》：甘，平，無毒。鰾膠，甘咸，平，無毒。

　　③《本草新編》：味甘，氣溫。

　　歸經(jīng)

　　入肝腎經(jīng)。

　　《本草新編》：入腎。

　　功用主治

　　具有補腎益精，滋養(yǎng)筋脈，養(yǎng)血止血，補肝熄風，散瘀消腫，抗癌，養(yǎng)陰益精及滋潤養(yǎng)顏作用。常用于腎虛遺精，腰膝無力，腰痛，眩暈耳鳴，白帶，習慣性流產(chǎn)，血虛筋攣，產(chǎn)后風痙，破傷風，癲癇，再生障礙性貧血，吐血，咯血，尿血，崩漏，外傷出血，陰疽，瘺管，慢性潰瘍，皸裂，痛風，痔瘡。對體質(zhì)虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士非常合適。

　?、佟侗静菔斑z》：主竹木入肉經(jīng)久不出者，取白敷瘡上四邊，肉爛即出刺。

　　②《海藥本草》：主月蝕瘡，陰瘡，痔瘡，并燒灰用。

　　③《飲膳正要》：與酒化服之，消破傷風。

　　④《綱目》：鰾，止折傷血出不止；鰾膠，燒存性，治婦人難產(chǎn)，產(chǎn)后風搐，破傷風痙，止嘔血，散瘀血，消腫毒。

　?、荨侗静菪戮帯罚貉a精益血。

　?、蕖侗静萸笤罚吼B(yǎng)筋脈，定手戰(zhàn)，固精。

　　用法與用量

　　內(nèi)服：煎湯，15～25克；熬膏或研末入丸，散。外用：溶化涂敷。

　　炮制

　　魚鰾：烘軟、切段，晾干。蛤粉炒魚膠：先用蛤粉放鍋內(nèi)炒熱，再將切斷的魚膠倒入，文火拌炒至松泡為度，取出篩去蛤粉即成。（每魚膠10斤，用蛤粉2.5斤）

　　宜忌

　　胃呆痰多者忌服。

　　附方

　　1、治腎水不足，陰虛血虛之癥：魚鰾一斤(麩面炒焦，磨去粗末，再炒再磨)，沙蒺藜四兩，當歸四兩(酒洗)，肉蓯蓉四兩(去鱗甲，酒洗)，蓮須、菟絲子四兩(酒煮)。蜜丸，桐子大。每服二、三錢。(《拔萃良方》魚鰾丸)

　　2、治腎虛封藏不固，夢遺滑泄：黃魚鰾膠一斤(切碎，蛤粉炒成珠，再用乳酥拌炒)，沙苑菱藜八兩(馬乳浸一宿，隔湯蒸一炷香，焙干或曬干)，五味子二兩。研為細末，煉白蜜中加入陳酒再沸，候蜜將冷為丸，如綠豆大。每服八、九十丸，空腹時溫酒或鹽湯送下。(《證治準繩》聚精丸)

　　3、治產(chǎn)后抽搦強直，乃風入子臟，與破傷風同：鰾膠一兩。以螺粉炒焦，去粉，為末。分三服，煎蟬蛻湯下。(《經(jīng)效產(chǎn)寶》)

　　4、治破傷風，口噤，強直：魚膠燒七分，留性，研細，入麝香少許。每服二錢，酒調(diào)下，不飲酒，米湯下。(《三因方》)

　　5、治嘔血：鰾膠長八寸，廣二寸，炙令黃，刮二錢。用甘蔗節(jié)三十五個，取自然汁調(diào)下。(《經(jīng)驗方》)

　　6、治赤白崩中：魚璇膠三尺，焙黃研末，同雞子煎餅，好酒食之。(《綱目》)

　　7、治經(jīng)血逆行：魚膠(切，炒)、新綿(燒灰)。每服10克，米飲調(diào)下。(《多能鄙事》)

　　8、治產(chǎn)后血暈：鰾膠燒存性，酒和童子小便調(diào)服三、五錢。(《歲時廣記》)

　　9、治便毒腫痛，已大而軟者：魚鰾膠熱湯或醋煎軟，乘熱研爛貼之。(《仁齋直指方》)

　　10、治八般頭風：魚鰾燒存性，為末。臨臥以蔥酒服三錢。(《綱目》)

　　11、治癇癥：鰾膠(微焙，杭粉炒黃色)、皂礬(炒黃色)各一兩，朱砂三錢。共為末。每服三錢，熱酒下二服。(《嵩厓尊生》鰾風散)

　　12、治食道癌，胃癌：魚鰾，用香油炸酥，壓碎。每服5克，每日服三次。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)

　　13、治白帶：魚鰾2錢，豬蹄1只，供放砂鍋內(nèi)，加適量水，慢火燉爛吃。

　　14、治惡性腫瘤：魚鰾3錢，（炒）伏龍肝4錢，共研細末，每次2錢，日服3次。

　　名家藥典

　?、佟侗窘?jīng)逢原》：鰾膠合沙苑蒺藜名聚精丸，為固精要藥。丹方又以一味炒研，砂糖調(diào)，日服一錢匕，治痔最良，經(jīng)久痔自枯落。燒灰，治產(chǎn)后風搐，破傷風痙，取其滋榮經(jīng)脈，而虛風自息也。

　　②《本草新編》：魚鰾膠稠，入腎補精，恐性膩滯，加入人參，以氣行于其中，則精更益生，而無膠結(jié)之弊也。

　　藥理作用

　　止血作用：魚鰾膠原纖維彼此相互交織成網(wǎng)狀，膠原肽鏈中一些羥賴氫酸的δ-羥基上連接的半乳糖在止血過程中具有重要意義，一旦機體受到的創(chuàng)傷而出血時，血小板就粘著到膠原表面，彼此進一步積聚而達凝血作用，故魚鰾膠除作為滋補品外，對胃潰漬瘍、肺結(jié)核及婦女崩中漏下等出血病癥，均有較好療效。

　　強壯作用：另魚皮的膠原易于水解提取制膠，如河豚魚皮膠、海鰻皮膠、馬面魚皮膠及鯊魚皮膠等，也有止血作用，可制成止血海綿。名貴的魚翅即鯊魚鰭，其彈性膠原可制成鯊魚鰭膠，已作為良好的滋補強壯劑。

　　抗衰老作用：魚鱗的膠原蛋白亦易水解制成魚鱗膠，此外尚含魚鱗硬蛋白，需加稀酸或醋，才能煮沸溶解，魚鱗膠可治婦女崩中帶下，并對紫癜、鼻衄、齒齦出血等有一定療效。且魚鱗中含較多卵鱗脂，與水交融后有延緩細胞衰老的作用。

　　食療藥膳

　　填補腎精藥膳——魚鰾燉豬蹄

　　原料魚鰾15克，豬蹄1只，蔥、姜、酒、鹽適量。

　　制作將魚鰾、豬蹄洗凈，豬蹄切成塊，同放入沙鍋中，加水、酒、食鹽、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，即可服食。

　　功效補腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者，可常服。

　　紅燜魚泡

　　材料：魚泡，蔥，姜，八角，料酒，冰糖，醋，鹽，味精，

　　做法：

　　1，魚泡，扎破清理干凈，用料酒和清水浸泡半小時去除腥味兒。

　　泡好后撈出沖洗干凈。

　　2，蔥姜八角準備好，炒鍋入油，冷油炒香蔥姜八角。

　　3，倒入老抽1--2勺在油鍋里燒沸，將洗好的魚泡倒入翻炒均勻。

　　4，加入一碗清水，放適量冰糖，2勺醋，1勺料酒，大火燒開，小火慢燉。

　　5，湯汁收到一半的時候加入適量鹽，一點味精翻勻，收湯至八成干的時候關(guān)火就可以了。

　　各家論述

　　①《本經(jīng)逢原》："鰾膠合沙苑蒺藜名聚精丸，為固精要藥。丹方又以一味炒研，砂糖調(diào)，日服一錢匕，治痔最良，經(jīng)久痔自枯落。燒灰，治產(chǎn)后風搐，破傷風痙，取其滋榮經(jīng)脈，而虛風自息也。"

　　②《本草新編》："魚鰾膠稠，入腎補精，恐性膩滯，加入人參，以氣行于其中，則精更益生，而無膠結(jié)之弊也。"