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雞身上有種中藥,治消化不良,加點紅糖和山藥,更棒

摘要:雞內(nèi)金其實就是雞的沙囊內(nèi)壁,砂囊又稱“肌胃”,砂囊具有很厚的肌肉壁,囊內(nèi)存有吞入的砂石,來磨碎食物,砂囊內(nèi)面的一層角質(zhì)就是雞內(nèi)金。

  雞,是我們最熟悉的動物之一。小的時候家里的條件不是很好,只有過年的時候才能吃上雞肉。那時,買上活雞后,除了只吃肉外,其他的內(nèi)臟幾乎全部扔掉了。學了中藥才知道,其實內(nèi)臟中存在一種價值很高的中藥——雞內(nèi)金。

  雞內(nèi)金其實就是雞的沙囊內(nèi)壁,砂囊又稱“肌胃”,砂囊具有很厚的肌肉壁,囊內(nèi)存有吞入的砂石,來磨碎食物,砂囊內(nèi)面的一層角質(zhì)就是雞內(nèi)金。該藥是常用化食藥,具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石的功效,不僅增加消化、治療各種食積;并且對各種結石都有很好療效。我常用雞內(nèi)金、金錢草、海金沙治療各種結石證,效果肯定。還有雞內(nèi)金10g、炒山藥20g共研細末,加適量紅糖備用,加水煮沸成糊狀,日一劑,分三服,可治療消化不良。

  就這個賣每公斤二三十元的中藥,還是難逃摻假、造假之難,一些黑心、不法的商家為了獲得更高的利潤,用外形相似、價格便宜的鴨內(nèi)金或鵝內(nèi)金代替或摻偽。那么我們又如何區(qū)分真假呢?現(xiàn)在我就為大家說道說道假雞內(nèi)金。

  雞內(nèi)金呈不規(guī)則卷片,表面黃色或黃綠色,表面具有很明顯的條狀皺紋、質(zhì)脆。而偽品鴨內(nèi)金呈蝶形片,比雞內(nèi)金大,表面黑綠色,表面皺紋少、質(zhì)硬。偽品鵝內(nèi)金呈圓片,表面黃白色,平滑,無皺紋。因此,重點要看表面的皺紋,我們可以發(fā)現(xiàn),真品與劣品是完全不一樣的。其實我們還經(jīng)常見到雞內(nèi)金的劣品——雞內(nèi)金摻食鹽和淀粉。這種情況下,我們主要看表面是否附有顆粒物,如果有顆粒物,就是劣品。

 

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